ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
Борщок с грибными пирожками! Рецепт от Ильи Лазерсона

Борщок с грибными пирожками! Рецепт от Ильи Лазерсона

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
В этом видео я вам пока, как приготовить достаточно редкое блюдо в наше время. Оно было очень популярно в XIX веке. Суп боршок это не борщ - его подавали в разном виде, как с мясным составляющим, так и постным. Мой вариант супа постный, с грибами. Грибы это главный ингредиент, из них варится бульон и добавляются в так называемые пельмени. Борщок с грибными ушками: -Морковка -Растительное масло -Репчатый лук -Свекла -Бульон из сухих грибов -Лимонный сок -Сахар -Грибы (Шампиньоны) -Сухие грибы -Соль -Мука -Куриный бульон -Лавровый лист -Тесто для грибных ушек: -Куриное яйцо -Соль -Вода 1/3 стакана -Мука Посыпать сверху: -Укроп -Зеленый лук
Дата: 2021-10-05

Комментарии и отзывы: 9


Вообще наши предки довольно часто мясо в супах или других блюдах заменяли грибами. Отчасти это связано с постами, когда есть мясо просто нельзя. А иногда и от уровня жизни! Мясо дорогое, а лес под боком.
ответить

Илья, так вкусно пахнет, даже через телефон ощущаем аромат борща. Вы как всегда суперски все готовите. Спасибо за вкусный рецепт.
ответить

Это очень вкусно. И похоже на старопольский/литовский борщок. Только подкисляют там свекольным квасом. Спасибо большое!
ответить

Дядька Лазерсон кому-то с правой в зуб дал. Только по неопытности руку не довернул. Ссадину на безымянном оставил
ответить

Если из теста вырезать не квадраты, а воспользоваться, например, стаканом, то тогда точно ушки получатся
ответить

Как правильно называется та херовина, на которой уважаемый Илья Исаакович морковку и свёклу слайсил?
ответить

Рад приветствовать вас, любимый наш шеф! Спасибо за вкусный рецепт и дай Бог вам здоровья!
ответить

Илья Исаакович наше вам из Ростова папы, приготовьте как нибудь, НЯНЮ, юмор класс.
ответить

Рецепт интересный, но я буду точно развивать. Спасибо за очередную вкусняшку.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала