zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Михаил Веган

Веганы делают стейки из капусты под соусом из овощных очисток

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Стейк из капусты пробовали? А под соусом демиглас? Обязательно приготовьте. Для соуса демиглас можно использовать любые очистки, обрезки или остатки от овощей, кроме картофельных. Чем больше разнообразие, тем интереснее получится соус. апекать их необходимо 5 минут-1 час при температуре 200-220, пока не подхохнут. Затем залить большим количеством воды и продолжать варить еще 30 минут. Затем соус следует выпарить и добавить кукурузный крахмал для придания ему густоты. Соль и перец разумеется по вкусу в зависимости от объема соуса. Стейки из капусты толщиной не более 1сантиметра - лучше потоньше, но так, чтобы не развалились. Капусту лучше использовать нежную, молдую. Сначала отварить, затем обжарить или запечь.
Дата: 2021-08-25

← Джем из черной смородины без сахара на зиму

Домашняя Нутелла. Шоколадная паста из натуральных продуктов →

Похожие видео

Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!

• Кухня наизнанку

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

Комментарии и отзывы: 3

GlobalKeeperWorld
Подскажите, а запах у капустных стейков - как у туш нной капусты или нет? Просто я ем разную капусту: сырую, вар нную, квашеную. А вот туш нную не переношу, простите, тошнит сразу.
ответить

Vanilla
О, хорошо напомнили! Давно хотела приготовить капусту обжаренную в сухарях.
Миша, как делается шелковый тофу?
ответить

Olga
Интересный рецепт! Где б такую прекрасную Аню взять чтобы его сготовила?
ответить

Добавить отзыв, комментарий