Бабагануш - Закуска из Баклажанов - Простой Рецепт
содержание видео
Дата: 2020-08-04
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Larisa
Баба гануш.
1)Принято делать на мангале, гриле. Пока бвла газовая плита, делала на открытом огне не комфорке
2)Рекомендую, рубленный ножом или раздавленный вилкой.
3) сверху посыпать кинзой или петрушкой. Можно добавить мелко резанный помидор.
2 баклажана
1/2 стакана тхины(тахина)
5 зубчиков чеснока свежего
1/2стакана лимонного сока
соль, перец
по желанию щепотка зиры
1/4пучка кинзы
ответить
Баба гануш.
1)Принято делать на мангале, гриле. Пока бвла газовая плита, делала на открытом огне не комфорке
2)Рекомендую, рубленный ножом или раздавленный вилкой.
3) сверху посыпать кинзой или петрушкой. Можно добавить мелко резанный помидор.
2 баклажана
1/2 стакана тхины(тахина)
5 зубчиков чеснока свежего
1/2стакана лимонного сока
соль, перец
по желанию щепотка зиры
1/4пучка кинзы
ответить
Moonkanew
в кофемолке можно измельчить: семена льна, простые подсолнечные семечки, мак, кунжут, высушенный горький перец вместе с семенами, перец горошком, кардамон, корицу, сахар в пудру, немножко гречки на гречневую муку для блинов, и кучу всего другого разного: )
кофе молоть не пробовала )
ответить
в кофемолке можно измельчить: семена льна, простые подсолнечные семечки, мак, кунжут, высушенный горький перец вместе с семенами, перец горошком, кардамон, корицу, сахар в пудру, немножко гречки на гречневую муку для блинов, и кучу всего другого разного: )
кофе молоть не пробовала )
ответить
Трафим
Мишаня возьми дешовинькую кофемолку в ашане! я уже год такой пользуюсь и последний месяц ем на завтрак измельченные семена льна с кунжутом (очень полезно)кофемолка измельчает буквально в муку стоит рублей 400 а то и меньше! Отличный рецепт обязательно исполню на днях!
ответить
Мишаня возьми дешовинькую кофемолку в ашане! я уже год такой пользуюсь и последний месяц ем на завтрак измельченные семена льна с кунжутом (очень полезно)кофемолка измельчает буквально в муку стоит рублей 400 а то и меньше! Отличный рецепт обязательно исполню на днях!
ответить
Даша
Очень легко кунжут измельчить в электо-кофемолке, он должен быть в сухом виде- быстро измельчается в порошок, я всегда так делаю для приготовления тахини соуса, потом просто смешиваю этот кунжутный порошок с остальными ингридиентами
ответить
Очень легко кунжут измельчить в электо-кофемолке, он должен быть в сухом виде- быстро измельчается в порошок, я всегда так делаю для приготовления тахини соуса, потом просто смешиваю этот кунжутный порошок с остальными ингридиентами
ответить
Arevik
Миша, а Вы знаете про долму яланчи, это армянская традиционная безмясная долма, завернутая в виноградные листья, с рисом и грецкими орехами (например, подаваемая под гранатовым соусом.
ответить
Миша, а Вы знаете про долму яланчи, это армянская традиционная безмясная долма, завернутая в виноградные листья, с рисом и грецкими орехами (например, подаваемая под гранатовым соусом.
ответить
Валентинка
Не поверишь! На днях где то краем уха услышала про бабагануш, и думаю погуглю потом, а тут сразу рецептик от Миши! Спасибо! И да, кунжут я в кофемолке всегда перемалываю
ответить
Не поверишь! На днях где то краем уха услышала про бабагануш, и думаю погуглю потом, а тут сразу рецептик от Миши! Спасибо! И да, кунжут я в кофемолке всегда перемалываю
ответить
Dzhuleta
Михаил, спасибо за такой вкусный рецепт. И хочу посоветовать вам сайт Wildberries, я там покупаю Тахини и стоит она там 236 рублей за 250 гр. баночку. Да и доставка там бесплатная.
ответить
Михаил, спасибо за такой вкусный рецепт. И хочу посоветовать вам сайт Wildberries, я там покупаю Тахини и стоит она там 236 рублей за 250 гр. баночку. Да и доставка там бесплатная.
ответить
Александра
Приготовила. Вкусно получилось. Домашние оценили. Чеснок я не запекала, свежий потёрла на терке и остально точно по рецепту. Спасибо! Буду готовить.
ответить
Приготовила. Вкусно получилось. Домашние оценили. Чеснок я не запекала, свежий потёрла на терке и остально точно по рецепту. Спасибо! Буду готовить.
ответить
Мария
Делала подобный паштет из французской книжки. вместо тахини были молотые грецкие орехи и оливковое масло. зелени не было. попробуйте. ооочень вкусно
ответить
Делала подобный паштет из французской книжки. вместо тахини были молотые грецкие орехи и оливковое масло. зелени не было. попробуйте. ооочень вкусно
ответить
maria
Михаил Вы где живете что там нет пасты тахини ) на необитаемом острове я думала что Вы живете в Италии, а там тахини навалом в магазинах здоров. пищи
ответить
Михаил Вы где живете что там нет пасты тахини ) на необитаемом острове я думала что Вы живете в Италии, а там тахини навалом в магазинах здоров. пищи
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
