Клубничное Варенье МИНУТКА, до весны не останется ни баночки!
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 4
Лариса
Любочка, здравствуйте! Я любые ягоды засыпаю сахаром, чтобы они выделили сок, при этом не надо добавлять в сироп воду и оставляю засыпанные сахаром ягоды на сутки, за это время сахар практически полностью растворяется и варю варенье в три приёма. 1-ый раз довожу до кипячения, но не кипячу и полностью даю остыть, 2-ой раз кипячу одну минуту и даю остыть, а 3-ий раз кипячу две минуты, даю остыть и холодным разливаю в банки. При таком способе ягоды насыщаются сиропом, не развариваются, сохраняют полезные свойства, пену тоже снимаю сразу после отключения, просто слегка потрясти посуду с вареньем, вся пена собирается в центр и таким образом её легче снять.
ответить
Любочка, здравствуйте! Я любые ягоды засыпаю сахаром, чтобы они выделили сок, при этом не надо добавлять в сироп воду и оставляю засыпанные сахаром ягоды на сутки, за это время сахар практически полностью растворяется и варю варенье в три приёма. 1-ый раз довожу до кипячения, но не кипячу и полностью даю остыть, 2-ой раз кипячу одну минуту и даю остыть, а 3-ий раз кипячу две минуты, даю остыть и холодным разливаю в банки. При таком способе ягоды насыщаются сиропом, не развариваются, сохраняют полезные свойства, пену тоже снимаю сразу после отключения, просто слегка потрясти посуду с вареньем, вся пена собирается в центр и таким образом её легче снять.
ответить
Максат
ЗДРАВСТВУЙТЕ! У ВАС ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЯГОДКА К ЯГОДКЕ ЦЕЛЫЕ. ИЗВИНИТЕ, НО ВЫ ДОБАВИЛИ ЛИМОННЫЙ СОК И ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ. А МОЖНО ТОЛЬКО СОК ДОБАВИТЬ ИЛИ НЕТ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. Удачи.
ответить
ЗДРАВСТВУЙТЕ! У ВАС ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЯГОДКА К ЯГОДКЕ ЦЕЛЫЕ. ИЗВИНИТЕ, НО ВЫ ДОБАВИЛИ ЛИМОННЫЙ СОК И ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ. А МОЖНО ТОЛЬКО СОК ДОБАВИТЬ ИЛИ НЕТ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. Удачи.
ответить
Kate
Сердце защемило от такой красоты! Клубника в разгаре, я ещё и одной ягодки непопробовала не то, чтобы варенье приготовить! Первый день лета, а за окном -5' и снег лежит.
ответить
Сердце защемило от такой красоты! Клубника в разгаре, я ещё и одной ягодки непопробовала не то, чтобы варенье приготовить! Первый день лета, а за окном -5' и снег лежит.
ответить
Наталья
Подскажите. сколько надо лимонной кислоты и лимонного сока на 2. 5 кг ягод-увеличить или в той же пропорции что у Вас на 1 кг?
ответить
Подскажите. сколько надо лимонной кислоты и лимонного сока на 2. 5 кг ягод-увеличить или в той же пропорции что у Вас на 1 кг?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
8:34
