КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК самый вкусный который я когда - либо пробовала. КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Марина
Добрый день! Много смотрю Ваших рецептов, кое-что даже готовила, все вкусно! Зацепил рецепт и Вашего чизкейка, сделала - Божественно! Но вот несколько нюансов, хотелось бы уточнить у Вас, как профессионала, я решила часть рикотты заменить творогом, точно такой же консистенции, только с маленькой кислинкой, немного добавила сахара, у меня масса(чиз+риккота +творог +сливки) получилась густоватая, соответственно когда выложила клубнику с морозилки, получить такой красивый хаотичный рисунок не смогла, просто залила единым слоем из слегка зажелированной клубники, но тоже вкусно но не так эффектно, как у ВасВопрос много желатина(взяла по рецепту) или из-за творога? По замене риккоты, скажу своё мнение ( я взяла 500 риккоты и 400 творога в пачке 9%, получился неплохо и дешевлекстати форма 24, осталось немного клубничное желе. Спасибо Вам, рецепты вкусные, очень понятные, а если не очень быстрые и не дешёвые, то это того стоит
ответить
Добрый день! Много смотрю Ваших рецептов, кое-что даже готовила, все вкусно! Зацепил рецепт и Вашего чизкейка, сделала - Божественно! Но вот несколько нюансов, хотелось бы уточнить у Вас, как профессионала, я решила часть рикотты заменить творогом, точно такой же консистенции, только с маленькой кислинкой, немного добавила сахара, у меня масса(чиз+риккота +творог +сливки) получилась густоватая, соответственно когда выложила клубнику с морозилки, получить такой красивый хаотичный рисунок не смогла, просто залила единым слоем из слегка зажелированной клубники, но тоже вкусно но не так эффектно, как у ВасВопрос много желатина(взяла по рецепту) или из-за творога? По замене риккоты, скажу своё мнение ( я взяла 500 риккоты и 400 творога в пачке 9%, получился неплохо и дешевлекстати форма 24, осталось немного клубничное желе. Спасибо Вам, рецепты вкусные, очень понятные, а если не очень быстрые и не дешёвые, то это того стоит
ответить
Chereshnya
Красивый чизкейк. Для тех, кто будет использовать творог, чтобы убрать кислинку и не сыпать много сахара, добавьте чуточку соды - она погасит лишнюю кислоту и сделает чизкейк более пышным. Это совет Ирины Хлебниковой из ее рецепта Торт мусс с черносливом. Сода гасится кислотой творога и совершенно не чувствуется, но, разумеется, ее нужно брать совсем чуточку. Да, у нее там сметана и кефир, но с творогом та же история, я теперь часто так делаю.
ответить
Красивый чизкейк. Для тех, кто будет использовать творог, чтобы убрать кислинку и не сыпать много сахара, добавьте чуточку соды - она погасит лишнюю кислоту и сделает чизкейк более пышным. Это совет Ирины Хлебниковой из ее рецепта Торт мусс с черносливом. Сода гасится кислотой творога и совершенно не чувствуется, но, разумеется, ее нужно брать совсем чуточку. Да, у нее там сметана и кефир, но с творогом та же история, я теперь часто так делаю.
ответить
Spring
Спасибо-СПАСИБО! Очень понравился и рецепт, и Ваш подробный рассказ. Холодные торты часто готовлю. Но клубничный ни разу. Прям рада, что встретился такой рецепт.
СПАСИБО! Рецепт сохраню и оч. хочу приготовлю.
ВОПРОС: как Вы посоветуете -- можно заменить клубничный сироп с желатином -- клубничным желе, приготовленным из полуфабриката=пакетика? В целях экономии времени.
ответить
Спасибо-СПАСИБО! Очень понравился и рецепт, и Ваш подробный рассказ. Холодные торты часто готовлю. Но клубничный ни разу. Прям рада, что встретился такой рецепт.
СПАСИБО! Рецепт сохраню и оч. хочу приготовлю.
ВОПРОС: как Вы посоветуете -- можно заменить клубничный сироп с желатином -- клубничным желе, приготовленным из полуфабриката=пакетика? В целях экономии времени.
ответить
Marina
Подскажите, пожалуйста, как Вы работаете с этим американским желатином? Интересуют пропорции желатина и воды. Я уже замучилась с ним. Все делаю по инструкции, а все равно он то комками, то вообще не набухает: ( Пыталась найти другой какой-то, но по ходу в США туго с желатином. Буду очень благодарна. Привет из Бостона! :)
ответить
Подскажите, пожалуйста, как Вы работаете с этим американским желатином? Интересуют пропорции желатина и воды. Я уже замучилась с ним. Все делаю по инструкции, а все равно он то комками, то вообще не набухает: ( Пыталась найти другой какой-то, но по ходу в США туго с желатином. Буду очень благодарна. Привет из Бостона! :)
ответить
Pani
Потрясающе выглядит и, наверняка, очень вкусный и нежный. Большое вам спасибо, вы просто чудеса творите вашими красивыми ручками. Вас очень приятно слушать, у вас очень красивая русская речь. Восхищаюсь вами!
ответить
Потрясающе выглядит и, наверняка, очень вкусный и нежный. Большое вам спасибо, вы просто чудеса творите вашими красивыми ручками. Вас очень приятно слушать, у вас очень красивая русская речь. Восхищаюсь вами!
ответить
Ирина
Сегодня приготовила! Сыр делала сама, по вашему рецепту. Чизкейк получился дороговатый, : рикота, сливки и т. д, но, конечно, это ооочень вкусно. Спасибо за хорошее и очень подробное видео,
ответить
Сегодня приготовила! Сыр делала сама, по вашему рецепту. Чизкейк получился дороговатый, : рикота, сливки и т. д, но, конечно, это ооочень вкусно. Спасибо за хорошее и очень подробное видео,
ответить
Alla
Вкуснейшие продукты, и на какое - то магазинское печенье на пальмовом масле. Да и просто не вкусно с этим печеньем. Ведь можно же простенький бисквитик взять, совсем другое дело!
ответить
Вкуснейшие продукты, и на какое - то магазинское печенье на пальмовом масле. Да и просто не вкусно с этим печеньем. Ведь можно же простенький бисквитик взять, совсем другое дело!
ответить
Любовь
Я бы ночь не спала - ждала утро! А утром боже мой! Побежала на кухню к холодильнику, достала, смотрела как застыла эта красота. Пробовала быстрей, в одиночестве поедала его.
ответить
Я бы ночь не спала - ждала утро! А утром боже мой! Побежала на кухню к холодильнику, достала, смотрела как застыла эта красота. Пробовала быстрей, в одиночестве поедала его.
ответить
Людмила
Плохо коментируете, описание тоже хаосное. Надо описание делать последовательно, описание должно быть понятным. Попробую сейчас готовить. Посмотрим, что получится.
ответить
Плохо коментируете, описание тоже хаосное. Надо описание делать последовательно, описание должно быть понятным. Попробую сейчас готовить. Посмотрим, что получится.
ответить
Валентина
Обязательно приготовлю! У вас всегда восхитительные рецепты, спасибо за ваш труд, за то что делитесь своими знаниями с нами Успехов и творческих идей!
ответить
Обязательно приготовлю! У вас всегда восхитительные рецепты, спасибо за ваш труд, за то что делитесь своими знаниями с нами Успехов и творческих идей!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
