ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Пицца кальцоне (calzone) с баклажанами

Пицца кальцоне (calzone) с баклажанами

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Замечательная пицца кальцоне с баклажанами, помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла. VitaliyGR: Ирина, здравствуйте Приготовила сегодня пиццу Я в восторге Сколько раз пыталась сделать пиццу, но всегда что-то не то с тестом выходило, какой рецепт не пробовала, оно выходило либо жестким, либо не пропекалось. Решила попробовать и ваш рецепт. У меня нет ни одного замечания/пожелания/вопроса типа а можно это заменить на это? и т. д. Тесто вкуснейшее и ооочень мягкое, а начинку мы с мужем еле удержались чтобы сразу без пиццы не съесть. Спасибо за ваши развернуты, абсолютно понятные, разжеванные рецепты Вы одна из немногих, кто подробно рассказывает ВСЕ мельчайшие нюансы и секреты. Готовить по вашим рецептам -одно удовольствие
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 9


Никогда не думала, что может быть так вкусно только с овощами. Использовала заморозку. Перцы, томаты, баклажаны - все из морозилки. Сыр мясу не замена. Но удивило, что получилось сытно. Возможно, благодаря баклажанам. Но, вкусно необычайно. Тесто хрустящее. Съедается всё до крошки. Пеките, не пожалеете. Благодарю за рецепт.
ответить

Начинка. 2 средних баклажана2 средних болгарских перца3 крупных помидора(6 мелких)1 луковица1 зубчик чеснока250гр. Сыра моцарелла. Для теста: 500гр мукиЧайная ложка солиЧайная ложка сахараЧайная ложка быстрых дрожжей150мл молока150мл воды
ответить

Ирина, спасибо, что делитесь такими замечательными рецептами Пицца получилась с первого раза, хотя с тестом я пока на Вы. Но вы так все просто и доходчиво объяснили Однозначно буду готовить ещё и пробовать разные начинки. Спасибо
ответить

Ирина, здравствуйте Подскажите, пожалуйста, надо ли дать тесту прогреться перед раскатыванием, если хранить в холодильнике? Мнения разные. Хотелось бы Ваш совет. Спасибо: )
ответить

Здравствуйте а можно такое тесто делать на ночь и ставить в холодильник без расстойки в тепле или все же сначало дать подняться в тепле а потом убрать в холодильник?
ответить

Очень интересный рецептВыпечку с баклажанами ещё не готовилаВосхищаюсьПредставляю какие сумасшедшие ароматы стояли на кухнеСпасибо за рецепт Ирина
ответить

Понятно, что это реклама) просто любое растительное мало выделяет при жарке канцерогены, если оно нерафинированное и не дезодарированное (то есть для заправки)
ответить

ИРИНА, здравствуйте. Вы частенько упоминаете про камень для выпечки, наверняка он у Вас имеется. Расскажите пожалуйста о нем поподробнее, покажите его нам.
ответить

Ириночка, предложите нам, Вашим подписчикам, Новогоднее меню. Я уверена, что меня многие поддержат и мы будем ждать Ваших шедевров с нетерпением.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала