Баклажаны на зиму острые в соусе
содержание видео
Дата: 2023-08-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
Ирина
Чтобы долго не муздыриться и мой девиз в готовке! Моя бабушка закатывала на зиму что то типа баклажанного рагу, где всё обжаривала по отдельности, а потом обьединяла, было очень вкусно. Но, я для себя открыла этот рецепт по новому! Делаю всё в духовке, без лишнего обжаривания, и масла! Может кому то понадобится, оставлю этот рецепт тут! Баклажаны, сладкий перец красный, лук, немного томатной пасты, помидоры, всё нарезаем произвольно в протвень, добавляем любимые специи, щепотку сахара, чеснок обязательно, немного растительного масла, и запекаем в духовке до готовности, временами помешивая. Когда блюдо готово, посыпаем зеленью (у меня всегда кинза )ВСЁ! Вкуснятина готова! Можно есть сразу, можно закатывать на зиму!
ответить
Чтобы долго не муздыриться и мой девиз в готовке! Моя бабушка закатывала на зиму что то типа баклажанного рагу, где всё обжаривала по отдельности, а потом обьединяла, было очень вкусно. Но, я для себя открыла этот рецепт по новому! Делаю всё в духовке, без лишнего обжаривания, и масла! Может кому то понадобится, оставлю этот рецепт тут! Баклажаны, сладкий перец красный, лук, немного томатной пасты, помидоры, всё нарезаем произвольно в протвень, добавляем любимые специи, щепотку сахара, чеснок обязательно, немного растительного масла, и запекаем в духовке до готовности, временами помешивая. Когда блюдо готово, посыпаем зеленью (у меня всегда кинза )ВСЁ! Вкуснятина готова! Можно есть сразу, можно закатывать на зиму!
ответить
Та
Пойдёт как закуска. Не пробовала, незнаю. Но на вид баклажаны при тушении разлезлись. Помню у моей мамы был рецепт из баклажанов кобра, острое блюдо -консервация на зиму. Кусочки баклажан сохраняли свою форму (резала кружочками )это моё субъективное мнение.
И всёже лучше замуздыреться и сделать так как хочеться.
Для инопланетян на Игрени пойдёт (Света работает, ей некогда делать консервацию.
Жду завтрак туриста с рисом.
за труд.
ответить
Пойдёт как закуска. Не пробовала, незнаю. Но на вид баклажаны при тушении разлезлись. Помню у моей мамы был рецепт из баклажанов кобра, острое блюдо -консервация на зиму. Кусочки баклажан сохраняли свою форму (резала кружочками )это моё субъективное мнение.
И всёже лучше замуздыреться и сделать так как хочеться.
Для инопланетян на Игрени пойдёт (Света работает, ей некогда делать консервацию.
Жду завтрак туриста с рисом.
за труд.
ответить
Tarantella
Мы давно уже ушли от этих жирных и не полезных рецептов. Готовим на гриле овощи, заливаем оливк маслом, добавляем оригано, перец, мяту, чеснок немного, уксус чуть, стерилизуется и готово. Все полезное. Ничего жаренного. Юля же тебе подарила гриль, а ты не используешь его. Спроси у Коли и у Светы, как итальянцы, Португалия, Испания готовят заготовки
ответить
Мы давно уже ушли от этих жирных и не полезных рецептов. Готовим на гриле овощи, заливаем оливк маслом, добавляем оригано, перец, мяту, чеснок немного, уксус чуть, стерилизуется и готово. Все полезное. Ничего жаренного. Юля же тебе подарила гриль, а ты не используешь его. Спроси у Коли и у Светы, как итальянцы, Португалия, Испания готовят заготовки
ответить
Владимир
А я-то, думаю. куда мой пушистый Зайчонок запропастился) А он на кухне спрятался. готовит и готовит, не приходя в сознание) Вот уж, где проявилась настоящая армянская кровь. Армяне не только любят покушать. они ещё любит готовить) Успехов тебе, армянский кулинар. Цьомки тебя. сам знаешь, куда)
ответить
А я-то, думаю. куда мой пушистый Зайчонок запропастился) А он на кухне спрятался. готовит и готовит, не приходя в сознание) Вот уж, где проявилась настоящая армянская кровь. Армяне не только любят покушать. они ещё любит готовить) Успехов тебе, армянский кулинар. Цьомки тебя. сам знаешь, куда)
ответить
Владимир
Самвелка. когда горячее накладываешь в банку, НЕ НУЖНО сразу накрывать крышкой. Надо баночкой постучать по столу, чтобы содержимое уплотнилось. чтоб вышел лишний воздух. А потом уже закручивать. А то, вздуются крышки и твое овощное рагу станет негодное.
ответить
Самвелка. когда горячее накладываешь в банку, НЕ НУЖНО сразу накрывать крышкой. Надо баночкой постучать по столу, чтобы содержимое уплотнилось. чтоб вышел лишний воздух. А потом уже закручивать. А то, вздуются крышки и твое овощное рагу станет негодное.
ответить
Денис
Самвел привет! Когда ты начал закатки, подумал что у тебя что нибудь не получится, ты меня сподвиг это все попробовать сделать самому, буду рад если не взлетят мои моринации. Спасибо за твой труд и за видео. Всем мирного неба.
ответить
Самвел привет! Когда ты начал закатки, подумал что у тебя что нибудь не получится, ты меня сподвиг это все попробовать сделать самому, буду рад если не взлетят мои моринации. Спасибо за твой труд и за видео. Всем мирного неба.
ответить
Елена
Спасибо за рецепт!
И то что при дегустации, всё рассказываете, где и что учесть!
Будем пробовать!
Главный герой, Томас, самый сладкий и пусть таким и оста тся! Смотришь и душа радуется!
Всем Мира, Здоровья, Добра
ответить
Спасибо за рецепт!
И то что при дегустации, всё рассказываете, где и что учесть!
Будем пробовать!
Главный герой, Томас, самый сладкий и пусть таким и оста тся! Смотришь и душа радуется!
Всем Мира, Здоровья, Добра
ответить
Елена
Тут не только шутки, рецепты и юмор, тут магия какая то, которая завораживает, по нескольо раз пересматриваешь, потом опять сюда возвращаешья, уже чтобы приготовить. И это всё для нас. СПАСИБО САМВЕЛ ТЕБЕ ЗА ТРУД.
ответить
Тут не только шутки, рецепты и юмор, тут магия какая то, которая завораживает, по нескольо раз пересматриваешь, потом опять сюда возвращаешья, уже чтобы приготовить. И это всё для нас. СПАСИБО САМВЕЛ ТЕБЕ ЗА ТРУД.
ответить
Лариса
Здравствуйте. Вопрос, как говорится на засыпку. Ни кто не знает рецепт аджики с яблоками на зиму, проверенный рецепт? В интернете много, но и много сомнения у меня на эти рецепты. За ранее спасибо
ответить
Здравствуйте. Вопрос, как говорится на засыпку. Ни кто не знает рецепт аджики с яблоками на зиму, проверенный рецепт? В интернете много, но и много сомнения у меня на эти рецепты. За ранее спасибо
ответить
Аня
Из семян красного болгарского перца можно сделать замечательную молотую паприку. Просто высушить семена и перемолоть в кофемолке. Получается не такая красная, как в магазине, но очень душистая
ответить
Из семян красного болгарского перца можно сделать замечательную молотую паприку. Просто высушить семена и перемолоть в кофемолке. Получается не такая красная, как в магазине, но очень душистая
ответить
Яна
Самвел просто помой банки с содой и в холодную духовку на решетку горлышками вниз и на 15 минут включи на 180 градусов. Потом газ выключи и подожди минут 10 всё. Крышки 10 минут в ковше на газу. Готово.
ответить
Самвел просто помой банки с содой и в холодную духовку на решетку горлышками вниз и на 15 минут включи на 180 градусов. Потом газ выключи и подожди минут 10 всё. Крышки 10 минут в ковше на газу. Готово.
ответить
Наталья
Баклажаны порезать колечками, обжарить. Болгарский перец красный, чеснок, перец чили прокрутить через мясорубку. Укладывать в банки слоями, хранить в холодильнике. Называется огонёк.
ответить
Баклажаны порезать колечками, обжарить. Болгарский перец красный, чеснок, перец чили прокрутить через мясорубку. Укладывать в банки слоями, хранить в холодильнике. Называется огонёк.
ответить
Ксения
И я так закрываю. Только баклажаны режу колечками и у меня он называется ленивый огонёк. Очень вкусно и быстро. А главное никто не верит что там нет томатов. Баклажаны в перце. это что-то
ответить
И я так закрываю. Только баклажаны режу колечками и у меня он называется ленивый огонёк. Очень вкусно и быстро. А главное никто не верит что там нет томатов. Баклажаны в перце. это что-то
ответить
Наталья
Рецепт супер! Спасибо, Самвел! Хотела сделать совсем по другому рецепту, но сделала по твоему. Сахара я положила меньше! Очень вкусно, супер! Главное без особых заморочек! Спасибо!
ответить
Рецепт супер! Спасибо, Самвел! Хотела сделать совсем по другому рецепту, но сделала по твоему. Сахара я положила меньше! Очень вкусно, супер! Главное без особых заморочек! Спасибо!
ответить
Olga
На красивой кухне очень харизматичный, с хорошим чувством юмора блогер показывает рецепты, которые многими будут использоваться. Всё под контролем кулинарного эксперта Томаса.
ответить
На красивой кухне очень харизматичный, с хорошим чувством юмора блогер показывает рецепты, которые многими будут использоваться. Всё под контролем кулинарного эксперта Томаса.
ответить
Светлана
На всю зиму запасов хватит и ещё останется. Это-же надо столько желаня готовить! одбряю! молодец, и нас мотивируешь на готовку, я тоже накатала с тобой, как никогда раньше.
ответить
На всю зиму запасов хватит и ещё останется. Это-же надо столько желаня готовить! одбряю! молодец, и нас мотивируешь на готовку, я тоже накатала с тобой, как никогда раньше.
ответить
Наталья
Доброго времени суток Телепала делая огурчики и помидоры. Телепалось с огромной благодарностью за прекрастное настроение и простую подачу Все душевно и по домашнему
ответить
Доброго времени суток Телепала делая огурчики и помидоры. Телепалось с огромной благодарностью за прекрастное настроение и простую подачу Все душевно и по домашнему
ответить
Екатерина
Самвел, надо для красивого цвета качественной пасты добавить. Я так делаю. Называю такие баклажаны. в аджике. Готовь. у тебя все блюда получаются. Пальчики оближешь
ответить
Самвел, надо для красивого цвета качественной пасты добавить. Я так делаю. Называю такие баклажаны. в аджике. Готовь. у тебя все блюда получаются. Пальчики оближешь
ответить
Татьяна
В этот рецепт я обжариваю баклажаны добавлчю петрушку. И называется салат Кобра. Оченб вкусный. В салатах баклажаны в основном жареные. Это придает другой вкус.
ответить
В этот рецепт я обжариваю баклажаны добавлчю петрушку. И называется салат Кобра. Оченб вкусный. В салатах баклажаны в основном жареные. Это придает другой вкус.
ответить
Наталья
Для кетчупа лучше использовать блендер, размолотит кожицу и семена томатов. И для икры овощной тоже лучше блендером. Так сказать, почувствуйте разницу.
ответить
Для кетчупа лучше использовать блендер, размолотит кожицу и семена томатов. И для икры овощной тоже лучше блендером. Так сказать, почувствуйте разницу.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
