ВКУСНЕЕ ЧЕМ КАБАЧКОВАЯ МАГАЗИННАЯ ИКРА
содержание видео
Дата: 2023-08-03
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
Лана
Кабачки на икру нужно выпаривать! Порезали кубиками, солить не надо, сложили в тостостенную посуду, налили масла не много, засыпали кабачки и при открытой крышке пусть тушится, без воды и соли, выпариваете, как жидкость уйдёт, выпарится, кабачки начнут прижариватся, перемешали, посолили, перец чёрный, чеснок по вкусу, лавр лист, перемешали и затем добавляете зажарку из Лука, моркови, помидор, перец сладкий, зелень, всё соеденились, потушили 5 мин, готово! Это объедение! И не надо блендерить и так всё вкусно! Вкусная не водянистая, насыщенная икра! Ароматная!
ответить
Кабачки на икру нужно выпаривать! Порезали кубиками, солить не надо, сложили в тостостенную посуду, налили масла не много, засыпали кабачки и при открытой крышке пусть тушится, без воды и соли, выпариваете, как жидкость уйдёт, выпарится, кабачки начнут прижариватся, перемешали, посолили, перец чёрный, чеснок по вкусу, лавр лист, перемешали и затем добавляете зажарку из Лука, моркови, помидор, перец сладкий, зелень, всё соеденились, потушили 5 мин, готово! Это объедение! И не надо блендерить и так всё вкусно! Вкусная не водянистая, насыщенная икра! Ароматная!
ответить
Tatiana
кабачки - 2, 4 кг
лук - 0, 6 кг
чеснок - 6 зубчиков
помидоры - 0, 7 кг
морковь - 0, 7 кг
перец чили - 1 шт.
болгарский перец - 5 шт.
растительное масло - 70 гр.
сахар - 3 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка
молотый перец - 1 ч. ложка
сушеный чеснок - 0, 5 ч. ложки
укроп - 0, 5 ч. ложки
паприка - 0, 5 ч. ложки
кориандр - 0, 5 ч. ложки
перец-горошек - 6 шт.
лимонная кислота - 0, 5 ст. ложки
ответить
кабачки - 2, 4 кг
лук - 0, 6 кг
чеснок - 6 зубчиков
помидоры - 0, 7 кг
морковь - 0, 7 кг
перец чили - 1 шт.
болгарский перец - 5 шт.
растительное масло - 70 гр.
сахар - 3 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка
молотый перец - 1 ч. ложка
сушеный чеснок - 0, 5 ч. ложки
укроп - 0, 5 ч. ложки
паприка - 0, 5 ч. ложки
кориандр - 0, 5 ч. ложки
перец-горошек - 6 шт.
лимонная кислота - 0, 5 ст. ложки
ответить
Елена
Приготовила кабачковую икру по рецепту Самвэла, получилась вкуснятина, густая-ложка стоит! Рецепт супер, пойдет в копилочку, поделилась с приятельницами, все в восторге! Спасибо за рецепт, теперь буду готовить пирог с начинкой на сковороде, думаю, что вкуснятина! Всего доброго, мирного неба всем! Луганск
ответить
Приготовила кабачковую икру по рецепту Самвэла, получилась вкуснятина, густая-ложка стоит! Рецепт супер, пойдет в копилочку, поделилась с приятельницами, все в восторге! Спасибо за рецепт, теперь буду готовить пирог с начинкой на сковороде, думаю, что вкуснятина! Всего доброго, мирного неба всем! Луганск
ответить
Nina
Вчера приготовила. Почти всё делала по рецепту, кроме лимонной кислоты, я её не люблю. Заменила уксусной. Перец, тем более зеленый, раньше в икру не клала. А тут у мен образовались все ингредиенты. И всё со своего огорода. Вкусно. Ребёнок сказал, что будет есть. Так что рекомендую.
ответить
Вчера приготовила. Почти всё делала по рецепту, кроме лимонной кислоты, я её не люблю. Заменила уксусной. Перец, тем более зеленый, раньше в икру не клала. А тут у мен образовались все ингредиенты. И всё со своего огорода. Вкусно. Ребёнок сказал, что будет есть. Так что рекомендую.
ответить
Света
Как мне нравиться, когда мужчины едят овощи. Это редкость. Я тоже так делаю икру, но снимаю кожу с кабачков. По желанию можно варьировать- положить больше моркови. И если перец не зелёный, а красный это ещё лучше. Он даёт более яркий цвет икре.
Спасибо, Самвел.
ответить
Как мне нравиться, когда мужчины едят овощи. Это редкость. Я тоже так делаю икру, но снимаю кожу с кабачков. По желанию можно варьировать- положить больше моркови. И если перец не зелёный, а красный это ещё лучше. Он даёт более яркий цвет икре.
Спасибо, Самвел.
ответить
oblomova
Я такое готовлю каждый день, только все в сковородке. Больше помидоров, меньше лука и перца.
Можно экспериментировать с разными пропорциями.
Но, в любом случае, вкус ( пока горячее) отменный!
Классное летнее блюдо!
Да, спасибо что есть блендер
ответить
Я такое готовлю каждый день, только все в сковородке. Больше помидоров, меньше лука и перца.
Можно экспериментировать с разными пропорциями.
Но, в любом случае, вкус ( пока горячее) отменный!
Классное летнее блюдо!
Да, спасибо что есть блендер
ответить
Светлана
Спасибо, Самвел, за вкусный рецепт! А я жарю всегда на душистом подсолнечном масле. Придаёт необыкновенный домашний вкус, такой вкус моего детства, напоминающий уют готовки моей бабушки-.
ответить
Спасибо, Самвел, за вкусный рецепт! А я жарю всегда на душистом подсолнечном масле. Придаёт необыкновенный домашний вкус, такой вкус моего детства, напоминающий уют готовки моей бабушки-.
ответить
sonechko
Ещё один классный рецептик от Самвела в мою кулинарную копилочку. Спасибо Самвел, рецепт очень хороший, у меня сынулька (ему 12 лет)обожает кабачковую икру. На зиму то что надо! -
ответить
Ещё один классный рецептик от Самвела в мою кулинарную копилочку. Спасибо Самвел, рецепт очень хороший, у меня сынулька (ему 12 лет)обожает кабачковую икру. На зиму то что надо! -
ответить
Екатерина
Меня уже ваша икра, не удивляет, а удивляет, доброта, ловкость, умение и особенно простота. Благодарю за все рецепты. Спасибо вам что вы люди. Екатерина.
ответить
Меня уже ваша икра, не удивляет, а удивляет, доброта, ловкость, умение и особенно простота. Благодарю за все рецепты. Спасибо вам что вы люди. Екатерина.
ответить
Сота
Спа сибо за рецепт, на днях буду делать, один вопрос когда Самвел ты все успеваешь, талнт везде и во всем, здоровья ждем новых шедевров.
ответить
Спа сибо за рецепт, на днях буду делать, один вопрос когда Самвел ты все успеваешь, талнт везде и во всем, здоровья ждем новых шедевров.
ответить
Светлана
Самвел спасибо! Как всегда каждый ролик БОМБА! Это не просто рецепт, для меня почему то живое общение, несмотря на запись. -----
ответить
Самвел спасибо! Как всегда каждый ролик БОМБА! Это не просто рецепт, для меня почему то живое общение, несмотря на запись. -----
ответить
Ольга
Самвел спасибо за рецепт. Хочу спросить, а если закрыть на зиму уксус нужно добавить или так будет стоять благодаря лимонки
ответить
Самвел спасибо за рецепт. Хочу спросить, а если закрыть на зиму уксус нужно добавить или так будет стоять благодаря лимонки
ответить
Татьяна
Кто же хозяин в этом доме, наверное Томас? Спасибо за видео, за позитив, хорошее настроение и желание готовить, всё супер -!
ответить
Кто же хозяин в этом доме, наверное Томас? Спасибо за видео, за позитив, хорошее настроение и желание готовить, всё супер -!
ответить
Mrs
Спасибо за рецепт сегодня приготовила икру, очень понравилась, хочу закатать на зиму наверное банки нужно простелизовать?
ответить
Спасибо за рецепт сегодня приготовила икру, очень понравилась, хочу закатать на зиму наверное банки нужно простелизовать?
ответить
Lyudmyla
Як приємно дивитися на вашого котика, такий милий! Обожнюю! В мене також є киця Лілі, яка чотири роки пробилася до хати!
ответить
Як приємно дивитися на вашого котика, такий милий! Обожнюю! В мене також є киця Лілі, яка чотири роки пробилася до хати!
ответить
Галочка
Цвета детской неожиданности. доводить до нормального цвета кабачковой икры нужно. не думаю что вкусно получилось
ответить
Цвета детской неожиданности. доводить до нормального цвета кабачковой икры нужно. не думаю что вкусно получилось
ответить
Варвара
Делаю такую, очееь вкусно. А если хотите ярче вкус и цвет можнл добавить ложку качественной томатной пасты.
ответить
Делаю такую, очееь вкусно. А если хотите ярче вкус и цвет можнл добавить ложку качественной томатной пасты.
ответить
Елена
Если перед тем как резать лук, на 1-2 минуты положите его в морозилку, плакать никогда не будете. ПРОВЕРЕНО!
ответить
Если перед тем как резать лук, на 1-2 минуты положите его в морозилку, плакать никогда не будете. ПРОВЕРЕНО!
ответить
Fenix
А я бы ещё укропчику добавила в икру и ещё сами кабачки предварительно отцедила и отжала от лишней воды.
ответить
А я бы ещё укропчику добавила в икру и ещё сами кабачки предварительно отцедила и отжала от лишней воды.
ответить
Жанна
Очень нравится смотреть весь процесс приготовления каьачковой икры.
Самвел мое восхищение! -------
ответить
Очень нравится смотреть весь процесс приготовления каьачковой икры.
Самвел мое восхищение! -------
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
