Картошка по-французски очень вкусный обед на всю семью
содержание видео
Но я делаю немного иначе:
1)На дно - лук кольцами,
2)Картошку в два слоя соломкой (1й слой крест накрест со 2м)
3) Слой фарша с грибами (грибы до полуготовности --- чтоб сок пускали)
4) Слой сыра за 5 минут до готовности.
Картошки в два раза больше уходит + она снизу пропитывается соком лука, а сверху соком мяса и грибами; и сама картошка получается как бы на пару (лук снизу лежит.
Воду в фарш можно не добавлять если грибы сочные, да и фарша можно не экономить.
У Оли бюджетный вариант, ну а мой на большую семью.
Дата: 2021-07-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Наталья
Добрый день из Нижнего Новгорода. Оля. Спасибо за вкусняшку. Отличная идея для меня. Маме 85. Мясо совершенно не хочет есть. А так съест обязательно. Я живу за городом на даче. В холодильнике только замороженные грибы. Сделаю с ними и с сухими. Сухие порежу помельче. Посмотрю, с чем вкуснее А потом дома попробую с шампиньонами. Оля. А если залить сливочным соусом или бешамель? Я понимаю, что это другое блюдо. Но и картошка, грибы, все дружат с соусами. Я люблю запеканки, заливаю их всегда соусом бешамель. И в муссаку добавляю сверху картошки дополнительный слой сыра. Люблю, когда много сыра. . Спасибо еще раз за рецепт
ответить
Добрый день из Нижнего Новгорода. Оля. Спасибо за вкусняшку. Отличная идея для меня. Маме 85. Мясо совершенно не хочет есть. А так съест обязательно. Я живу за городом на даче. В холодильнике только замороженные грибы. Сделаю с ними и с сухими. Сухие порежу помельче. Посмотрю, с чем вкуснее А потом дома попробую с шампиньонами. Оля. А если залить сливочным соусом или бешамель? Я понимаю, что это другое блюдо. Но и картошка, грибы, все дружат с соусами. Я люблю запеканки, заливаю их всегда соусом бешамель. И в муссаку добавляю сверху картошки дополнительный слой сыра. Люблю, когда много сыра. . Спасибо еще раз за рецепт
ответить
Оксана
Те люди, которые пишут, что не любят, ненавидят картошку, недовольны рецептом, а вот французы бы удивились! и тд. - не подходит вам рецепт, проходите мимо, как сделал бы любой психически здоровый человек! Написать гадость или своё недовольство - это жизненно необходимо? Или у вас день тогда не задасться? Ольга, спасибо за отличный рецепт!
ответить
Те люди, которые пишут, что не любят, ненавидят картошку, недовольны рецептом, а вот французы бы удивились! и тд. - не подходит вам рецепт, проходите мимо, как сделал бы любой психически здоровый человек! Написать гадость или своё недовольство - это жизненно необходимо? Или у вас день тогда не задасться? Ольга, спасибо за отличный рецепт!
ответить
Valery
Это старый картофель? С молодого так не получится, просто сейчас только молодой картофель в продаже, старый уже плохой, поэтому спрашиваю стоит ли сейчас делать с молодым?
ответить
Это старый картофель? С молодого так не получится, просто сейчас только молодой картофель в продаже, старый уже плохой, поэтому спрашиваю стоит ли сейчас делать с молодым?
ответить
Людмила
Мне очень нравится ваш сайт. Не классический рецепт, обязательно попробую. У меня вопрос? Почему итальянские травы, а не прованские и где французский соус, майонез?
ответить
Мне очень нравится ваш сайт. Не классический рецепт, обязательно попробую. У меня вопрос? Почему итальянские травы, а не прованские и где французский соус, майонез?
ответить
valentina
Рецепт понравился. Но вот обещали, обещали размер Деко но так и не сказали. Странно. А почему нельзя было сразу сказать каков диаметр посуды для выпечки. Жаль.
ответить
Рецепт понравился. Но вот обещали, обещали размер Деко но так и не сказали. Странно. А почему нельзя было сразу сказать каков диаметр посуды для выпечки. Жаль.
ответить
gera2011100
Отлично! пришла с магаза и думаю чтобы такого ну окрошка это раз, но надо-же что-то цивильное. и тут сообщение о картошке по-французски спасибо огромное
ответить
Отлично! пришла с магаза и думаю чтобы такого ну окрошка это раз, но надо-же что-то цивильное. и тут сообщение о картошке по-французски спасибо огромное
ответить
Леонид
Приятно когда смотрю твои рецепты Позитивная ты, спасибо Сам готовлю, люблю это Спасибо Оля ты на своем месте Твои способы хороши
ответить
Приятно когда смотрю твои рецепты Позитивная ты, спасибо Сам готовлю, люблю это Спасибо Оля ты на своем месте Твои способы хороши
ответить
Людмила
Привет Оля! Всё хорошо, да это очень вкусно, умничка трудяшка, ты просто Золушка! Здоровья тебе, твоей семьи, удачи
ответить
Привет Оля! Всё хорошо, да это очень вкусно, умничка трудяшка, ты просто Золушка! Здоровья тебе, твоей семьи, удачи
ответить
Алисия
У нас в семье очень любят картошечку, даже кошки! ) Особенно если это картофельные оладушки или зразы
ответить
У нас в семье очень любят картошечку, даже кошки! ) Особенно если это картофельные оладушки или зразы
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
