Тарт с очень нежным кремом и малиной. Пирог на все времена
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Наталья Жук
Оля, а зачем в заварной крем миндальная мука? Она же не даёт того эффекта, что пшеничная или крахмал, т.е. правильной гладкой консистенции.В миндальной муке есть ощутимая структура.Для заварных кремов точно не подходит, здесь лучше всего кукурузный крахмал.Вы кстати, в кондитерские изделия добавляете картофельный, а больше подходит кукурузный.Также, количество масла и толщина основы тарта ПОРАЖАЕТ Если вы уважаете своих подписчиков, потрудитесь перед готовкой штудировать рецепты, узнавать тонкости приготовления того или иного теста, соуса и т.д.А получается, что вы как Учитель, который говорит что 22 будет 5.Какая ценность в ваших книгах тогда?
ответить
Оля, а зачем в заварной крем миндальная мука? Она же не даёт того эффекта, что пшеничная или крахмал, т.е. правильной гладкой консистенции.В миндальной муке есть ощутимая структура.Для заварных кремов точно не подходит, здесь лучше всего кукурузный крахмал.Вы кстати, в кондитерские изделия добавляете картофельный, а больше подходит кукурузный.Также, количество масла и толщина основы тарта ПОРАЖАЕТ Если вы уважаете своих подписчиков, потрудитесь перед готовкой штудировать рецепты, узнавать тонкости приготовления того или иного теста, соуса и т.д.А получается, что вы как Учитель, который говорит что 22 будет 5.Какая ценность в ваших книгах тогда?
ответить
Лана Затон
Вот читаю комменты и диву даюсь. Столько претензий, замечаний, подковырок. Я смотрю Олю уже давно, всегда на одном дыхании, смотрю сам процесс и никогда не отмечаю никаких негативных моментов. Мне всё в ней нравится и кажется, что Оля всегда естественна и никогда не играет. Балдею, когда у неё, вдруг причёска как то красиво съедет в сторону или лицо как то заиграет по новому. Тогда обязательно пишу коммент и делаю ей комплимент, вот и сегодня хочется сказать, Оле, что она прекрасна. А тарт получился великолепным, заманчивым. Ну неужели Вам не хочется отведать кусочек?
ответить
Вот читаю комменты и диву даюсь. Столько претензий, замечаний, подковырок. Я смотрю Олю уже давно, всегда на одном дыхании, смотрю сам процесс и никогда не отмечаю никаких негативных моментов. Мне всё в ней нравится и кажется, что Оля всегда естественна и никогда не играет. Балдею, когда у неё, вдруг причёска как то красиво съедет в сторону или лицо как то заиграет по новому. Тогда обязательно пишу коммент и делаю ей комплимент, вот и сегодня хочется сказать, Оле, что она прекрасна. А тарт получился великолепным, заманчивым. Ну неужели Вам не хочется отведать кусочек?
ответить
Роза 150
Олечка смотрю вас уже давно и вижу изменение,раньше вы много говорили обьясняли нам вес процесс рецепта ,а сейчас нет объяснений нет той Олички которая мне очень нравилась которая много говорила и я слушала ее с удовольствием а сейчас не успеваю за один раз понять смотрю два раза ну нечего понимаю многие вам писали чтоб убрали болтавню и вы ради их изменились но не надо будьте всегда такой какой вы на самом есть мы же вас любим с болтавней ой чуть забыла тарт получился очень очень красивым и конечно вкусным
ответить
Олечка смотрю вас уже давно и вижу изменение,раньше вы много говорили обьясняли нам вес процесс рецепта ,а сейчас нет объяснений нет той Олички которая мне очень нравилась которая много говорила и я слушала ее с удовольствием а сейчас не успеваю за один раз понять смотрю два раза ну нечего понимаю многие вам писали чтоб убрали болтавню и вы ради их изменились но не надо будьте всегда такой какой вы на самом есть мы же вас любим с болтавней ой чуть забыла тарт получился очень очень красивым и конечно вкусным
ответить
Bee Teddy
Оля, приготовила по этому рецепту сразу как вышло видео. Тарт не получился:( Все пропорции строго вымерила на весах, нашла миндальную муку :) Помогите понять, в чём моя ошибка: крем даже после часа в холодильнике был жидкий. Отправила тарт в морозилку, но даже спустя час ) он до конца не застыл, оставила ещё на полчаса, но всё-равно при разрезании подтекал. Тесто получилось очень плотным. В сочетании с полужидким кремом сильно контрастирует.
ответить
Оля, приготовила по этому рецепту сразу как вышло видео. Тарт не получился:( Все пропорции строго вымерила на весах, нашла миндальную муку :) Помогите понять, в чём моя ошибка: крем даже после часа в холодильнике был жидкий. Отправила тарт в морозилку, но даже спустя час ) он до конца не застыл, оставила ещё на полчаса, но всё-равно при разрезании подтекал. Тесто получилось очень плотным. В сочетании с полужидким кремом сильно контрастирует.
ответить
Svetlana Fedorova
Евгения я не приуныла я записывала на диктофон ну в камеру вроде не кричала я на диктофон записываю а текст пишет сам телефон такая функция у всех есть может это другая Фёдорова кричала в микрофон. Простите тут уже без точек пишу нет я периодически прогреваю и Ольги смотрю рецепты и других. Я высказала свое мнение прошу прощения что она было сказано как-то плохо на ваш взгляд.
ответить
Евгения я не приуныла я записывала на диктофон ну в камеру вроде не кричала я на диктофон записываю а текст пишет сам телефон такая функция у всех есть может это другая Фёдорова кричала в микрофон. Простите тут уже без точек пишу нет я периодически прогреваю и Ольги смотрю рецепты и других. Я высказала свое мнение прошу прощения что она было сказано как-то плохо на ваш взгляд.
ответить
Maria G
Чудесный рецепт . Обожаю песочное тесто . А такое мягкое наверняка проще распределить и оно скорее такое бисквитно песочное . С курдом правда очень вкусно песочное . Особенно если украсить меренгой и так запечь . А я очень люблю тарты с зефирным кремом , можно более плотным как сам зефир , можно более воздушным , а такой песочный корж подойдёт ещё лучше . Удачи.
ответить
Чудесный рецепт . Обожаю песочное тесто . А такое мягкое наверняка проще распределить и оно скорее такое бисквитно песочное . С курдом правда очень вкусно песочное . Особенно если украсить меренгой и так запечь . А я очень люблю тарты с зефирным кремом , можно более плотным как сам зефир , можно более воздушным , а такой песочный корж подойдёт ещё лучше . Удачи.
ответить
Алена Величко
Оличка, я Ваша большая поклонница, обожаю все что Вы делаете, с нетерпением жду новые видео.и хочу спросить, где Вы приобретаете ванильный экстракт, который часто используете в рецептах, я его нигде не могу найти? В дальнейшем хочу пожелать Вам и дальше радовать нас своим прекрасными роликами, никого не слушайте, Вы - Умничка
ответить
Оличка, я Ваша большая поклонница, обожаю все что Вы делаете, с нетерпением жду новые видео.и хочу спросить, где Вы приобретаете ванильный экстракт, который часто используете в рецептах, я его нигде не могу найти? В дальнейшем хочу пожелать Вам и дальше радовать нас своим прекрасными роликами, никого не слушайте, Вы - Умничка
ответить
Centi Fliaker
Как можно назвать тарт - тортом(в начале)И миндальную муку не надо было было добавлять в крем,весь смысл заварного крема в его лёгкости и нежности, ещё и вместо кукурузного крахмала добавили муку.Уже давно готовите десерты,так бутьте любезный соблюдать эти простые правила
ответить
Как можно назвать тарт - тортом(в начале)И миндальную муку не надо было было добавлять в крем,весь смысл заварного крема в его лёгкости и нежности, ещё и вместо кукурузного крахмала добавили муку.Уже давно готовите десерты,так бутьте любезный соблюдать эти простые правила
ответить
Ludmila Suhareva
Спасибо за рецепт приготовления На первый взгляд он кажется сложным,но на самом деле вы ,Оленька, так просто и с любовью демонстрируете,что мне хочется прямо сейчас его приготовить и порадовать свою внучку . Надеюсь,что и у меня получится такая вкуснота и красотаВперед
ответить
Спасибо за рецепт приготовления На первый взгляд он кажется сложным,но на самом деле вы ,Оленька, так просто и с любовью демонстрируете,что мне хочется прямо сейчас его приготовить и порадовать свою внучку . Надеюсь,что и у меня получится такая вкуснота и красотаВперед
ответить
Татьяна Ернст
Олечка, спасибо Вам за рецепты , уже не раз пекла торты с вашими объяснениями всё замечательно получается) так как стараюсь кушать ПП , то редко готовлю такие вкусняшки обычные, но с вами ничего не страшно ) а сделайте тарт с залитыми ягодами )
ответить
Олечка, спасибо Вам за рецепты , уже не раз пекла торты с вашими объяснениями всё замечательно получается) так как стараюсь кушать ПП , то редко готовлю такие вкусняшки обычные, но с вами ничего не страшно ) а сделайте тарт с залитыми ягодами )
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
