ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Ленивые пельмени - как же это вкусно ( теперь пельмени готовить очень просто)

Ленивые пельмени - как же это вкусно ( теперь пельмени готовить очень просто)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Мне такие пельмени нравятся даже больше, чем обычные + еще вкусная подливка. Обязательно приготовьте это блюдо. Рецепт: Фарш ассорти 600 гр Лук 1 шт Соль, перец по вкусу Морковь 4-5 шт Сметана 200-300 гр Вода 250 мл Яйцо 1 шт Мука 450-500 гр Масло 100 гр Зелень , чеснок по вкусу
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Я не понимаю критику тех людей, которые даже не попробовали приготовить блюдо. Особенно меня возмутили отзывы по поводу названия блюда. Да какая вам разница, как автор его назвал? Это ее право и ее фантазия, ее произведение искусства. А еще возмущения по поводу жирности блюда. Хозяюшки А разве обычные пельмени это не жирно? Если для кого то сильно жирно, готовьте диетичкские блюда, никто ж не против. Оленька, я буквально недавно подписалась на Ваш канал, просмотрела не так уж много видео, но могу с полной уверенностью уже сказать, что Ваши рецепты самые классные, блюда безумно вкусные и очень красивые. А теперь немного о данном рецепте: Блюдо действительно очень вкусное, как по мне, так оно только пельмени и напоминает, ничего другого по вкусу ему и придумать нельзя, а те, кто говорит - да какие же это пельмени. они просто даже не пробовали его приготовить. Оленька, большое Вам спасибо за такие вкусные рецепты Так же отдельное спасибо Вам от моего мужа) Удачи Вам
ответить

Вкуснее будет и ленивей , если все ингредиенты сырими смешать и рулетом завернуть в тесто , не разрезая на паровую решётку положить и варить до готовности ( зависимости от региона ) 30-40мин , а на высоте 1800 метров -1 час . И на следующий день не раскиснут, на этой же решётке разогреть , блюдо будет как свежее. Попробуйте - не пожалеете и вам, вашим домашним - ой как понравится. Правда зелень , сливочное масло и сметану в фарш не добавляю . И соус этот не подходит к вашему блюду , нужно что-нибудь кислое : хреновину , приправленый томатный сок или на худой конец уксус или магазинный кетчуп
ответить

Пельмени должны быть пельменями, с аджичкой с добавлением томат пастой, чесноком и хреном, вот это действительно вкусно. Фарш должен быть жерноватым, и лук режется в ручную, а не блендером, вкус лука от бленера меняется, для меня это не вкусно, я всегда нарезают в ручную и побольше, тогда и будет вкусно. Делала такие рулетики мясные в сковороде с морковью, с луком, с добавлением сметаны и кетчупом, по рецепту блогеров, натуральная извените галиматья, до сих пор доесть не могу. Я лучьше буду готовить те блюдо, к которым я привыкла и знаю, что действительно это вкусно.
ответить

Идея прекрасная. Я делала наподобие, но изощрялась, каждый обмакивала в взбитое яйцо, и затем обжариваем с двух сторон. А потом в казанок или кастрюлю. Я бы уменьшила масло, даже чуть оливкового или виноградного, подсолнечного. Немного смотрятся жирноваты. Пусть лишний раз перемешаю и она даст свою влагу тоже. Меньше моркови, она сладит. А смотрятся они аппетитно. Сама люблю готовить. Обожаю смотреть рецепты . У меня он записан рулетики, т.к. с этим соусом не похожи на пельмени. Ты молодец. Очень приятная.
ответить

Я из таких пельменей варю суп, добавляю картошку , овощи подарку, быстро и вкусно. Люди пишут ,что жирно, я согласна, что потом надо поле пахать , после обеда. Но идея интересная, и с вами Оля, весело, я не знаю как вы сохранили фигуру после стольких дегустаций, я бы набрала уже 200 кг. Вчера сделала ваш сала березка очень понравилось, только я заменила грибы на ветчину. Спасибо за интересные рецепты. А соус для ленивых пельменей каждый может придумать свой и без масла.
ответить

Готовлю подобные рулеты уже несколько лет. Но пачка масла и сметаны, и это все к мясу. Простите, я в дверь не пролезу если будут так готовить. Я делаю морковно-чесночную подушку, выкладываю рулеты, и нафига морозилка, они нормально режутся ножом с большим лезвием, и выкладываю в сковороду. Затем 3 ст л сметаны на стакан воды, размешала и залила сверху. Все и не надо этого делать блюдо таким жирным, в этом нет смысла.
ответить

Под видео рецептов всегда читаю отзывы людей, которые успели приготовить данное блюдо, чтобы понять : стоит ли мне его готовить. Но тут в комментах пишут в основном только язвительные рассуждения, что это не пельмени - люди, вам заняться больше не чем, чем сорить пустой болтовнёй? Спасибо всем, кто уже приготовил это блюдо и оставил в комментах свои впечатления Спасибо Оле за интересные рецепты
ответить

Знакома с этим рецептом давно. Одна сибирячка мне показала рецепт пельмени ленивые, только у нее все проще ,поэтому и ленивые. Тесто обычное раскатала, с фаршем закрутила ,нарезала на кусочки и в кипящую воду. В воде лавровый лист,луковица. Вытащила и со сметаной.Ну что сказать.вкус где- то напоминает пельмени,но не то. делали с мужем пару раз и всё. больше не тянет. Лучше обычные пельмешки
ответить

Интересный рецепт, но мне гораздо быстрее приготовить обычные пельмешки. А если это хинкали, то еще быстрее Ленивыми эти пельмени названы явно не за быстроту приготовления. Спасибо за рецепт Что то похожее я готовила на пару, не нарезая на кусочки колбаску. ,Ханум кажется называется. Но как ни крути, простые пельмешки гораздо вкуснее и сочнее. Но это только на мой взгляд
ответить

Оля, красивый маникюр. Но тогда нужны перчатки. Иначе смотрится не очень. Под ногти попадает и тесто, и начинка. Тем более, что вы известный блогер. Делаете у нас в Германии мастер-классы. А здесь так никто давно не делает. Да и в России тоже не приветствуют. С маникюром и без перчаток. Немцы и кушать после этого побрезгуют. Дело в аудитории, конечно.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала