Простой шоколадный торт без муки всего 2 продукта
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
glu 710
Ольга, спасибо огромноеКлассный рецепт Десерт получился с первого раза. Пергамент, как по мне, лучше смазать маслом. Т.к. у меня прилип и пришлось снимать с помощью ножа) Это не так страшно, на вкус совершенно не влияет. Для первого пробного раза я сделала из 3 белков и плитки 90 г. Форма была 20 см. Получился десерт высотой 1.5 см. Такой себе шоколадный блинчик. Поэтому, конечно же его нужно делать не менее чем из 10 белков. Выпекала в газовой духовке, определиться с температурой не просто) где-то 160 - 170, по времени минут 30. В электро. духовке с конвекцией, будет как у Ольги - за 12-15 минут готов. По поводу консистенции. Это НЕ БЕЗЕ, НЕ ПЛАСТИЛИН, НЕ СУФЛЕ, НЕ ОМЛЕТ и т.д. всё что можно прочитать в комментариях.И огромная просьба к комментаторам, пожалуйста, оставляйте реальные отзывы и комментарии о проделанной работе. А не - о боже, какая прелесть, надо бы сделать, или ещё хуже - фу, какая гадость, не буду делать. Для того чтобы люди, которые смотрят канал и готовят по рецептам Ольги могли для себя что-то почерпнуть из реального, подчеркну, опыта других. Ольга, ещё раз спасибо за рецепт
ответить
Ольга, спасибо огромноеКлассный рецепт Десерт получился с первого раза. Пергамент, как по мне, лучше смазать маслом. Т.к. у меня прилип и пришлось снимать с помощью ножа) Это не так страшно, на вкус совершенно не влияет. Для первого пробного раза я сделала из 3 белков и плитки 90 г. Форма была 20 см. Получился десерт высотой 1.5 см. Такой себе шоколадный блинчик. Поэтому, конечно же его нужно делать не менее чем из 10 белков. Выпекала в газовой духовке, определиться с температурой не просто) где-то 160 - 170, по времени минут 30. В электро. духовке с конвекцией, будет как у Ольги - за 12-15 минут готов. По поводу консистенции. Это НЕ БЕЗЕ, НЕ ПЛАСТИЛИН, НЕ СУФЛЕ, НЕ ОМЛЕТ и т.д. всё что можно прочитать в комментариях.И огромная просьба к комментаторам, пожалуйста, оставляйте реальные отзывы и комментарии о проделанной работе. А не - о боже, какая прелесть, надо бы сделать, или ещё хуже - фу, какая гадость, не буду делать. Для того чтобы люди, которые смотрят канал и готовят по рецептам Ольги могли для себя что-то почерпнуть из реального, подчеркну, опыта других. Ольга, ещё раз спасибо за рецепт
ответить
Женя Веремчук
Я все таки рискнула и попробовала приготовить этот тортик. Очень вкусно Но я ещё добавила вишни и немного орехов (толченые - грецкие, миндаль, фундук и кешью. Получился нежнейший тортик. Совсем нет ощущения, что это омлет с шоколадом. Внутри влажный. Больше похож не на брауни, а на суфле. Несмотря на то, что на картинке похож на пластилин, но даже и близко нет такого ощущения Однозначно буду делать ещё - вкусно и без особых усилий Спасибо за рецепт
ответить
Я все таки рискнула и попробовала приготовить этот тортик. Очень вкусно Но я ещё добавила вишни и немного орехов (толченые - грецкие, миндаль, фундук и кешью. Получился нежнейший тортик. Совсем нет ощущения, что это омлет с шоколадом. Внутри влажный. Больше похож не на брауни, а на суфле. Несмотря на то, что на картинке похож на пластилин, но даже и близко нет такого ощущения Однозначно буду делать ещё - вкусно и без особых усилий Спасибо за рецепт
ответить
Elena Orlova
Из желтков будет отличный бисквит: 180 г желтков,150 г сахара,80 г муки,1 ст л растительного масла,2 ст л кипятка,1 ч л разрыхлителя.Желтки взбить с сахаром минут 10 до густой белой массы, добавить растительное масло и кипяток и далее острожно лопаточкой частями ввести муку и разрыхлитель ,вымешивая сверху вниз. В духовку на 180 градусов. Бисквит очень нежный ,мягкий,как губка. Можно сразу с яблоками выпекать -будет шарлотка.
ответить
Из желтков будет отличный бисквит: 180 г желтков,150 г сахара,80 г муки,1 ст л растительного масла,2 ст л кипятка,1 ч л разрыхлителя.Желтки взбить с сахаром минут 10 до густой белой массы, добавить растительное масло и кипяток и далее острожно лопаточкой частями ввести муку и разрыхлитель ,вымешивая сверху вниз. В духовку на 180 градусов. Бисквит очень нежный ,мягкий,как губка. Можно сразу с яблоками выпекать -будет шарлотка.
ответить
Olga Bozkurt
Испекла я сегодня этот торт.Очень долго собиралась.Ну что я могу сказать.У меня нет слов Оля я вам так благодарна за этот торт.Честно я не ожидала такого результата.Это так вкусно.Только не знаю какой он будет на след.день охлажденным.Наверно ещё вкуснее.Потому что испекла на пробу половину нормы. И его съели ещё тёплым. Завтра пеку из 10 белков. Спасибо огромное ещё раз.
ответить
Испекла я сегодня этот торт.Очень долго собиралась.Ну что я могу сказать.У меня нет слов Оля я вам так благодарна за этот торт.Честно я не ожидала такого результата.Это так вкусно.Только не знаю какой он будет на след.день охлажденным.Наверно ещё вкуснее.Потому что испекла на пробу половину нормы. И его съели ещё тёплым. Завтра пеку из 10 белков. Спасибо огромное ещё раз.
ответить
Алёна Липницкая
А я рискнула и сделала Рецепт супер. Только я его немного дополнила. В тесто добавила раскрошенное печенье орео, покрыла сверху взбитыми сливками (не из балона) и мелкой крошкой орео, безумно вкусно. Больше всего мне понравилась влажность торта и быстрота в приготовлении. Мне подобные рецепты очень нравится. Спасибо, Оленька
ответить
А я рискнула и сделала Рецепт супер. Только я его немного дополнила. В тесто добавила раскрошенное печенье орео, покрыла сверху взбитыми сливками (не из балона) и мелкой крошкой орео, безумно вкусно. Больше всего мне понравилась влажность торта и быстрота в приготовлении. Мне подобные рецепты очень нравится. Спасибо, Оленька
ответить
Марина Лисьева
Одна плитка настоящего чёрного шоколада имеет 2 хлебных единицы( 24 углевода. Тогда весь торт будет содержать 6 хлебных единиц. Благодаря этим ингредиентам высокого скачка сахара не будет. Обычный торт содержит в 100 гр. минимум 70 углеводов и там сахар и мука,которые дадут моментальный скачок сахара.
ответить
Одна плитка настоящего чёрного шоколада имеет 2 хлебных единицы( 24 углевода. Тогда весь торт будет содержать 6 хлебных единиц. Благодаря этим ингредиентам высокого скачка сахара не будет. Обычный торт содержит в 100 гр. минимум 70 углеводов и там сахар и мука,которые дадут моментальный скачок сахара.
ответить
Natalia Zaychuk
Олечка извените ,но етот коментарий хочу оставить для Димы Я подписана с самого начала и хочу сказать Дима .Вы стали очень профессиональны- сьемки супер Вообще ребята -молодцы С первых видео ,до сегодняшних .супер рывок во всем Олечкиными рецептиками иногда удивляем наших испанцев . Молодцы ребята
ответить
Олечка извените ,но етот коментарий хочу оставить для Димы Я подписана с самого начала и хочу сказать Дима .Вы стали очень профессиональны- сьемки супер Вообще ребята -молодцы С первых видео ,до сегодняшних .супер рывок во всем Олечкиными рецептиками иногда удивляем наших испанцев . Молодцы ребята
ответить
Никита Крупеников
Что-то пошло не так, комбайн решил оставить часть белков жидкими( Было бы полезно видео по исправлению таких косяков, потому что случайно вылитый белок в шоколад уже обратно не взбить, как мне кажется. В итоге получилось достаточно жидкое тесто. Не знаю, что из этого даже получится.
ответить
Что-то пошло не так, комбайн решил оставить часть белков жидкими( Было бы полезно видео по исправлению таких косяков, потому что случайно вылитый белок в шоколад уже обратно не взбить, как мне кажется. В итоге получилось достаточно жидкое тесто. Не знаю, что из этого даже получится.
ответить
MsNK777
300 гр. шоколада и 10 белков. диета просто супер) и смысл впихивать 300гр шоколада и топтать его потом за 2-3 дня что б не пропало (и хз куда впихнуть 10 желтков, если можно их есть спокойно пару недель в виде шоколада) рецепт из непонятого называется. А вообще с удовольствием смотрю Ваш канал ;)
ответить
300 гр. шоколада и 10 белков. диета просто супер) и смысл впихивать 300гр шоколада и топтать его потом за 2-3 дня что б не пропало (и хз куда впихнуть 10 желтков, если можно их есть спокойно пару недель в виде шоколада) рецепт из непонятого называется. А вообще с удовольствием смотрю Ваш канал ;)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
