• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Котлеты - просто объедение

Котлеты - просто объедение

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Эти котлетки понравятся взрослым и деткам. Как приготовить котлеты, чтобы они были очень нежными, мягкими и вкусными. Все просто. Попробуйте приготовить такие простые, нежные и очень вкусные котлеты. Фарш - 500 гр. лук - 2 шт. - мелко нарезать морковь - 1-2 шт. - на средней(крупной) терке картофель - 2 шт. - на средней (крупной)терке яйцо - 1 шт. геркулес - 100 гр. (залить горячей водой, не много, для размягчения ) соль, перец, приправы по вкусу. - лук и морковь тушим на растительном масле, до мягкости - добавляем в фарш тушеные овощи, натертый картофель, разбухший геркулес, яйцо, соль, перец, приправы, зелень (если нужно) - хорошо перемешать - противень смазать маслом - сформировать котлеты, положить на противень - добавить горячей воды, чтобы вода доходила почти до середины котлет (я добавила 1 не полный двухсотграммовый стакан) - готовить в духовке при 180 гр. 30-35 минут - котлеты можно жарить на сковороде
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


Маленький лайфхак. Сначала в мясной, куриный или рыбный фарш добавить овсянку, перемешать. Дать постоять в холодильнике, чтоб овсянка пропиталась мясным, куриным или рыбным вкусом. Потом достать и добавить все остальное. /об этом я узнала от Кати Назаровой из вк; проверяла на индюшиных или куриных котлетах и на котлетах из рыбной консервы; мне понравилось; овсянка не чувствуется/
ответить

Ой-ой, вкусно должно быть. Честно говоря. на люблю чисто мясные котлеты. Люблю с овощами. Что только не пробовала добавлять то капусту, то гречку, иногда картошку терла, но овсянку как-то не догадалась. Обязательно попробую Спасибо за идею И в духовке очень здорово
ответить

Какая вкусняшка И главное как много фарша получается Олечка, спасибо большое Вам за рецепт Как раз у меня все продукты есть для этих котлеток. У меня фарш свинина+говяна. Я думаю такой пойдёт. Ура, теперь я знаю что на ужин приготовить Олечка, Вы прелесть
ответить

Спасибо, Оля Очень хороший рецепт Получилось как три в одном: салатик, гарнир и мяско На любителя добавить хороший шлепок сметанки и просто пальчики оближешь Обязательно приготовлю Ждём новый рецептик Вы Умничка Просто Позитивчик
ответить

Спасибо за рецепт Аналог ленивых голубцов. Ещё один вариант(диетический): фарш, яйца, овсянка, капуста, а лук и морковь можно и не обжаривать ( фарш, естественно, самим из нежирного мяса приготовить и можно обойтись без яиц.
ответить

Спасибо за простой и полезный рецепт Я тоже снимаю видео-рецепты. В последнем видео рассказываю, как приготовить куриную печень по-восточному. Получается очень вкусно) Кому интересно, заходите. Буду рада каждому
ответить

Оля, спасибо, очень полезные и я думаю вкусные котлеты, надо попробовать. Я кроме куриного другое мясо не ем, и жареное тоже, так что все по моему вкусуВы молодец, рецептами Вашими пользуясь, благодарю
ответить

Добрый вечер, Ольга Большое спасибо за рецептик. Очень, очень вкусно. Нежные, сочные. Одно только, у меня был геркулес мелкий, тогда его запаривать не надо, сразу добавила в фарш. Получилось очень вкусно
ответить

Готовила по этому рецепту, понравилось. Один раз делала в духовке, второй раз в пароварке. В пароварке сначала немного рыхловатые, но когда немного остынут, то нормальные
ответить

Название оправданно. котлеты просто обьедение, нежные, мягкие, сочные. подходят для диетического питания и детям. большое вам спасибо. все ваши рецепты очень доступные.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала