Как вкусно приготовить толчёную картошку с нежной котлетой. Всё просто
содержание видео
Дата: 2019-10-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Валентина Шапоренко
Каждый готовит по своему. Я пюре после того как толкушкой помяла добавляют молоко горячее масло слив а затем яйцо сырое и взбиваю миксером. В котлеты я хлеб не кладу на 1кг фарша 2ст. л. Манки и столько крахмала лук пассирую на слив. масле и добавляют в фарш. Но конечно на любителя в фарш кладу специи сванскую соль черн. и крас. перец зелень (петрушка и кинза)толку в ступке с чесноком. Побробуйте сделать котлеты по грузинский возьмите внутренних свинную жировую сетку хорошо её промойте и замочите на ночь. Затем в готовый фарш добавьте зерна граната каждую котлетку заверните в жировую сетку и обжарьте на сухой сковороде, сетка даст жир поэтому масла не нужно. Попробуйте очень вкусно. И сделайте соус к котлетам помидоры чеснок перец острый зелень(обязательно базилик)пропустить через блендер.
ответить
Каждый готовит по своему. Я пюре после того как толкушкой помяла добавляют молоко горячее масло слив а затем яйцо сырое и взбиваю миксером. В котлеты я хлеб не кладу на 1кг фарша 2ст. л. Манки и столько крахмала лук пассирую на слив. масле и добавляют в фарш. Но конечно на любителя в фарш кладу специи сванскую соль черн. и крас. перец зелень (петрушка и кинза)толку в ступке с чесноком. Побробуйте сделать котлеты по грузинский возьмите внутренних свинную жировую сетку хорошо её промойте и замочите на ночь. Затем в готовый фарш добавьте зерна граната каждую котлетку заверните в жировую сетку и обжарьте на сухой сковороде, сетка даст жир поэтому масла не нужно. Попробуйте очень вкусно. И сделайте соус к котлетам помидоры чеснок перец острый зелень(обязательно базилик)пропустить через блендер.
ответить
Александр Шепелев
Есть еврейский рецепт пюре очень вкусно - картошку порезать на куски, залить холодной водой на два пальца, положить после закипания пол луковки, через мин 20 посолить, довести до готовности картошки на умеренном огне, воду слить ( немного на дне оставить воды ) лук вареный выкинуть, горячее молоко + масло сливочное + мелко, мелко порезаный лук (немного) свежего и все хорошо картофедавкой промять, все Супер - Попробуйте немного и оцените ( не в коем случае не класть яйца ) будет резина
ответить
Есть еврейский рецепт пюре очень вкусно - картошку порезать на куски, залить холодной водой на два пальца, положить после закипания пол луковки, через мин 20 посолить, довести до готовности картошки на умеренном огне, воду слить ( немного на дне оставить воды ) лук вареный выкинуть, горячее молоко + масло сливочное + мелко, мелко порезаный лук (немного) свежего и все хорошо картофедавкой промять, все Супер - Попробуйте немного и оцените ( не в коем случае не класть яйца ) будет резина
ответить
Вера Бобова
Мой муж не любит ни грамма хлеба в котлетах, а вот сын, чем больше хлеба, тем ему вкуснее. Я сама практически не ем мясное, не люблю. А живём одной семьей. Так что те тётечки, которые едят много мяса, злючки, доказано наукой. А, когда варю картоху на пюре, в бульон добавляею лук, лаврушку. По готовности картохи лавр убираю, а её толку вместе с варёным луком и заливаю этим же отваром, плюс сл. масло. Вкус, как в садике. Оле и всем зрителям желаю здоровья и здорового питания.
ответить
Мой муж не любит ни грамма хлеба в котлетах, а вот сын, чем больше хлеба, тем ему вкуснее. Я сама практически не ем мясное, не люблю. А живём одной семьей. Так что те тётечки, которые едят много мяса, злючки, доказано наукой. А, когда варю картоху на пюре, в бульон добавляею лук, лаврушку. По готовности картохи лавр убираю, а её толку вместе с варёным луком и заливаю этим же отваром, плюс сл. масло. Вкус, как в садике. Оле и всем зрителям желаю здоровья и здорового питания.
ответить
Таня Б
Оля, вы не на даче в выходные? У нас хоть и тепло, но снег еще не весь растаял - столько много его навалило Только что начался дождь, переходящий в ливень, и на завтра тоже - так что на след. неделе буду сеять морковь и рассаду в теплицу сажать. А то вы уже наверно урожай начали собирать
ответить
Оля, вы не на даче в выходные? У нас хоть и тепло, но снег еще не весь растаял - столько много его навалило Только что начался дождь, переходящий в ливень, и на завтра тоже - так что на след. неделе буду сеять морковь и рассаду в теплицу сажать. А то вы уже наверно урожай начали собирать
ответить
N F
, вот не понимаю людей некоторых, зачем умничать под чьим то видио, как я понимаю Ольга показала как она готовит и никого не заставляет так же делать, кому-то свинина, говядина нравится, а кому-то курица и, что правельно никто не знает это же вкус, а а он у каждого свой. Добра нам всем.
ответить
, вот не понимаю людей некоторых, зачем умничать под чьим то видио, как я понимаю Ольга показала как она готовит и никого не заставляет так же делать, кому-то свинина, говядина нравится, а кому-то курица и, что правельно никто не знает это же вкус, а а он у каждого свой. Добра нам всем.
ответить
Лена Лободюк
Как всегда все аппетитно. Котлеты делаю так же, но хлеба пару кусочков в молоке и пару картошин. Но как-то раз попробовала в фарш положить столовую ложку горчицы готовой, и получилось очень вкусно. Теперь только так и делаю. И везде в мясные блюда добавляю горчицу.
ответить
Как всегда все аппетитно. Котлеты делаю так же, но хлеба пару кусочков в молоке и пару картошин. Но как-то раз попробовала в фарш положить столовую ложку горчицы готовой, и получилось очень вкусно. Теперь только так и делаю. И везде в мясные блюда добавляю горчицу.
ответить
Anna Snegina
Спасибо за такое простое и привычное, но удивительно вкусное блюдо. Я его люблю, часто готовлю. Вот только батон я замачиваю молоком. Чеснок не люблю, его обычно любят мужчины, вечно от них этот аромат. С праздниками вас поздравляю и желаю всего самого доброго
ответить
Спасибо за такое простое и привычное, но удивительно вкусное блюдо. Я его люблю, часто готовлю. Вот только батон я замачиваю молоком. Чеснок не люблю, его обычно любят мужчины, вечно от них этот аромат. С праздниками вас поздравляю и желаю всего самого доброго
ответить
Тюля0077 ОльгаТуркина
Совершенно бесполезный рецепт, ничего нового, все давно известно, думала увидеть какую -то новенькую, фишку, в приготовлении пюре, но нет, все старо и уныло, а капуста в фарше? Вкус котлет после такой добавки не напоминает, как будто они прокисли?
ответить
Совершенно бесполезный рецепт, ничего нового, все давно известно, думала увидеть какую -то новенькую, фишку, в приготовлении пюре, но нет, все старо и уныло, а капуста в фарше? Вкус котлет после такой добавки не напоминает, как будто они прокисли?
ответить
Nelli Shir
Оленька, приветик С утра просмотрела новое видео. все бегу на кухню готовить, вкусно и на любой вкус. как раз погода располагает готовить и убирать в доме. у нас всю ночь шел дождик Спасибо большое. очень приятно общаться с тобою. Пусть даже виртуально
ответить
Оленька, приветик С утра просмотрела новое видео. все бегу на кухню готовить, вкусно и на любой вкус. как раз погода располагает готовить и убирать в доме. у нас всю ночь шел дождик Спасибо большое. очень приятно общаться с тобою. Пусть даже виртуально
ответить
Natalya Tsyganenko
Картошку варю в закрытой посуде. Воды беру, чтоб только покрыла овощи. В воду для варки добавляю лаврушку и перец-горошек. В пюре добавляю еще и яичко. Воду из-под картошки сливаю отдельно и добавляю при готовке супа.
ответить
Картошку варю в закрытой посуде. Воды беру, чтоб только покрыла овощи. В воду для варки добавляю лаврушку и перец-горошек. В пюре добавляю еще и яичко. Воду из-под картошки сливаю отдельно и добавляю при готовке супа.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
