Вкусная КАРТОШКА в духовке. Картофель с сыром в молоке
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Вкусный картофель в молоке с сыром в духовке. Несмотря на минимум продуктов и простоту приготовления, БЛЮДО ИЗ КАРТОФЕЛЯ получается вкусное, сливочное и очень сытное. Вариантов приготовления картофеля в духовке множество, можно добавить и соленые огурцы, и мясо, и помидоры, но это уже другая история вкуса.
картофель - 1 кг.
сыр - 150-200 гр.
соль, перец, специи по вашему вкусу
зелень любая по вашему вкусу
масло сливочное - 50-70 гр.
молоко, лучше горячее - 250-300 гр,
- картофель нарезать тонкими кружками или ломтиками, добавить соль, перец, специи, зелень, перемешать
- сыр нарезать тонкими ломтиками
- сложить в смазанную маслом форму, чередующие слои картофеля и сыра (начать с картофеля, закончить сыром)у меня получается в три слоя
- на каждый слой кладу немного кусочков масла
- залить горячим молоком, закрыть крышкой или фольгой
- поставить в разогретую духовку при 180, через 30 минут проверить на готовность, если не готово, довести до готовности. За 20 минут до готовности снять фольгу для румяного цвета сверху.
СЕМЕЙСТВО: Привет из Чебоксар от нашего семейства! Спасибо за рецепт. Я в последнее время прямо налегаю на духовку. А что удобно поставила туда и не мешать, не переворачивать не надо, а по таймеру она сама выключается. Обязательно сделаю такую запеканку! Дата: 2020-06-10
