ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Покашеварим
ХАРЧО от Покашеварим Используем залежи риса

ХАРЧО от Покашеварим Используем залежи риса

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Харчо - грузинская классика, которая всегда готовится по-разному. Но есть ряд обязательных условий, без которых даже не стоит начинать готовить харчо. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Говядина с косточкой 500700 г - Чеснок 5-6 зубчиков - Морковка 1 штука - Лук 2 штуки - Рис 4 ст. ложки - Зелень 1 большой пучок (у меня - укроп, кинза, укроп, базилик) - Ткемали 1/2 стакана - Хмели-сунели - 1 ст. ложка - Соль - Грецкие орехи 1/2 стакана Dmitry: Мои знакомые грузины всегда варят харчо на говяжих ребрах и естественно добавляют тклапи так как без нее это вообще не харчо. И никогда не делают его густым.
Дата: 2020-03-21

Комментарии и отзывы: 9


Актуальность всех рецептов умирает когда говорят, или показывают Добавьте по вкусу. Если с солью это можно понять, то с остальными специями, ты Виталь, как то смазано показываешь, из видео невидно, сколько чего добавлять. Не надо, в угоду картинке, принебрегать рецептом, либо прописывай грамовки.
ответить

Неужели никто не заметил, что рецепт получился в духе старых видео канала, когда Витальку еще Дима не снимал) Прям ностальгический монтаж и ракурсы получились)
ответить

Виталий, твоя семья не любит острого, а моя семья вообще не любит ни харчо, ни гороховый суп, ни солянку. Так что тебе повезло, мужик. Спасибо за рецепт
ответить

Мамочка всегда заготавливает ткемали, а в этом году тоже из алычи сделала, очень вкусно)Так что рецептик очень в тему, дома оказалось все что нужно
ответить

Чтобы семью не напрягать остротой блюда, при этом самому получить удовольствие: на блендере красный стручковый перец и в суп себе индивидуально.
ответить

Виталий, спасибо, отличный рецепт, в следующий раз попробуйте заменить рис перловкой, именно для этого супа - отлично подходит
ответить

харчо не люблю только за морковчу. если она в труху, а не кусками, то нормз. ы. в оригинале полоски на свитере были темно-зеленые >: )
ответить

Кстати, в детстве, помню, что мама всегда в харчо добавляла сушеный чернослив. А я терпеть не мог вкус чернослива в харчо.
ответить

Отличный, простой рецепт. Я так же готовлю, но только ткемали и пасту немного прогреваю вместе с зажаркой на сковороде.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала