ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Покашеварим
Лахмаджун. Турецкая пицца

Лахмаджун. Турецкая пицца

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Лахмаджун. Турецкая пицца Roman Lee: Был в Азербайджане в республике Нахчивань, заходил в кафе и заказал себе это блюдо, мне его подали острым и с лимоном, тесто было настолько тоненькое, и складывали его стопкой как блины. Я был в восторге от этого блюдо, и на протяжение месяца раз 10 заходил в это кафе. Ваш рецепт мне понравился и я с удовольствием попробую его приготовить, единственное я все таки раскатаю тесто тоньше и добавлю чили перца или халапенью. Спасибо за рецепт. Удачи
Дата: 2019-11-15

Комментарии и отзывы: 9


Ребят Пиде есть разное. Попробуйте с яйцами и сыром Тоже вкусно Но я больше люблю просто Пиде с сыром. В этом видео это не Лахмаджун это Пиде с фаршем. Так же можно сделать Пиде с фаршем и сыром тоже вкусно. А Лахмаджун тесто тонкое прилагается помидор, зелень, лук и лимон. Лимон сверху выдавить на лахмаджун очень вкусно Попробуйте )
ответить

Это может быть и армянским, и турецким, и арабским блюдом. стыдно читать, что тут разводят разные нацисты по отношению к армении или другим странам. все раньше вообще одной страной были и жили счастливо. а сейчас понарожалось недопатриотов своих стран, фу.
ответить

Виталий, у вас очень хорошо получилось, говорю, как турчанка. Но, все продукты должны быть нарезаны кубиком)И да, если у вас есть маркеты с турецкой продукцией, то можете купить Sumak Ekisi. Это жидкость, концентрат сумака. Вы молодец
ответить

Ожидается холивар в комментах между людьями из Турции, Грузии и Армении) А мне лично - все равно, кто именно впервые придумал блюдо. Я там не стоял, чтобы уверенно утверждать) Его готовят все в этом регионе, ну и отлично. Спасибо за рэцэптъ
ответить

Ламаджо/лахмаджун это армянское блюдо. Естественно, что если штука вкусная, по делать ее будут много где, это как Пицца не только в Италии, пельмени не только в России. А я в Армении бывал и уверяю, что самые вкусные ламаджо именно в Армении
ответить

Арабское блюдо - лахмаджун/лахмабаджин готовят по-другому. раскатывается тонкая круглая лепешка и намазывается начинка. это а р а б с к о е блюдо. где ни глянь, везде разные нации пишут, что это их блюдо, аж смешно.
ответить

у нас, у армян, есть похожее блюдо, называется ламаджо, там супертонкое тесто круговое и тонким слоем почти такая же начинка и обязательно остренькое должно быть ) а так у всех блюда чем то да похожи )
ответить

Больше на пиде похоже. Лахмаджун на тонком тесте и ее с большим количеством зелени и помидоров подают. На ютубе полно стритфуда из Стамбула, посмотрите. В целом конечно годно Спасибо.
ответить

Я лично турчанка и живу в России уже как 10) но ты его не правильно сделал) надо было очень тонко сделать а так все ты сделал хорошо Как и говорила я турчанка и просто обожаю ламаждун
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала