РЕЦЕПТ ДОМАШНЯЯ ПРЯНАЯ КОЛБАСА (ГОСТ. Колбаса для жарки и запекания
содержание видео
Дата: 2019-11-15
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Elena Beautiful
Продолжаем, конечно, тему Если есть возможность, хотелось бы узнать как делать остальные виды колбас (например сырокопченая. Очень интересная тема, а главное - полезная В магазинах продаются колбасы, сделанные непонятно из чего, напичканные всякой химией и за огромные цены. Надоело уже травиться. А колбасы покушать хочется, особенно любителям мяса. Хотелось бы полностью отказаться от покупных колбас и делать то, что нравится, самим. Надеемся на вашу помощь: )
ответить
Продолжаем, конечно, тему Если есть возможность, хотелось бы узнать как делать остальные виды колбас (например сырокопченая. Очень интересная тема, а главное - полезная В магазинах продаются колбасы, сделанные непонятно из чего, напичканные всякой химией и за огромные цены. Надоело уже травиться. А колбасы покушать хочется, особенно любителям мяса. Хотелось бы полностью отказаться от покупных колбас и делать то, что нравится, самим. Надеемся на вашу помощь: )
ответить
Валерий Соколов
запекал такие колбасы, в первый раз пожалел, что проколол всего в одном месте вытек весь сок. больше не прокалывал, ничего не лопалось, лучше подождать пока подостынет и соки разойдутся, тогда будет гораздо вкуснее, чем проколотая.
ответить
запекал такие колбасы, в первый раз пожалел, что проколол всего в одном месте вытек весь сок. больше не прокалывал, ничего не лопалось, лучше подождать пока подостынет и соки разойдутся, тогда будет гораздо вкуснее, чем проколотая.
ответить
ВАЙНАХСКИЙ ЛЕВ
Виталий, здаров, у меня появилась идея. Если у Вас появится возможность и желание приготовить по одному рецепту и сравнить халяльное и нехаляльное мясо (говядина, баранина, курятина, то получится у вас сделать подобное видео?
ответить
Виталий, здаров, у меня появилась идея. Если у Вас появится возможность и желание приготовить по одному рецепту и сравнить халяльное и нехаляльное мясо (говядина, баранина, курятина, то получится у вас сделать подобное видео?
ответить
Николай Голубчиков
Виталий, конечно продолжай Очень интересно как делается колбаса Тем более, что в последнее время я решил отказаться от магазинной колбасы(всякие Е и фосфат-добавки очень настораживают) Здоровья Вам и жду новых видосов
ответить
Виталий, конечно продолжай Очень интересно как делается колбаса Тем более, что в последнее время я решил отказаться от магазинной колбасы(всякие Е и фосфат-добавки очень настораживают) Здоровья Вам и жду новых видосов
ответить
Brad Harper
Сомнительная затея по поводу прокалывания оболочки. На личном опыте проверено, большая потеря сочности при этом получается. Если черева хорошая, то ничего не лопнет при приготовлении, кроме щёк тех, кто это будет кушать.
ответить
Сомнительная затея по поводу прокалывания оболочки. На личном опыте проверено, большая потеря сочности при этом получается. Если черева хорошая, то ничего не лопнет при приготовлении, кроме щёк тех, кто это будет кушать.
ответить
Наталья Данилова
Очень нравятся и ваши рецепты и как рассказываете Я первый раз увидела рецепт лечо из кабачков, так уже который год готовим его и мы и семья сестры и на работе рецепт все просили. Спасибо огромное вам
ответить
Очень нравятся и ваши рецепты и как рассказываете Я первый раз увидела рецепт лечо из кабачков, так уже который год готовим его и мы и семья сестры и на работе рецепт все просили. Спасибо огромное вам
ответить
Maks2871
Это все конечно хорошо, но вот только фарш нужно подольше вымешивать, до, так называемых, белых нитей - тогда структура будет более монолитной (P. S. сам в месяц несколько раз делаю подобные вкусности)
ответить
Это все конечно хорошо, но вот только фарш нужно подольше вымешивать, до, так называемых, белых нитей - тогда структура будет более монолитной (P. S. сам в месяц несколько раз делаю подобные вкусности)
ответить
Nomus76
Такое мясо пускать на колбасу - грех. В колбасы и другие полуфабрикаты идет дешевое жилованное мясо третьей категории. Зачем брать дорогое мясо, вырезку, чтобы прогнать через мясорубку?
ответить
Такое мясо пускать на колбасу - грех. В колбасы и другие полуфабрикаты идет дешевое жилованное мясо третьей категории. Зачем брать дорогое мясо, вырезку, чтобы прогнать через мясорубку?
ответить
алексей кривошеев
На своём опыте скажу, мысорубкой проще и плотнее. Уверен конструкция данного преса не продумана. P. s добавьте картолефь пюре (сварил и размял) в колбасу, 20%, заиграет.
ответить
На своём опыте скажу, мысорубкой проще и плотнее. Уверен конструкция данного преса не продумана. P. s добавьте картолефь пюре (сварил и размял) в колбасу, 20%, заиграет.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
