ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Покашеварим
Бограч. Шикарный венгерский гуляш. Мягчайшее мясо Гриль рецепт

Бограч. Шикарный венгерский гуляш. Мягчайшее мясо Гриль рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Бограч. Шикарный венгерский гуляш. Мягчайшее мясо Гриль рецепт Роман Оглобяк: Я два часа как приехал с Закарпатья и там меня угощали БОГРАШ-КУЛИШОМ, это, что-то невероятное по вкусу А то, что здесь продемонстрировали, а ещё с приставкою, что ему нравится или не нравится некоторые ингредиенты. Это даже пародией не назовёшь Не спорю, что возможно твоё блюдо очень вкусное, но назови его по своему. Бограш это казан, поэтому местные обижаются когда кто-то называет блюдо бограш, они его называют бограш-кулиш
Дата: 2019-11-15

Комментарии и отзывы: 9


Я из Закарпатья и здесь, в моем городе 60-70% венгров. Я могу с уверенностью сказать что бограч это густой суп У нас каждые 3 месяца фестивали то вина то бограча. Это не гуляш, а именно знаменитый венгерский густой острый суп. Казан должен быть глубоким и воды столько что бы покрыло картошку и мясо, плюс фирменная ерош пишта, такая паста в тюбике специальная.
ответить

Тёзка, присматриваю за тобой)-мне уже много лет, в кухне-разбираюсь и (говорят)отлично готовлю. Ну объясни мне, старому олуху, зачем надевать перчатку, аля стерильность, если этой рукой маслать всё что не приколочено-неочиченный лук, банку масла, казан итд. Какой в ней смысл?
ответить

Здорова Виталя Стало скучно, твой блог превратился в галимую рекламу. Перчаточки надел прям как культурный) когда-то все было проще у тебя на канале и тем самым интересней. А готовишь ты от бога P. S. Будь проще сам посмотри свои видео год над и сам поймешь разницу
ответить

Всегда поражало, когда человек готовит что-то, а потом называет это каким-то национальным блюдом, даже не имея малейшего понятия о нем. Угорщина в просто в шоці, такого бограчу вони ще не бачили. им наверное надо щи без капусты сварить) клоунада в лице покашеварим рулит
ответить

Виталя привет, спасибо тебе за очередной клёвый рецептик, а по поводу Fingrill ты просто фишку не рубишь, они специально тебе дают новые девайсы, чтоб потом выставить на продажу с пометкой, Обкатано Покашеварим, ну и ценник соответствующий.
ответить

Лука много нельзя Проще говоря, набор продуктов практически правильный, а само приготовление неправильно. Начало Бограч а дальше просто непонятно что. Добро пожаловать в Карпаты Этот кулинар слышал звон да не знает где он.
ответить

Любое блюдо приготовленное в котелке на открытом огне называется БОГРАЧ (котелок) а все что приготовлено другим способом ни какого отношения к блюдам бограч отношения не имеют. так что это просто гуляш по мотивам БОГРАЧ ГУЛЯШ.
ответить

Кусочки перца и картошки слегка не кошерные - нужно нарезать крупно, это же пастушья еда, а не молекулярная кухня. Ну, и специй не грех добавить, это же венгерская кухня - лаврушка, тмин, майоран, розмарин, острый перец, гвоздика.
ответить

неудивительно что много дизов, сейчас ещё свой добавлю. название видео - венгерский гуляш, а сварил отсебятину, это я не хочу делать, это я не буду добавлять. ну и напиши название видео - мясо в яйце как мне вкатывает
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала