ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Покашеварим
ГРУЗИНСКИЙ ЗАВТРАК: БОРАНО И С МЧАДИ Омлет с сулугуни и кукурузные лепешки

ГРУЗИНСКИЙ ЗАВТРАК: БОРАНО И С МЧАДИ Омлет с сулугуни и кукурузные лепешки

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
ГРУЗИНСКИЙ ЗАВТРАК: БОРАНО И С МЧАДИ Омлет с сулугуни и кукурузные лепешки giorgi kikvadze: виталии извинии но ето не настаияшии борано и мчади, настаяший мчади делается только на основе води соли и подсольнечнего масла а борано надо полить тёртыи сыр кепячённои водои и оставить внеи несколко минуть а сливачное масла нужна немного пожарить до темнои золотистасти потом после етого полить сыр етим маслом и оставить на 10-15 минут и потом помешать (П. С извинини за мои русски мне нравится твои шоу и довно тебя смотрью привет из грузии): )
Дата: 2019-11-15

Комментарии и отзывы: 9


Очень точный рецепт из Аджарской кухни, любимый завтрак у нас в Грузии. . Спасибо вам. Мчади прямо со всеми секретами подан. Некоторые замешивают и в сметане. Но этот рецепт мне больше нравится. Если соасем ничего нет то и на воде замешивают кукурузные лепешки - как в старину бывало - классика.
ответить

2: 47 грубейшая ошибка - это растапливать сливочное масло. ПолуОмлет смыл всё масло к бортам. Необходимо равномерно размазать по дну сковородки не жидкое маслоДа, и минут 20 за глаза и накрывать ничего на надо. А за ваше время сыр испытал температурную перегрузку
ответить

Мое борано, всегда повыше всходит. Я не даю растительное масло, зато даю воды поболее и муки даю. Кроме соли на этапе готовки ничего не добавляю. (Ajareli) версия так сказать. А на счет чади выглядит аппетитно Спасибо.
ответить

Все. конечно потрясающе Спору нет. Но после такого завтрака надо пару часов в качалке колории сгонять. И педали на вело тренажоре крутить. Да и по цене накладно. Хотя раз в месяц. на выходном. в самый раз
ответить

мчади всегда разрезают напополам сразу после приготовления, пока он горячий и кладут туда сулугуни нарезанный в виде листа, потом ждут, сыр расплавится и это будет самый натуральный и вкусный вид мчади.
ответить

. обожаю сулугуни и сразу на ум лезет: Разливал в стаканыЯ Кинзмараули, И чужие рукиРезали сулугуни. У меня на завтрак обычная яичница-подошва и тост с обычным сыром, скукота, не сулугуни, не сулугуни
ответить

Виталий, попробуйте как нибудь приготовить другой вариант Мчади, называемый Чвиштари. В Чвиштари дополнительно добавляют ломтик сулгуни перед жаркой. Получается в 100 раз вкуснее. не пожалейте.
ответить

А Дима дозакончил съёмку. Я бы на предложение Покашеварим взять тарелку и идти пробовать, сразу бы бросила камеру и побежала к этой вкусняшке (под вкусняшкой подразумевается омлет, а не Виталя.
ответить

Мне кажется или на подходе обзор -ДжонДжоли- какого-то грузинского заведения? :)PS: нож заказал. Какой и впечатления - как получу, у Самуры сейчас ожидаемый завал по МСК и СПБ: )
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала