Приготовила на УЖИН бомбочки, ещё и на ОБЕД хватило!
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4; Голоса: 2
Готовлю сразу большую порцию вкусного ужина. Понадобятся совсем простые продукты которые практически всегда есть на каждой кухне. Удобное и сытное блюдо для всей семьи!
РЕЦЕПТ:
рис вареный - 700 г (сварить 175 г сырого риса
твердый сыр - 200 г
лук - 100 г
мясной фарш - 500 г
соль
специи
томат
зелень
Заранее варю рис, соль добавляю по вкусу. Смешиваю вареный рис с натертым твердым сыром. Разделяю на 6 частей.
Выкладываю на пищевую пленку шарик риса и раскатываю скалкой. Отдельно готовлю начинку для бомбочек.
Слегка обжариваю рис. Добавляю мясной фарш и готовлю минут 5 пока он не изменит цвет. Добавляю соль, специи и томат. Жидкость должна испариться не берите томат где много воды.
Выкладываю начинку в центр риса и сворачиваю бомбочку как показано в видео рецепте. Остатки фарша выкладываю на дно формы для духовки. сверху наши рисовые шары с начинкой.
Поливаю томатом и посыпаю тертым сыром. Все это можно подготовить заранее и вечером просто из холодильника поставить в хорошо разогретую духовку.
Готовлю в духовке 15 минут. Если из холодильника - то 20 минут. Посыпаю зеленью и подаю к столу Дата: 2021-01-21
3:55
3:15
4:35