Домашняя пицца на вкусном дрожжевом тесте.
Ингредиенты на 4 пиццы (диаметр - 30 см)
Тесто для пиццы:
Дрожжи-30 гр
Сахар-1 ст. л
Соль-1 ст. л
Вода-600 мл
Мука - 1 кг
Соус:
Спелые и обязательно сладкие помидоры - 4 шт
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Болгарский перец - 1 шт.
Соль - примерно 0, 5 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Орегано, базилик, мускатный орех - по 0, 5 ч. л.
Подсолнечное масло - 2-3 ст. л.
Начинка:
Колбаса по вкусу
Сыр по вкусу
Пиццу выпекаем в заранее разогретой духовке при 200-С - 15-20 минут. Время выпечки и температура зависят от мощности вашей духовки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Дата: 2022-04-17