Нежный Малиновый Пирог со Сметанной Заливкой -
Это самый вкусный заливной пирог, который я когда-либо готовила! Он очень пышный, влажный и очень очень вкусный.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука-500 гр
Масло сливочное-200 гр
Яйца-1 шт
Сахар-125 гр
Щепотка соли
Для заливки:
Сметана-400 гр
Сахар-200 гр
Яйца-2 шт
Мука-4 ст. л
Малина-500 гр
В миску кладём мягкое сливочное масло. Добавляем соль, сахар и яйцо взбиваем до получения однородной массы. После добавляем муку и вымешиваем тесто. Тесто готово.
В миску добавляем сметану, яйца, сахар и муку. Взбиваем венчиком до получения однородной массы. Переложить тесто в форму, сформовать бортики, уложить ягоды, вылить сверху яичную смесь. Выпекать нежный малиновый пирог со сметанной заливкой 40-45 минут в прогретой заранее до 180 градусов духовке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Дата: 2022-04-17
