Маринованная капуста за 12 часов! Быстро и очень вкусно!
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Маринованная капуста - это вкусная пикантная закуска и прекрасная альтернатива традиционному квашеному (ферментированному) продукту. Очень простой рецепт капусты на каждый день - маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать можно уже через 12 часов. Минимальный набор ингредиентов, ничего лишнего - этот рецепт приживётся на вашей кухне.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 2 кг (без кочерыжки)
Морковь - 200 г
Для маринада:
Вода - 1 л
Соль - 2 ст. л
Сахар - 2 ст. л
Уксус 9% - 5 с. л
Лавровый лист - 3 шт.
Перец душистый горошком - 5шт.
Перец чёрный горошком - 10 шт.
Гвоздика-4 шт
Для подачи:
Лук репчатый (по желанию) - по вкусу
Масло растительное нерафинированное (по желанию) - по вкусу Дата: 2022-04-17
