Творожная выпечка - это всегда вкусно и полезно. А дрожжевой пирог с заплетёнными в косичку краями и творожной начинкой в центре - это ещё и красиво. Потратьте немного времени, и ваши усилия вознаградятся - домашних будет просто не оторвать от этого вкуснейшего пирога!
Тесто
Тёплое молоко - 250 мл
Щепотка соли
Дрожжи сухие - 1 ст ложка
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 гр
Масло сливочное мягкое - 60 гр
Мука - 500 гр
Начинка
Творог 9% - 360 гр
Сахар - 100 гр
Сметана - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Крахмал кукурузный - 1 ст ложка или мука
Смазать
Яичный желток + вода Дата: 2022-04-17
