ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Простые рецепты
ПРАЗДНИЧНЫЙ ПАШТЕТ из куриной печени - Новогодний стол 2020

ПРАЗДНИЧНЫЙ ПАШТЕТ из куриной печени - Новогодний стол 2020

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сегодня мы готовим праздничный паштет из куриной печени! Все мы любим паштет. Ну или почти все. Особенно популярен паштет из печени, причём чаще всего на слуху утиная печень. Но её достать довольно трудно, поэтому в сегодняшнем выпуске у нас рецепт паштета из куриной печени. Сегодня мы рассмотрим не только как приготовить, но и как подать паштет на праздничный стол! Итак, если вы задаётесь вопросом, как сделать паштет из печени, то вы заглянули по адресу! Если вы используете мой рецепт паштета, имейте ввиду, ему надо постоять в холодильнике после приготовления, потому что здесь паштет из курицы будет не очень твёрдым, ему обязательно надо настояться. Печоночный паштет - это очень вкусное и полезное блюдо, которое точно украсит ваш новогодний стол 2020! Паштет домашний и его рецепт - покажет, на что способны вы и ваша кулинария. Ведь это не просто еда, это самая настоящая закуска на новый год 2020. Ингредиенты: Печень куриная 500-600 г. ; Лук сладкий (шалот или белый) - 2 средние луковицы; Чеснок - 3-4 зубчика; Масло оливковое для жарки - 30-40 г. ; Масло сливочное - 150 г. ; Сливки жирные (не менее 23%) - 100 г. ; Вино белое - 150 г. ; Соль, перец, сахар, мускатный орех. Подписывайтесь наш кулинарный канал
Дата: 2022-08-29

Комментарии и отзывы: 4


О! Вот это вкусняшка!
У нас ребетёнка очень любит паштет именно из куриной печени. И не надо ингредиенты искать. Эти точно все есть.
Украсить. кусочком хрустящего серого хлебушка) Если серьёзно, то. вот что есть в холодильнике, то и положить - кусочек маринованного огурчика или 2 кусочка, лимончика чуток, половику кружочка морковки, только не просто отварной, а бланширнуть её и обязательно специи добавить. Что там ещё может быть? - яийцо. делают же фаршированные паштетом яйца, почему не украсить ими? Из зелени - укропчик) - как русский чел, да без укропчика) Да даже просто колечком лука можно украсить.
Алексей, нельзя Вас смотреть) Прям как в студенчестве на семинарах - в обсуждения включаемся -.
Спасибо за видео! -

ответить

Спасибо за рецепт! Я тоже люблю паштет с печени куринной. Делаю по рецепту итальянскому, как они любят. Курин печень обжариваю, с луком, с палочкой сельдерея, морковь, потом немного в блендере и все. немного слив масла. можно веточку разморина или анчоусы немного.
ответить

Паштет, конечно, по консистенции должен быть более плотным и вязким, эластичным, а не растекаться. А в этом рецепте он выглядит не очень аппетитно и совсем не напоминает паштет.
ответить

В деревне никто не ходит друг другу в гости. Только родственники. Слава Богу, а то не выходные, а бесконечная уборка и готовка.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала