Салат на зиму из незрелых помидор. Возьмите зеленые не спелые томаты и приготовьте вкусный салат!
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4; Голоса: 2
Изначально по этому рецепту мы готовили только зеленые помидоры поздней осенью. Но мне больше нравится вкус бурых, недозрелых помидор. Поэтому в видео я использовала уже начавшие спеть помидоры. Полностью спелые не подойдут - помидоры должны быть очень твердыми.
Для удобства я привожу рецепт на 1 кг помидор. Увеличивайте продукты пропорционально на ваш вес. Я готовила за один раз 4 кг помидор. Получилось 4 л. в банках и еще салатник который съели в тот же день.
Рецепт
на 1 кг помидор
петрушка - 20 г
острый перец - 5 г
зеленый перец - 20 г
корень хрена - 10 г
чеснок - 20 г
уксус 9% - 20 г
соль - 20 г
Elena: Бурые-это не недозрелые помидоры, что за. Это помидоры темного красно-зеленого цвета и они спелые, очень вкусные Дата: 2020-10-06
5:10
4:35
4:30
3:34
5:5
5:45
3:54
4:36