• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Tasty Food
Каждый Год Повторяю Этот Рецепт Болгарского Перца с Баклажанами На Зиму!

Каждый Год Повторяю Этот Рецепт Болгарского Перца с Баклажанами На Зиму!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Очень вкусный рецепт болгарского перца с баклажанами на зиму! Салат получается в меру кисло-сладкий, не кислый и не острый. Очень нежный вкус баклажанов и перца, который съедается зимой на ура! Всем советую! ВОТ суперский РЕЦЕПТ перца в масле на зиму: РЕЦЕПТ На пять банок по 1 литру: Баклажаны 2 кг Перец болгарский 2 кг Острый Горький перец 60 г Чеснок 100 г Зелень укропа и петрушки 100 г Маринад: Вода 1, 5 л Соль 120 г Сахар 300 г Уксус 9% 300 мл Масло подсолнечное 400 мл Чёрный перец горошком 4 г Лавровый лист 5 шт Банки с салатом по желанию можно стерилизовать 20-30 минут после закипания, затем закатать
Дата: 2021-05-09

Комментарии и отзывы: 7


Уважаемый Автор рецепта! В этом году в общей сложности закатал около 150 банок с разными овощами и по разным рецептам, в том числе 5 банок по этому вашему рецепту. Все 5 банок вздулись, а одна банка взорвалась и заляпала маслом мне всё что только можно. Остальные банки стоят целёхонькие и невредимые. Короче говоря, этот ваш рецепт никуда не годный и готовить по нему нельзя. И прежде чем выставлять эти рецепты для всеобщего употребления, проверяйте их, пожалуйста, как следует.
ответить

Сделала две баночки, очень понравилось. Просто и быстро. Баклажаны я чистила, острый перец не люблю, не добавляла, зелень и чеснок под рукой были сушеные, не стерилизовала, храню в холодильнике. Через месяц открыла, очень понравилось, особенно баклажаны, нежные, не жесткие и не расползаются. буду еще делать по этому рецепту.
ответить

Красиво и возможно очень вкусно, Если скушать в ближайшую неделю-две из холодильника, даже залить можно просто маринадом и овощи не отваривать. А так в зиму не пойдет - бомбанет)
ответить

Как прилежная ученица я повторила Ваш рецепт (без стерилизации) жду, когда можно будет попробовать. Вкус маринада не разочаровал - гармоничный!
ответить

Как прилежная ученица я повторила Ваш рецепт (без стерилизации) жду, когда можно будет попробовать. Вкус маринада не разочаровал - гармоничный!
ответить

Доброе утро я все сделала как вы написали и показали. Но у вы уксоса слишком много получилась. Аж в нос ребит. Пришлось сахару добавлять.
ответить

Советую использовать зелень - сельдерея листики! Это намного и вкуснее и полезнее, а также в маринад добавить 2-3 гвоздики для аромата.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала