Клубничный Прохладный Десерт Вкуснее Чем Мороженое!
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4; Голоса: 2
Этот десерт покоряет сразу, он просто тает во рту, готовится легко и нравится всем!
РЕЦЕПТ: (форма 16 16 или порционно)
клубника 300 г
сахарная пудра 30 г
желатин 5-10 г + вода
Молочный слой:
молоко 300 мл
сливки 30% 200 мл
сахар 100 г
ванильный сахар 5 г
желатин 10 г + вода
Valery: Мне кажется лучше разделить порционно, если это в такой консистенции. А если делать большую форму, то конечно, лучше сделать погуще, продукт совершенно не держит форму, как его подавать? Нужно больше желатина тогда. Идея неплохая, но ее нужно менять каждому под себя, и тут уже начинаешь гадать, а сколько этого, а сколько того добавить, и может не получится. А я бы тоже добавила кусочки клубники в верхний слой для красоты Дата: 2021-06-04
