ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Я Тортодел!
Простой шифоновый бисквит. Получается всегда

Простой шифоновый бисквит. Получается всегда

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 12
Вкусный, беспроблемный, достаточно высокий бисквит. Его еще называют Шифоновый бисквит на кипятке. Отличный вариант для высоких тортов. Можно использовать форму 20 см и разрезать бисквит на 3-4 коржа. Он достаточно влажный и не нуждается в пропитке. Тесто Яйцо - 4 шт. Сахар - 155 гр. Мука - 155 гр. Крахмал кукурузный - 25 гр. Разрыхлитель - 7 гр. Кипяток - 50 мл. Масло растительное - 40 мл. Соль - Щепотка
Дата: 2020-06-07

Комментарии и отзывы: 10


Виктория здравствуйте, Спасибо Вам за потрясающий рецепт этого бисквита! Очень часто пеку по Вашим рецептам, а особенно Красный бархат( беспроигрышной вариантой. Но я хочу этот бисквит испечь в последствии разрезав на два коржа в форме диаметром 24см. Вопрос в том рецептуру тогда надо на сколько увеличить, - в два или в три раза? Я буду Вам благодарна за Ваш ответ. Спасибо Вам за Ваши прекрасные рецепты и Ваш потрясающий канал. Я Вам желаю удачи и процветания Вашего канала, а также благополучия Вашей семье
ответить

Действительно, отличный рецепт. Использую его уже года 3. Всегда идеальный результат. Но я для себя выбрала одну изюминку: если воду с маслом аккуратно влить по стенке чаши после взбивания яиц с сахаром, но перед мукой, то тесто охотнее берет муку и меньше опадает при перемешивании. Лично у меня так)
Спасибо, Вика, за ваши рецепты

ответить

Виктория, спасибо Вам за Ваши рецепты. Уже второй раз делаю Ваш, Новый Эстерхази, вкуснотища просто неимоверная. Я все Ваши бисквиты уже испробовала, они все заходят на, Ура. Вот и новенький появился, испеку мужу на Днюшку. Спасибо Вам за Ваш труд и за рецепты.
ответить

Спасибо большое за рецепт. Все понятно. Делаю по вашим рецептам тортики. Пока почему то не получился бисквит на горячем молоке. Но думаю, что в следующий раз все получится. А так чаще делаю классический ванильный бисквит.
ответить

Добрый день, Виктория! Американский бисквит на горячем молоке мой любимчик, обязательно попробую и этот рецепт шифонового бисквита, тем более сейчас сезон клубники, черешни, будем экспериментировать. Спасибо!
ответить

Ну и как может Не получится такой бисквит, после такого объяснения? Все чётко и понятно! У меня всегда шифоновый бисквит по вашему рецепту ПОЛУЧАЕТСЯ! Спасибо вам за ещё одно подробное видео!
ответить

Виктория, как во время выложили видео ) Как раз искала рецепт бисквита для торта на день рождения дочке. Спасибо большое! Все отлично замесилось, бисквит стоит в духовке, жду какой он получится
ответить

Здравствуйте, все как всегда замечательно: и рецепт, и объяснение, и в целом видео. Но только вставка со списком ингредиентов как-то не вписывается.
P. S. Бисквит замечательный

ответить

Здравствуйте, да я такой пеку, только по немного другим пропорциям, но размешиваю миксером, а не лопаткой. Хороший, вкусный, побробую сделать по вашему рецепту. Спасибо!
ответить

Вика привет! Как раз кстати ваше видео очень нравиться шифоновый бисквит. Это палочка выручалочка для кондитера рецепт простой. С этим бисквитом делаю торт нежный.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала