ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Цветкова Наталья
Суп Харира - Варю большую кастрюлю супа и не хватает!

Суп Харира - Варю большую кастрюлю супа и не хватает!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
Варю большую кастрюлю супа и не хватает! Такой суп хоть каждый день подавай, не надоедает, вкусный, ароматный, наваристый! Очень вкусный марокканский суп Харира, рекомендую! ПРОДУКТЫ: -мясо (говядина)-700гр -вода-3л -нут-125гр в сухом виде -чечевица красная-100гр -рис круглозерный-80гр -перец сладкий-1шт -лук-1шт -помидоры-4шт -томатная паста-1, 5ст. л. -чеснок-4-5зубчиков -красный жгучий перец-1/2шт - по желанию и по вкусу -зелень-кинза, зеленый лук -куркума-1/2ч. л -зира-0, 5ч. л. -карри-0, 5ч. л. -корица-1/4ч. л. -имбирь-1/4ч. л. -шафран-щепотка -соль -перец-1/2ч. л. -масло сливочное-40гр+растительное масло-2-3ст. л. Галина: Спасибо, Наташа, хороший супчик, беру на заметку. Очень люблю разные супчики, ни дня без супов! Но я кожуру, всё-таки снимаю. а в идеале-и перец запекаю. это, конечно время, но это того сто́ит. Наташа, какие шикарные у Вас волосы! И всегда- красивые причёски! PS, тоже не сливаю первый бульон, снимаю пену и всё.
Дата: 2021-09-13

Комментарии и отзывы: 9


(Маня) Выглядит суп очень заманчиво, НО такое обилие круп в одной кастрюле меня настораживает. Возможно, сразу после приготовления все крупы в этом супе еще не сильно размякли, но на 2й день они в супе превратятся в кашу, особенно чечевица и рис, и придется суп разбавлять кипятком. Наверное, если готовить такой суп, то не очень большое количество. Но автору спасибо за идею, я лично, если буду готовить этот суп, то только с нутом: нут не разваривается и суп можно есть пару-тройку дней точно. А смесь сразу вместе чечевицы + нута+ риса все превращает в кашу и индивидуальность вкуса каждой крупы теряется. Спасибо автору, идея понравилась.
ответить

Ничего не очищаю, не сливаю, делаю как в детстве варили мама и бабушка. было вкусно и полезно. Жили без диет специальных и никто не толстел. Такой тоже хочу и люблю, приготовлю.
ответить

Не фига себе сколько мяса, а зачем вообще это мясо, если есть нут и все овощи, ведь без убитых бедных животных можно прожить и будет более полезно и печень не будет страдать.
ответить

Это пока здоровье позволяет есть насыщенные бульены! И на воде можно очень вкусно приготовить и полезно и безболезненно
ответить

Суп моё восхищение) без супа, как-то не кушал сегодня, вернее без мясо) но суп очень люблю по есть) мой
ответить

Добрый день, очень вкусно выглядит, у меня вопрос: можно ли курицу сварить вместо говядины?
ответить

Вы знаете, такое мясо рядовой пенсионер не купит. Дорого. Давайте что-то дешевле, но вкусное.
ответить

Молодчина, отличный супчик! Спасибо, очень понравился! Вам приятного аппетита и удачи!
ответить

Деточка обязательно отпишусь да у меня слюни текут, нельзя так издеваться над людьми.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала