Домашний хлеб. Французский багет.
содержание видео
Дата: 2021-08-20
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Tatyana
Наталья, привет. Понравился ваш рецепт и с воодушевлением пошла делать. Поставила багеты в горячую духовку и проверяла, когда зарумянятся и пора вытаскивать. Как стояли бледные (а прошло минут сорок), такими и вытащила. Некрасивые совершенно. Внутри мягкие, но снаружи невзрачные и жесткие. Понимаю, что перестояли пересохли в горячем воздухе. Что не так? Очень бы хотелось выпекать дома эту вкуснотищу (все время покупаю в маркетах)
ответить
Наталья, привет. Понравился ваш рецепт и с воодушевлением пошла делать. Поставила багеты в горячую духовку и проверяла, когда зарумянятся и пора вытаскивать. Как стояли бледные (а прошло минут сорок), такими и вытащила. Некрасивые совершенно. Внутри мягкие, но снаружи невзрачные и жесткие. Понимаю, что перестояли пересохли в горячем воздухе. Что не так? Очень бы хотелось выпекать дома эту вкуснотищу (все время покупаю в маркетах)
ответить
tsvetkova
Девочка красивая, голос приятный. Вот только, для получения действительно хрустящей корочки, в первые десять минут обязательно нужно наличие пара. Для чего на дно духового шкафа, во время разогрева, ставится сковорода. А сразу после посадки багетов, на эту раскалённую сковороду выливается стакан воды. В остальном всё правильно. И мужа вашего поддерживаю, хрустящий багет с молоком - это очень вкусно!
ответить
Девочка красивая, голос приятный. Вот только, для получения действительно хрустящей корочки, в первые десять минут обязательно нужно наличие пара. Для чего на дно духового шкафа, во время разогрева, ставится сковорода. А сразу после посадки багетов, на эту раскалённую сковороду выливается стакан воды. В остальном всё правильно. И мужа вашего поддерживаю, хрустящий багет с молоком - это очень вкусно!
ответить
Apelka
Здравствуйте! Наташа! Скажите пожалуйста складывания теста сделать 3 раза подряд без перерыва на отдых? Спасибо. Я готовлю пирожки и национальный хлеб боорсок тоже из дрожжевого теста, багет и чиабатту не готовила, обязательно попробую и напишу вам. Еще раз спасибо!
ответить
Здравствуйте! Наташа! Скажите пожалуйста складывания теста сделать 3 раза подряд без перерыва на отдых? Спасибо. Я готовлю пирожки и национальный хлеб боорсок тоже из дрожжевого теста, багет и чиабатту не готовила, обязательно попробую и напишу вам. Еще раз спасибо!
ответить
Eazy
Часто дома печем домашний хлеб, уже у нас накопилось много рецептов, тоже обязательно сниму видео. Конечно обожаем французский багет, это вкуснятина, всегда сижу около духовке и смотрю как печется эта красота и не могу дождаться когда уже можно будет попробовать.
ответить
Часто дома печем домашний хлеб, уже у нас накопилось много рецептов, тоже обязательно сниму видео. Конечно обожаем французский багет, это вкуснятина, всегда сижу около духовке и смотрю как печется эта красота и не могу дождаться когда уже можно будет попробовать.
ответить
Tatyana
дааа, Натали, багет получился очень красивый и хрустящий! Представляю как он пахнет. Люблю на багеты мазать еврейский салат-очень вкусно, а на домашний ещё вкуснее конечно! Рецепт очень простой, а мне сейчас не чем заняться, так что пойду месть тесто)
ответить
дааа, Натали, багет получился очень красивый и хрустящий! Представляю как он пахнет. Люблю на багеты мазать еврейский салат-очень вкусно, а на домашний ещё вкуснее конечно! Рецепт очень простой, а мне сейчас не чем заняться, так что пойду месть тесто)
ответить
Cneyt
спасибо за рецепт! Нравится Ваш канал, но есть одно но! Название такое (канала)на ютуб уже есть, и поэтому когда подругам советую что то посмотреть- не всегда находят!
ответить
спасибо за рецепт! Нравится Ваш канал, но есть одно но! Название такое (канала)на ютуб уже есть, и поэтому когда подругам советую что то посмотреть- не всегда находят!
ответить
игорь
Спасибо огромное за простой и вкусный рецепт
Действительно очень вкусные получаются багеты по Вашему рецепту
С Наступающим Вас Новым 2020 годом!
ответить
Спасибо огромное за простой и вкусный рецепт
Действительно очень вкусные получаются багеты по Вашему рецепту
С Наступающим Вас Новым 2020 годом!
ответить
Apelka
Наташа! Здравствуйте! Приготовила багет, первый раз в жизни, он просто чудесный. Отнесла соседям, почти сразу все съели. Спасибо вам большое.
ответить
Наташа! Здравствуйте! Приготовила багет, первый раз в жизни, он просто чудесный. Отнесла соседям, почти сразу все съели. Спасибо вам большое.
ответить
Валентина
Я такого багета не ела. Воздушный корка хрустит. Просто сказка. Правда я положила соли 1 чайную ложку. Спасибо за прекрасный рецепт.
ответить
Я такого багета не ела. Воздушный корка хрустит. Просто сказка. Правда я положила соли 1 чайную ложку. Спасибо за прекрасный рецепт.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
8:10
9:43
5:40
4:11
3:12
4:58