ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Цветкова Наталья
Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски, оно очень вкусное и просто тает во рту, а готовить его очень легко! К любому гарниру такое мясо можно подать или просто так, забирайте рецепт! ПРОДУКТЫ -говядина -1, 2кг -лук-3шт -вода-50мл -сливочное масло-120гр -сахар-1ч. л. -соль-1, 5ч. л. -черный перец-по вкусу -пажитник-1/3ч. л. -чеснок-5-6зубчиков -уксус 6%-2ч. л
Дата: 2021-08-20

Комментарии и отзывы: 8


За час тушения от чеснока ничего чесночного не останется в принципе. Более того, именно от него в таком состоянии появится неприятный привкус. Минут за десять-пятнадцать до окончания готовки чеснок добавлять нужно. Тогда его и меньше понадобится. А такое количество как здесь чеснока за час тушения дадут много непонятной вкусовой фигни, которая скорее неприятна.
ответить

Кто держал в секрете что за ерунда это рецепт известен давным давно я родом из РСФСР, лук на дно надо и чем больше тем лучше и сверху конечно и воду даже не добавляли там и так сока много от лука и мяса, томить на очень очень медленном огоне и чем дольше тем лучше мясо будет ещё нежнее, раньше и мясо как мясо было нето что сейчас.
ответить

Сохранила рецепт, сегодня приготовила. Почти все выкинула! Готовила строго, как показано. На медленном огне, не перемешивая, после добавления уксуса, через 10 минут мясо подгорело, то что осталось впечатления не произвело. Только продукты перевела.
ответить

Шедевральный рецепт! Очень вкусно-говядинка просто разваливается на ниточки. Спасибо огромное вашей тете за тайну, открывшуюся сейчас и вам что поделились этим рецептом. , тоже делаю вкусную тушонку но ваш рецепт. вау
ответить

Если мясо нормальное или свежее, столько чеснока не нужно.
Открою самый секретный секрет
В столовках при СССР, чесноком убирали или забивали не нужные запахи от не очень свежих продуктов.

ответить

Очень близко к КАВКАЗСКОЙ кухне, лаваш-фирменная добавка к мясным блюдам! Но пенку надо снимать, не торопитесь добавлять лук, сначала проверите мясо около часа.
ответить

Пожитник на любителя. Спасибо за рецепт и идею с лавашом. Как раз купила мясо молодой горной тёлки, попробую приготовить по вашему рецепту.
ответить

Сахар в мусор чеснок туда же гарнир отварной картофель целый зелень сверху тушить до готовности картофеля мягкий развпливающийся
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала