Муравейник и шоколадная колбаса Выпечка для чайников
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Муравейник и шоколадная колбаса Выпечка для чайников
Игорь Катрин. Я конечно понимаю что сколько людей, столько и рецептов, но то что приготовили вы(муравейник, никак таковым назвать нельзя, ни по виду ни по рецепту. По виду больше походит на на кучу слипшегося овечьего помёта. По вкусу-шоколадное печенье. Так вот. Тесто нужно не катать шариками, а перед выпеканием пропускать через мясорубку, лентами небольшой толщины, сразу на противень. А после выпечки и остывания руками разламывать на мелкие составляющие, почти на крошки. Такая мелкая должна быть текстура. Никакого шоколада в креме быть не должно! На килограмовый торт нужно 2 банки варёной сгущёнки, 3-4ст. ложки мёда, 300 грамм обжареных и разЛоманых мелко( не размолотых в муку)грецких орехов. Всю эту массу смешивают и руками растирают до однородной массы. Затем выкладывают на блюдо и формуют в виде полусферы. И только после этого торт посыпают натёртым шоколадом. Торт должен после этого постоять в тепле сутки, для пропитки, затем в холодильник и только после этого можно употреблять по назначению. Консистенция торта очень твёрдая и нужно приложить усилия чтобы его резать. Приятного аппетита. Дата: 2021-02-03
Di Круто. Только в следующий раз, дружище, перед тем как месить руками тесто нужно снять все кольца и руки помыть. Мало ли что под кольцом в тесто попадет. ответить
