Ирина Чиккина
МАРИНОЧКАБольшое спасибо за простой и, уверена, вкусный посол рыбки. Смотриться очень аппетитно. А я всегда солю кусками от целой тушки (конечно, без головы) и всегда боюсь, что так рыба за сутки не просолится, да еще и в хол-ке, и будет еще сыровата. Скажите, пожалуйста, ваше мнение насчет моего способа посола: достаточно сутки или подольше посолить, когда кусками от целой тушки? Заранее СПАСИБО.
ответить

Ỏķζลнล Ķỏζęнķỏвล
У каждого свой рецепт и он имеет месть быть, все мы разные, но есть классический золотой посол 2/1, 2 ст. л. 1 ст. л. сахара, обсыпали и на сутки в стеклянную или керамическую ёмкость в холодильник и под плёнку. Это многовековое идеальное соотношение соли и сахара придуманные нашими предками.
ответить

Лариса Шлейнинг
МариночкаКак всегда, на высоте готовка ваша -достойная подача, толковое объяснение и, без сомнения, очень вкусное и аппетитное блюдо, как для самостоятельной подачи, так и, как дополнение к любому блюдуУмничка, МариночкаС уважением наша семья. Обнимаем. Спасибо
ответить

Clash of Clans _Фара_
Марина здравствуйте, всегда вам благодарны всей семьёй, вы нас многому научили, а это и есть мне кажется итог и результат ваших стараний, я с вами с тех пор когда вы скумбрию в рассоле делали
ответить

Tatiana Krivets
Я солю рыбу почти как Вы, но я беру соли 2 ст л и 1 ст л сахара на 1 кг рыбы и рыбу я туго заворачиваю в ткань. Но вот держать рыбу в соли только сутки? Не боитесь? Нет уж, она у меня солится 3 дня.
ответить

Александра Зубова
Марина, вы говорите: вот видите она просолена, а неужели выдержали, не попробовали, я так люблю солёную красную рыбку, что пока смотрела - в желудке засосало)
ответить

Sabrina
Добрый день Как же аппетитно у Вас получается Очень любим такую рыбку. Спасибо Вам большое за то что поделились своим рецептом приготовления вкусной соленой рыбки
ответить

Ліна Єрошенко
Я вчера купила рыбу и искала рецепт в интернете, а утром смотрю видео ваше. Вы как знали, что мне надо. Сегодня буду солить свою рыбу. Спасибо за рецепт.
ответить

Татьяна Мерзликина
Марина большое спасибо за рецепт за ваш труд удачи и процветания на канале благополучия и здоровья вашей семье
ответить

Добавить отзыв, комментарий