ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Маринкины Творинки
Вкусный домашний Хлеб на закваске

Вкусный домашний Хлеб на закваске

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Хлеб на закваске. Опара 1 ст. л закваски 200 гр воды 200 гр муки 1 сорта (Тип550) Оставить на 8-12 часов Тесто 300 гр муки 1 сорта 300 гр муки пшеничной цельнозерновой 100 гр кукурузной муки 1ч. л соли 1ч. л мёда 150 гр йогурта натурального 250 мл воды 2 ст. л кукурузного масла Вымесить тесто, оставить на 30 минут. Разложить по формам, оставить на 2-2, 5 часа. Выпекать 180 градусов, 60 минут
Дата: 2020-01-27

Комментарии и отзывы: 10


Какой красивый у вас хлебушек Такой аппетитный Прям один к одномуУ вас такая гладкая корочка без трещин скажите в чем секрет? У меня почему-то ещё когда тесто на расстойке ( ещё даже не в форме, , комочек теста весь в трещинах рыхлый а потом и в формах тоже не то что трещины а как будто прям разрывается вся корочка?
ответить

Мариночка как всегда красиво и конечно вкусно хочу домашний хлеб но не знаю с чего начинать как делать закваску если можно помогите я человек далеко пенсионного возраста хлебушка хочется домашнего он у Вас такой аппетитный Огромное Вам спасибо за ваши рецепты.
ответить

Уважаемая Марина а закваску из цельнозерновой муки надо заранее делать и если это не секрет как её сделать и ещё что это за масло такое первый раз слышу для збрызгивани формы для выпечки пожалуйста ответьте на мои вапросы Здоровья Вам из Камчатки я
ответить

И еще, а у Вас нет рецепта на остатках закваски? Я веду закваску на столе, кормлю каждый день, остатки складываю в банку и в холодильник, а так как пеку редко(1раз в неделю, иногда реже) скапливается целая банка 700гр, выбрасывать жалко
ответить

Доброе время суток В восторге от Вашего хлебаЯ диабетик, мне нельзя кукурузную муку. Обязательно ее добавлять? Или можно заменить другой? И если другой то сколько в граммах?
ответить

Какой красивый хлебушек. Да что говорить, вы отличная хозяйка. Одни только пряники Неженка чего стоят, не говоря об остальных рецептах. Класс
ответить

Марина, а у Вас на канале есть ролик выпечки хлеба полностью из цельнозерновой муки? Я диабетик и мне можно только такую муку.
ответить

Марина спасибо за видео Я заметила что у вас хлеб не крошится. Почему у меня очень крошится. В чем причина? Все так делаю как вы.
ответить

Добрый деньУ Вас всегда прекрасный хлебушек. Скажите пожалуйста, если нет закваски, сколько дрожжей положить нужно?
ответить

Большое спасибо, за ваше мастерство, всегда с удовольствием учусь у вас печь хлеб
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала