
Свинина в духовке. Буженина
содержание видео
Дата: 2019-10-01
Комментарии и отзывы: 10
Татьяна Жукова
Марина как мясо может сохранить цвет при термо обработке в духовке? Вот никак в голове не складывается картинка. Мясо теряет цвет и на выходе становится сероватого цвета, но если его сутки замачивать в рассоле с нитритной солью, оно будет именно такого розового цвета как у вас, или не в рассоле а сухим посолом нитритная солью и опять же сутки в пакете в холодильнике. Вы или что-то не договариваете или пожалуйста расскажите почему оно такое розовое?
ответить
Марина как мясо может сохранить цвет при термо обработке в духовке? Вот никак в голове не складывается картинка. Мясо теряет цвет и на выходе становится сероватого цвета, но если его сутки замачивать в рассоле с нитритной солью, оно будет именно такого розового цвета как у вас, или не в рассоле а сухим посолом нитритная солью и опять же сутки в пакете в холодильнике. Вы или что-то не договариваете или пожалуйста расскажите почему оно такое розовое?
ответить
Svetlana Kravchenko
Марина Большое спасибо вы своими молочными булочками и кабачковую икрой вывели меня из депресии, сейчас стараюсь каждую неделю готовить с вами со всех сторон сыплются комплименты хочется жить, всех вам и вашей семье благ за такое доброе дело.
ответить
Марина Большое спасибо вы своими молочными булочками и кабачковую икрой вывели меня из депресии, сейчас стараюсь каждую неделю готовить с вами со всех сторон сыплются комплименты хочется жить, всех вам и вашей семье благ за такое доброе дело.
ответить
Ludmila Ostanina
Марина, спасибо Вам огромное за все рецепты-обращаюсь только к ним. Большая просьба: обьясните как просолить такой кусок мяса? Когда то давно я готовила что-то подобное и обмазывала кусок мяса толстым слоем соли.
ответить
Марина, спасибо Вам огромное за все рецепты-обращаюсь только к ним. Большая просьба: обьясните как просолить такой кусок мяса? Когда то давно я готовила что-то подобное и обмазывала кусок мяса толстым слоем соли.
ответить
Markiza Angelov
Марина вы как всегда неотразимы в кулинарииа может плейстер отдельно сделать Вам диетический)уверена у вас много рецептов)а нам так худеющим это надо, спасибо вам за ваши рецепты
ответить
Марина вы как всегда неотразимы в кулинарииа может плейстер отдельно сделать Вам диетический)уверена у вас много рецептов)а нам так худеющим это надо, спасибо вам за ваши рецепты
ответить
Ga-Lina
Класс Целым куском и удобнее, и при нарезке красивее. Мариночка, прямо кстати рецепт, голову не ломать-чего бы приготовить вкусного и интересного. Спасибо за постоянную выручку
ответить
Класс Целым куском и удобнее, и при нарезке красивее. Мариночка, прямо кстати рецепт, голову не ломать-чего бы приготовить вкусного и интересного. Спасибо за постоянную выручку
ответить
Елена Писарева
Здравствуйте Марина. Свинина из духовки просто потрясающая А можете поделиться рецептом мясного блюда которое любите готовить на новогодний стол? Заранее спасибо.
ответить
Здравствуйте Марина. Свинина из духовки просто потрясающая А можете поделиться рецептом мясного блюда которое любите готовить на новогодний стол? Заранее спасибо.
ответить
Елена Ширянко
Здравствуйте Марина вы просто умница, не развозите сопли как не которые. Ваши видео ролики смотрю с удовольствием. Спасибо вам за прекрасные рецепты, всех благ вам.
ответить
Здравствуйте Марина вы просто умница, не развозите сопли как не которые. Ваши видео ролики смотрю с удовольствием. Спасибо вам за прекрасные рецепты, всех благ вам.
ответить
Azho Azhowskiy
Привіт з УкраїниМарина, я захотела к Вам на обедАппетитно, мне кажется я даже запах почувствовалаПостараюсь повторить Ваш урок думаю получится такое же мясо, не знаю.
ответить
Привіт з УкраїниМарина, я захотела к Вам на обедАппетитно, мне кажется я даже запах почувствовалаПостараюсь повторить Ваш урок думаю получится такое же мясо, не знаю.
ответить
Ksenia Sturm
ваши видео невозможно смотреть без салфетки) слюни текут) Может в далеком будущем, будет так, нажимаешь на кнопку и это блюдо переместится по ту сторону экрана)
ответить
ваши видео невозможно смотреть без салфетки) слюни текут) Может в далеком будущем, будет так, нажимаешь на кнопку и это блюдо переместится по ту сторону экрана)
ответить
SvetlanaSSI
Даже могу представить как это вкусно: ) Замечательный рецепт, обязательно попробую Спокойно, доходчиво, смотреть и слушать одно удовольствие Спасибо большое
ответить
Даже могу представить как это вкусно: ) Замечательный рецепт, обязательно попробую Спокойно, доходчиво, смотреть и слушать одно удовольствие Спасибо большое
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















