Солёные огурцы на зиму без стерилизации лучший рецепт
содержание видео
Дата: 2019-08-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Яна Соколова
Много рецептов перебрала, и 5 лет назад остановилась на этом, немного адаптировав под свой вкус по соли и зеленым добавкам. Когда заливаю рассол, не доливаю см. до края, накрываю кусочком марли, периодически снимаю пену. При очень жаркой погоде брожение идет быстрее, поэтому как пена практически перестала выделяться кипячу рассол с десерт. ложкой семян горчицы и чайной сахара. Огурчики получаются с крепкие, хрусткие с небольшой остринкой во вкусе.
ответить
Много рецептов перебрала, и 5 лет назад остановилась на этом, немного адаптировав под свой вкус по соли и зеленым добавкам. Когда заливаю рассол, не доливаю см. до края, накрываю кусочком марли, периодически снимаю пену. При очень жаркой погоде брожение идет быстрее, поэтому как пена практически перестала выделяться кипячу рассол с десерт. ложкой семян горчицы и чайной сахара. Огурчики получаются с крепкие, хрусткие с небольшой остринкой во вкусе.
ответить
Алла Меняйлова
Спасибо за рецепт. Огурцы получаются действительно вкусными. Хочу предупредить о своей ошибке, сделанной в первый раз. Я всегда обрезаю краешки у огурцов и при данном засоленных сделала также. Огурцы за 2, 5 суток испортились. Я пересмотрела видео и поняла свою ошибку, потом не обрезала кончики и засол прошел хорошо. Мутность рассола прошла через какое то время, выпав в осадок и огурчики получились вкусные и хрустящие
ответить
Спасибо за рецепт. Огурцы получаются действительно вкусными. Хочу предупредить о своей ошибке, сделанной в первый раз. Я всегда обрезаю краешки у огурцов и при данном засоленных сделала также. Огурцы за 2, 5 суток испортились. Я пересмотрела видео и поняла свою ошибку, потом не обрезала кончики и засол прошел хорошо. Мутность рассола прошла через какое то время, выпав в осадок и огурчики получились вкусные и хрустящие
ответить
Ah sexy
Здравствуйте. Меня этому рецепту научила моя мама, он очень нам нравится, да и мне уже 58лет, готовлю этим рецептом давно, а еще мама моя готовила, все травы в низ банки, огурцы и просто заливала холодной водой, закрывала крышкой и погреб. Есть много рецептов, разных, прекрасных, я заготавливаю по 4- 5 банок по разным рецептам. И все хороши. А вам спасибо большое, успехов Вам, здоровья.
ответить
Здравствуйте. Меня этому рецепту научила моя мама, он очень нам нравится, да и мне уже 58лет, готовлю этим рецептом давно, а еще мама моя готовила, все травы в низ банки, огурцы и просто заливала холодной водой, закрывала крышкой и погреб. Есть много рецептов, разных, прекрасных, я заготавливаю по 4- 5 банок по разным рецептам. И все хороши. А вам спасибо большое, успехов Вам, здоровья.
ответить
Руслан Котельников
Я укладываю огурцы тоже стоя, так в банку входит почти 1, 5кг огурцовРассол заливаю горячий, на 3литровую банку три ложки соли, закрываю капрон крышками, когда остынут спускаю в подвал или можно убрать в холодильникОгурцы пальчики оближешь Я кладу много зелени между рядами, залили рассолом и
ответить
Я укладываю огурцы тоже стоя, так в банку входит почти 1, 5кг огурцовРассол заливаю горячий, на 3литровую банку три ложки соли, закрываю капрон крышками, когда остынут спускаю в подвал или можно убрать в холодильникОгурцы пальчики оближешь Я кладу много зелени между рядами, залили рассолом и
ответить
Ирина Веселова
большое спасибо за рецепт, для того что бы можно было хранить в квартире под кроватью (так делала моя мама - у нее не было кладовки) она перед закаткой в горячий рассол уже в банку вливала 2 столовые ложки водки и закатывала. А в остальном рецепт, как у нее. Большое спасибо. С уважением И. В.
ответить
большое спасибо за рецепт, для того что бы можно было хранить в квартире под кроватью (так делала моя мама - у нее не было кладовки) она перед закаткой в горячий рассол уже в банку вливала 2 столовые ложки водки и закатывала. А в остальном рецепт, как у нее. Большое спасибо. С уважением И. В.
ответить
Рита Чернова
ТАТЬЯНА, напишите я правильно поняла, после того как 2, 5 дня огурцы будут на солнце, рассол сливаем, а НОВЫЙ ВАРИМ И ГОРЯЧИМ ЗАЛИВАЕМ СРАЗУ ЖЕ? И ПОТОМ ОГУРЦЫ МОЖНО ХРАНИТЬ В КОМНАТЕ? ОЧЕНЬ ЖДУ ОТВЕТ НА МОЙ ВОПРОСБЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ, ОЧЕНЬ ХОЧУ ПОСОЛИТЬ ТАК ОГУРЦЫ
ответить
ТАТЬЯНА, напишите я правильно поняла, после того как 2, 5 дня огурцы будут на солнце, рассол сливаем, а НОВЫЙ ВАРИМ И ГОРЯЧИМ ЗАЛИВАЕМ СРАЗУ ЖЕ? И ПОТОМ ОГУРЦЫ МОЖНО ХРАНИТЬ В КОМНАТЕ? ОЧЕНЬ ЖДУ ОТВЕТ НА МОЙ ВОПРОСБЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ, ОЧЕНЬ ХОЧУ ПОСОЛИТЬ ТАК ОГУРЦЫ
ответить
Lolita Brant
Закрыла огурцы по этому рецепту, дождалась холодов и открыла. ТадамммТаких вкусных огурцов у меня еще не было, только свекровь моя делала, но там были другие условия(огурцы прямо с грядки, родниковая вода, отличный погреб. Спасибо Вам огромное. Рекомендую всем
ответить
Закрыла огурцы по этому рецепту, дождалась холодов и открыла. ТадамммТаких вкусных огурцов у меня еще не было, только свекровь моя делала, но там были другие условия(огурцы прямо с грядки, родниковая вода, отличный погреб. Спасибо Вам огромное. Рекомендую всем
ответить
Надежда К
Танечка, спасибо за рецепт Я слышала о таком способе засолки огурцов, но сама не решалась его применить. Но, как говориться, лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать. Теперь я тоже буду так консервировать огурчики Всего вам доброго и благостного
ответить
Танечка, спасибо за рецепт Я слышала о таком способе засолки огурцов, но сама не решалась его применить. Но, как говориться, лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать. Теперь я тоже буду так консервировать огурчики Всего вам доброго и благостного
ответить
Ольга К. Хабаровск
Читаю комментарии и удивляюсь, неужели нельзя разделить 3: 3, значит на 1 литр - 1 ложка, на 2 литра- 2 ложки, на 1, 5 литра-1, 5 ложки. Это же 2 класс. Читайте комментарии внимательно, одни и те же вопросы задают люди, там есть ответы. Рецепт хороший.
ответить
Читаю комментарии и удивляюсь, неужели нельзя разделить 3: 3, значит на 1 литр - 1 ложка, на 2 литра- 2 ложки, на 1, 5 литра-1, 5 ложки. Это же 2 класс. Читайте комментарии внимательно, одни и те же вопросы задают люди, там есть ответы. Рецепт хороший.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
