ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Урожайный огород
Самые вкусные маринованные огурцы на зимуогурцы по-болгарски

Самые вкусные маринованные огурцы на зимуогурцы по-болгарски

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ Liliya Kray: Сегодня закатала по вашему рецепту. Все как было сказано, так и делала. Корнишонов у меня было 2. 700 г (брала 3кг но обвешали)Корнишоны были и маленькие как мизинец и средние и чуть больше(до 8 см)Закатывала в маленькие баночки. Вышло 9 баночек, если честно, я не помню объем 250-300 г, я все этикетки отклеила давно. Но не в этом суть. Мне понадобилось 2л маринада на мои баночки. Решила сделать в два этапа по 1л как на видео. Я надеюсь все выйдет. Потому что это первые мои огурцы Как уже попробуем, я обязательно напишу комментарий
Дата: 2019-08-27

Комментарии и отзывы: 9


Самые вкусные. на 3 л банку рассола. -2/3 стакана песка, 3 ст л соли без горки(но смотря какая соль, надо каменную )2 ст л песка, 2, 5 ст л уксуса 70 %, 1 ч л молотого чёрного перца. на дно зонтик укропа, чеснок. И это все в воду некипяченую Я чуть подогреваю, чтобы лучше размещалось. Не бойтесь что уксуса много, не чувствуется. так надо. Залить огурцы холодным рассолом, накрыть крышкамипоставить стерилизоваться, и с момента закипания кип. 5 мин. Закатать, под шубу до полного остыванияВкусные, как малосольные, хрустящие.
ответить

Татьяна, рецепт - чудо Когда я консервировала огурцы по этому рецепту, он мне понравился, закрыла несколько банок. А сегодня открыли первую банку Огурцы лежали на тарелке две минуты, домашние разобрали их мгновенно Все сказали, что это самые лучшие огурцы этого года. Я немного не согласна, Ваш рецепт огурцов с горчицей тоже отличный, но даже моя капризная доченька была в восторге Спасибо как за советы весной, так и за рецепты летом.
ответить

Почему 2 ложки сахара и одну соли, когда в предыдущем рецепте маринованных огурцов 2 ложки соли и 1 сахара. Разница только в луке. Я раньше всегда клала вообще по 1 ложке сахара и 1 ложке соли, а в этом году изменила под Вас рецепт. Надеюсь, не зря)
ответить

Танюша, огромное спасибо за рецептик ) Ваши огурчики с горчицей я тоже сделала, одну банку уже стрескали - ВКУСНЯТИНА ) Друзья попробовали и облизнулись ) я скинула им Вашу ссылку, пусть тоже смотрят и учатся ) Желаю Вам успехов
ответить

Этим рецептом я пользуюсь лет 15 но я не знала что по болгарский. я ещё кладу в банку веточку мелиссы лимонной, так у нас и рассол выпивается. По вашему рецепту сделала одну трёхлитровую банку с горчицей. попробуем на Новый год.
ответить

Татьяна, спасибо за новый рецепт. Попробую. Приготовила соленые огурцы по Вашим рецептам с горчицей и с хреном. В банке по рецепту без горчицы образовался на дне белый осадок. Но крышка не вздулась. Это норма или что- то не так?
ответить

спасибо. просто и быстро. главное стерилизация не обязательна. в прошлом году 3банки остались остальные взорвались. весь мой труд насмарку. попробую по вашему рецепту. тут еще с горчицей кто то закатал. надо посмотреть.
ответить

Спасибо большое Делаю заготовки уже второй год по вашим рецептам - вкуснятина, особенно икра кабачковая все заменили. На заказ из Вашего магазина на какую сумму минимум нужно составить заказ на семена?
ответить

Здравствуйте, Татьяна Завтра буду мариновать огурчики по Вашему рецепту. Только вот хотела уточнить может соли и песка наоборот или это не оговорка? Спасибо за вкусные и простые рецепты
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала