Hard тест дрожжей. Angel Active Dry Yeast WH 1 пачка против 25 кг сахара и гидромодуле 1 к 3. 5
содержание видео
Дата: 2020-10-08
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Peter
Ребята!
Первое! ЛЮБЫЕ ДРОЖЖИ могут перебросить ЛЮБОЕ КОЛИЧЕСТВО сахара до тех пор пока концентрация спирта в браге не достигнет предельного для данного штамма дрожжей предела. Для диких это 10-12 %, для фирменных до 21 %.
Вы можете затворить хоть тонну сахара. Решающим фактором здесь будет гидромодуль, т. е. соотношение сахара и воды.
Второе! ЭТАЛОНОМ содержания сахара (крахмала, моносахарида) является САМ САХАР - т. е. 100%!
Выход 100% спирта при ОТЛИЧНОМ соблюдение технологии составляет 640 мл на 1 кг сахара.
ТОЧКА!
Всё остальные цифры это погрешности изменения и самого ареометра.
Остальное, включая чудесный башкирский сахар, это фантазии.
Без обид! Я за правду и научный подход!
ответить
Ребята!
Первое! ЛЮБЫЕ ДРОЖЖИ могут перебросить ЛЮБОЕ КОЛИЧЕСТВО сахара до тех пор пока концентрация спирта в браге не достигнет предельного для данного штамма дрожжей предела. Для диких это 10-12 %, для фирменных до 21 %.
Вы можете затворить хоть тонну сахара. Решающим фактором здесь будет гидромодуль, т. е. соотношение сахара и воды.
Второе! ЭТАЛОНОМ содержания сахара (крахмала, моносахарида) является САМ САХАР - т. е. 100%!
Выход 100% спирта при ОТЛИЧНОМ соблюдение технологии составляет 640 мл на 1 кг сахара.
ТОЧКА!
Всё остальные цифры это погрешности изменения и самого ареометра.
Остальное, включая чудесный башкирский сахар, это фантазии.
Без обид! Я за правду и научный подход!
ответить
Sergey
Пока что понравилось, так это дрожжи Алкотек. От них даже сахарный самогон пахнет очень вкусно, в тоже время от такой фирмы как у автора (на зерне и кодзи) - вонь, причем хуже чем от дешевых хлебных. Пришлось перегнать 4 раза, и превратить в максимум что может мой аппарат - 93 градуса. Так что если ваша брага сильно пахнет, то и самогон будет попахивать, делайте сразу ректификацию и не мучайтесь даже. Купил сейчас пару других PATHFINDER 48 TURBO и DOUBLESNAKE C48 TURBO - буду попробовать. :)
Автор, если есть возможность, то дополняй свои обзоры на перегоны - оценивая и вкусовое качество. Так будет честнее, уж лучше меньше выход, чем море шмурдяка. :)
ответить
Пока что понравилось, так это дрожжи Алкотек. От них даже сахарный самогон пахнет очень вкусно, в тоже время от такой фирмы как у автора (на зерне и кодзи) - вонь, причем хуже чем от дешевых хлебных. Пришлось перегнать 4 раза, и превратить в максимум что может мой аппарат - 93 градуса. Так что если ваша брага сильно пахнет, то и самогон будет попахивать, делайте сразу ректификацию и не мучайтесь даже. Купил сейчас пару других PATHFINDER 48 TURBO и DOUBLESNAKE C48 TURBO - буду попробовать. :)
Автор, если есть возможность, то дополняй свои обзоры на перегоны - оценивая и вкусовое качество. Так будет честнее, уж лучше меньше выход, чем море шмурдяка. :)
ответить
good
Всем доброго времени суток. Сижу на этих дрожах уже более 2х месяцев. Имею евробочку 65 л. засыпаю 15 кг сахара (Заинск) +вода по верхниму креплению ручек. t воды 27-28градусов +дрожи. сбраживает за 5 дней +2 дня на отстой. в режиме подстил получается 15-16 литров сс 48-52 %. отжимаю до 15 %в струе. разбовляю до 40 %и на рефтификацию. выход от 6. 5 до 6. 8 литров спирта 96. 6 %. Как по мне, эти дрожи для сахарной браги для рефтификации отличные. удачи всем! приятных напитков!
ответить
Всем доброго времени суток. Сижу на этих дрожах уже более 2х месяцев. Имею евробочку 65 л. засыпаю 15 кг сахара (Заинск) +вода по верхниму креплению ручек. t воды 27-28градусов +дрожи. сбраживает за 5 дней +2 дня на отстой. в режиме подстил получается 15-16 литров сс 48-52 %. отжимаю до 15 %в струе. разбовляю до 40 %и на рефтификацию. выход от 6. 5 до 6. 8 литров спирта 96. 6 %. Как по мне, эти дрожи для сахарной браги для рефтификации отличные. удачи всем! приятных напитков!
ответить
djedaymystic
Привет! Дима я чё то в не понятках, если я на 120л общий объём делаю 30кг, это какой гидромодуль? Я всегда считал типа если если одно на другое разделить, то и получится 1к4. А по калькулятору самогонщика мне другие объёмы совсем говорит нужно, сахар же часть типа вытесняет например 30кг это 18. 9л.
АС-3 обычно где-то 22 показывает.
ответить
Привет! Дима я чё то в не понятках, если я на 120л общий объём делаю 30кг, это какой гидромодуль? Я всегда считал типа если если одно на другое разделить, то и получится 1к4. А по калькулятору самогонщика мне другие объёмы совсем говорит нужно, сахар же часть типа вытесняет например 30кг это 18. 9л.
АС-3 обычно где-то 22 показывает.
ответить
Химия
Объясните в чем суть эксперимента дрожжи против x кг сахара, если гидромодуль всегда, как обычно, в принципе? И процентное сожержание сахара по плотности не выходит за рамки работы дрожжей.
А дрожжи не просто всыпали и они перерабатывают сахар, но и при этом размножаются.
В общем мне не понятно
ответить
Объясните в чем суть эксперимента дрожжи против x кг сахара, если гидромодуль всегда, как обычно, в принципе? И процентное сожержание сахара по плотности не выходит за рамки работы дрожжей.
А дрожжи не просто всыпали и они перерабатывают сахар, но и при этом размножаются.
В общем мне не понятно
ответить
Виктор
чето я не понял а причем тут сахар. ставлю на хлебопекарских. 1-4 кормлю изюмом температура стараюсь держать 30 градусовю. по подсчетам 0. 705 перемерял литраж. температуру. градусность. тоже самое (спирт сырец рефтификацыю еще не делал) ставлю в гараже ну запах уже не обращаю внимания
ответить
чето я не понял а причем тут сахар. ставлю на хлебопекарских. 1-4 кормлю изюмом температура стараюсь держать 30 градусовю. по подсчетам 0. 705 перемерял литраж. температуру. градусность. тоже самое (спирт сырец рефтификацыю еще не делал) ставлю в гараже ну запах уже не обращаю внимания
ответить
Сергей
Ромка братишка привет видос классный щас многим подгорит кинутся скупать, я что пишу у тебя бутыли из под воды пяти литровые? А то я как то перемерял их и оказалось там нет пяти литров, грамм 450 не достаёт, наверное потому что дно вогнуто во внутрь, а видос классный так держать!
ответить
Ромка братишка привет видос классный щас многим подгорит кинутся скупать, я что пишу у тебя бутыли из под воды пяти литровые? А то я как то перемерял их и оказалось там нет пяти литров, грамм 450 не достаёт, наверное потому что дно вогнуто во внутрь, а видос классный так держать!
ответить
Александр
блин молодчина! для меня запах дрожжей вообще не вариант. ставлю на кухне, пока придерживаюсь пока гулды и снейки 48мые при брожении запах огонь, не напрягает. а вот попробовал снейки карбон с углём 2 дня не пахло вообще! а вот на 3 уххх. страшно вспомнить, удачи тебе во всем!
ответить
блин молодчина! для меня запах дрожжей вообще не вариант. ставлю на кухне, пока придерживаюсь пока гулды и снейки 48мые при брожении запах огонь, не напрягает. а вот попробовал снейки карбон с углём 2 дня не пахло вообще! а вот на 3 уххх. страшно вспомнить, удачи тебе во всем!
ответить
Евгений
мне не понравилось!
какая то хуиня с бубном!
зачем такие расчеты? ну слил в одну емкость, перемешал, замерил общую плотность, получил данные, пересчитал в минуса головы, хвосты, получил итог!
разлил по сорок баночек и считает! наверное времени много!
ответить
мне не понравилось!
какая то хуиня с бубном!
зачем такие расчеты? ну слил в одну емкость, перемешал, замерил общую плотность, получил данные, пересчитал в минуса головы, хвосты, получил итог!
разлил по сорок баночек и считает! наверное времени много!
ответить
Александр
Модуль 1/6 ниочем. Насчитал 18 пятюнь, это 90л воды и 25 кг сахара. Друг делает в 100л не бочке, а в канистре покупной. Так там 33кг сахара и дрозжи половина пачки которая на 200л. 10 дней и все в ноль. Так что ты посчитай. Модуль не один к 3.
ответить
Модуль 1/6 ниочем. Насчитал 18 пятюнь, это 90л воды и 25 кг сахара. Друг делает в 100л не бочке, а в канистре покупной. Так там 33кг сахара и дрозжи половина пачки которая на 200л. 10 дней и все в ноль. Так что ты посчитай. Модуль не один к 3.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
