Чудо, как вкусно Пирожки татарские Вак бэлиш
содержание видео
Дата: 2019-08-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Shah J
Очень вкусно На Кавказе такие пироги готовят, закрытые, по типу осетинских, даже целые кусочки курицы кладут, но с этим тестом блюдо легче. Только картошку и лук нарезают не кубиками, а пластинками, стругают прям от себя ножичком, можно и картофелечисткой так нарезать. Картошка будет лучше пропекаться, а лук даст больше сока. Я ещё сверху положила кружок помидора, а если полить немного оливкового масла для пиццы, остренького, то за уши не оттянешь. И чабрец накрошить МммммКанал очень приятный. Спасибо авторам
ответить
Очень вкусно На Кавказе такие пироги готовят, закрытые, по типу осетинских, даже целые кусочки курицы кладут, но с этим тестом блюдо легче. Только картошку и лук нарезают не кубиками, а пластинками, стругают прям от себя ножичком, можно и картофелечисткой так нарезать. Картошка будет лучше пропекаться, а лук даст больше сока. Я ещё сверху положила кружок помидора, а если полить немного оливкового масла для пиццы, остренького, то за уши не оттянешь. И чабрец накрошить МммммКанал очень приятный. Спасибо авторам
ответить
MsOndara
Сегодня попробовала сделать. Тесто ваше 158 вроде и начинку сырую. Все вроде взвешивали в пропорциях- но тесто растянулось немного из мешочков в блюдца, а начинка сухая и картошка жестковата. Не пойму что не так( растроилась. Ощущение что надо было все варенным или жаренным ложить. И тесто взяло больше муки чем 350 Грамм, я добавила ещё 4 ст. ложки и ощущение что мало, тесто как таяло в руках
ответить
Сегодня попробовала сделать. Тесто ваше 158 вроде и начинку сырую. Все вроде взвешивали в пропорциях- но тесто растянулось немного из мешочков в блюдца, а начинка сухая и картошка жестковата. Не пойму что не так( растроилась. Ощущение что надо было все варенным или жаренным ложить. И тесто взяло больше муки чем 350 Грамм, я добавила ещё 4 ст. ложки и ощущение что мало, тесто как таяло в руках
ответить
Любовь Нуртдинова
Класс Быстро и вкусно. Еще у меня тетя на таком пресном сметанном тесте печет шанежки с творогом или картофелем, сверху обильно смазывает сметаной - и в духовку. Называет их сибирские калитки. Это тесто получается сверху хрустящим, сказка, как вкусно, а с простоквашей или кефиром уже будет не тот вкус Большое спасибо за рецепт вкусного блюда.
ответить
Класс Быстро и вкусно. Еще у меня тетя на таком пресном сметанном тесте печет шанежки с творогом или картофелем, сверху обильно смазывает сметаной - и в духовку. Называет их сибирские калитки. Это тесто получается сверху хрустящим, сказка, как вкусно, а с простоквашей или кефиром уже будет не тот вкус Большое спасибо за рецепт вкусного блюда.
ответить
Евгения Богачева
Ай яй яйЧто Вы с нами делаете, на что толкаете, на всенародное поправления от таких вкусностейРазве можно просто посмотреть и пройти мимо? Надо срочно бежать за грудками и воплотить Ваш рецептик в наш обед или ужинА успеет пропечься сырая начинка в духовке на ровне с тестом? Или может в микроволновке? Там то начинка успеет.
ответить
Ай яй яйЧто Вы с нами делаете, на что толкаете, на всенародное поправления от таких вкусностейРазве можно просто посмотреть и пройти мимо? Надо срочно бежать за грудками и воплотить Ваш рецептик в наш обед или ужинА успеет пропечься сырая начинка в духовке на ровне с тестом? Или может в микроволновке? Там то начинка успеет.
ответить
Найля Габдулхакова
Зачем так сильно открывать, выпариться весь бульон, мы так не делаем. делаем закрытые или оставляем маленькую дырочку. но рецепт имеет место быть, а насчёт жирности теста все правильно. Татрская башкирская кухня это все жирное и мясо и бульон и выпечка, поэтому на столах катык, айран кисломолочные.
ответить
Зачем так сильно открывать, выпариться весь бульон, мы так не делаем. делаем закрытые или оставляем маленькую дырочку. но рецепт имеет место быть, а насчёт жирности теста все правильно. Татрская башкирская кухня это все жирное и мясо и бульон и выпечка, поэтому на столах катык, айран кисломолочные.
ответить
Elena Imarek
есть подобное и в русской( а может карельской) кухне, калитки называются, но и вакбеляш тоже печем, только тесто покруче делаем и отверстие поменьше и немного воды вливаю, тогда картошка точно приготовится и начинка сочнее будет, очень удобно в дорогу брать, и вкусные даже холодные. гарантировано вкусное блюдо
ответить
есть подобное и в русской( а может карельской) кухне, калитки называются, но и вакбеляш тоже печем, только тесто покруче делаем и отверстие поменьше и немного воды вливаю, тогда картошка точно приготовится и начинка сочнее будет, очень удобно в дорогу брать, и вкусные даже холодные. гарантировано вкусное блюдо
ответить
Reznikova Maria
В который раз любуюсь вашими рецептами, не могу не отметить, сейчас очень многие пытаются экономить и кричат о том, что из простых продуктов невозможно приготовить вкусную еду. Вот как раз Ваш канал идеальный пример того, как из доступного и недорогого готовить вкусно, полезно, интересно и несложно.
ответить
В который раз любуюсь вашими рецептами, не могу не отметить, сейчас очень многие пытаются экономить и кричат о том, что из простых продуктов невозможно приготовить вкусную еду. Вот как раз Ваш канал идеальный пример того, как из доступного и недорогого готовить вкусно, полезно, интересно и несложно.
ответить
Алена Аленка
Готовила по вашему рецепту. Потрясающие открытые пирожки получаются Все отлично пропекается. Тесто очень приятное когда готовишь. После духовки оно такое хрустящее снаружи, а внутри очень нежное и мягкое Начинка сочность дает. И рецепт не сложныйБольшое спасибо, обожаю ваш канал
ответить
Готовила по вашему рецепту. Потрясающие открытые пирожки получаются Все отлично пропекается. Тесто очень приятное когда готовишь. После духовки оно такое хрустящее снаружи, а внутри очень нежное и мягкое Начинка сочность дает. И рецепт не сложныйБольшое спасибо, обожаю ваш канал
ответить
Волшебная еда
И еще. Я с Молдавии. И поверьте. каждое национальное блюдо, в каждом дворе готовят по-своему. И каждый считает что это правилтно. БУДЬТЕ БОЛЕЕ ЛОЯЛЬНЫ К ЛЮДЯМ, КОТОРЫЕ СТАРАЮТСЯ ПРИГОТОВИТЬ БЛЮДО ДРУГОГО НАРОДА. ОНИ ВСЕ ЖЕ СТАРАЮТСЯ. ДЛЯ НАС. ДЛЯ ВАС.
ответить
И еще. Я с Молдавии. И поверьте. каждое национальное блюдо, в каждом дворе готовят по-своему. И каждый считает что это правилтно. БУДЬТЕ БОЛЕЕ ЛОЯЛЬНЫ К ЛЮДЯМ, КОТОРЫЕ СТАРАЮТСЯ ПРИГОТОВИТЬ БЛЮДО ДРУГОГО НАРОДА. ОНИ ВСЕ ЖЕ СТАРАЮТСЯ. ДЛЯ НАС. ДЛЯ ВАС.
ответить
Евгения
Спасибо за такой подробный рецепт. Испекла сегодня. Как же мне понравилось работать с тестом (мягкое, поддатливое. А пока пеклись запах на весь дом. не передать. Очень вкусно, нежное тесто. Забираю в свою копилочку. Ещё раз большое спасибо.
ответить
Спасибо за такой подробный рецепт. Испекла сегодня. Как же мне понравилось работать с тестом (мягкое, поддатливое. А пока пеклись запах на весь дом. не передать. Очень вкусно, нежное тесто. Забираю в свою копилочку. Ещё раз большое спасибо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
