ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусная минутка
Готовлю каждую неделю Его не бывает много Зеленыи БОРЩ

Готовлю каждую неделю Его не бывает много Зеленыи БОРЩ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Борщ со щавелем. Готовлю его чаще других первых блюд. Ну, очень вкусно Еще никто не отказался от моего зеленого борща) Попробуйте Посуду, как у меня, можно заказать здесь Скидка 15% по промокоду Вкусная минутка на любую продукцию TalleR Моя кастрюля TalleR TR-7174, 5, 2л Рецепт борща: Вода - 3 л Свиные ребрышки - 600 г Картофель - 700 г Щавель - 200 г Яйца вареные - 5 шт. Перец сладкий - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1-2 шт. Томатная паста - 1, 5-2 ст. л. Растительное масло - 3 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Зеленый лук Укроп Лавровый лист Сметана
Дата: 2019-08-21

Комментарии и отзывы: 10


Самый вкусный вариант зеленого борща. Сама всегда так делаю. У меня только ньюанс морковь люблю резать соломкой, еще в зажарку соломкой режу пастернак( на Дону его называют белый корень, дает классный привкус и запах, томат слегка прижариваю и добавляю не воду, а бульон. Яйца кладем при подаче, т. к. готовится дня на три. Как всякий борщ, зеленый вкуснее на второй день (это шутка. Вы умница, рецепты очень достойные. Комментаторы, не спорьте, а попробуйте так приготовить. И зачем шпинат, когда закладываем достаточно большое количество щавеля. Для такого борща многие хозяйки консервируют щавель на зиму.
ответить

А я вот не русская и не украинская и мне всё равно каково имя этого рецепта: борщ, щи или суп. Выглядит очень вкусно и хочу попробовать сделать его. И потому что я не такой знаток русской или украинской кухни не хочу заморачиватся именами. Кажется вкусно - приготовлю. Не кажется - ну так много хороших рецептов вокруг, пошла дальше. А тут война скоро разразится. В моей национальной кухне у каждой семье/хозяйке есть свой рецепт приготовления любимых народных блюд. Ну и что? Кому не нравится найдите другого канала у которого все названия правильные или сделайте свои канал, звезды кухни Ха
ответить

Я когда читаю коменты, просто удивляюсь, как можно быть такими ограничеными? Ведь, кулинария- это эксперименты, не стандартное мышление и постоянная учеба Мне за 60 а я продолжаю учиться И получаю от этого кайф. У нас есть креативный кулинар, который учился во Франции, у него такие рецепты, что у меня иногда, мозги перекручиваются, но, как это вкусно и необычно Поверьте мне Не бойтесь пробовать, и не учите и не судите Просто смотрите, то, что нравится Оксаночка, спасибо за такой рецепт борща, после праздников обязательно попробую Удачи
ответить

Лично я готовлю и с томатном и без, со свеклой и без неё, со шпинатом, если честно, не пробовала. Каждый способ хорош по своему. Это как рассольник, который тоже готовят и с томатом и без. А вот свинные ребрышки меня настораживают, Сильно жирный получается бульон +жир из зажарки+сметана, которая тоже имеет жирность. Я бы выбрала что-нибудь более постное. Но и тут, как говорят, о вкусах не спорят.
ответить

Вчера попробовала Ваш рецептик) и совсем неважно, как этот суп/борщ/щи называется, главное- очень вкусно, ибо его уже не осталось) Правда у меня он слегка видоизменен. Я варила без мяса, болгарского перца и укропа, а томатную пасту заменила натуральным домашним томатным соком) Отлично получилось Благодарю за рецептик)
ответить

как-то сомневаюсь что борщ этот вкусный, так как кроме вкуса ребер и зажарки там ничего нет - варить 2 минуты маловато чтобы пропиталось все щавелем. мне так кажется. раньше сам бульоны варил по-быстрому, а сейчас варю 2-2, 5 часа с добавлением лука, моркови, трав и обрезков овощей - вкус кардинально другой получается
ответить

Мне очень нравитсья ваше рецепты и фильмы. Они краткие и с надписами. У вас прекрасные руки. Я пишу с Польши, многие ошибки потому что я училась по русски 50 лет тому назад ещё в школе, потом я работала учительницой млодших детей. Тепер я пенсионер. Я очень люблю варить для моей семи. Поздравляю Вас и жду последних фильмов.
ответить

Моя знакомая циганка говорила, что тоже готовят зеленый борщ с пастой, я удивилась конечно, но оказывается имеет место быть такой борщец, надо попробовать. Чего сразу писать негатив? Это предложение, а выбор есть у каждого. Я еще люблю яйца раскалатать, опять же дело вкуса.
ответить

Вот сразу видно: Оксана или из Ростовской области, или из Краснодарского края. Всю жизнь так зелёный борщ варю. Очень вкусно А москвачи готовить не умеют, все без зажарки, без томата, без перца болгарского и т. д. слаще пареной репы ничего не ели, потому как готовить лень.
ответить

Зачем спорить? Борщ с томатной заправкой - горячий, без - холодный. В разных местах по-разному именуют одни и те же блюда, и готовят по-своему. Мне, например, нравится яйцо крошить в тарелку, а не проваривать. И щавель хорошо, а ревень лучше, вот только взять негде. А жаль.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала