ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусный уголок
Царские котлеты из фарша на праздничный стол в новый год!

Царские котлеты из фарша на праздничный стол в новый год!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Начинаем готовится к Новому и сегодня предлагаю Вам отличный рецепт горячего на праздничный стол - Царские котлеты. Это блюдо можно подать в виде основного горячего, а также в качестве холодной закуски. Нам потребуется: Куриное или индюшиное мясо - 1кг Лук - 1-2шт Специи Сметана - 1ст л Мука Растительное масло Начинка любая, у меня: Лук - 1шт Морковь - 1шт Соленые огурцы - 2шт Яйца - 3-4шт
Дата: 2020-11-22

Комментарии и отзывы: 10


Котлеты всегда считались едой для бедняков, поскольку их делали из мясных обрезков, хвостов и прочей неликвидности. Со временем, котлеты стали делать из мяса, хотя в советские времена в общепите мяса в них было с гулькин нос. Согласно рецептуре, хлеба добавляли до 60 %. Котлеты, конечно, вкусное блюдо, но для праздничного стола не подходят. Но, каждый выбирает по себе.
ответить

Какой кошмар! ;- морковка жареная с индюшатиной, Котлеты по определению бывают только свиные или говяжьи! Курицы индюшки кроли и прочее, это уже не котлеты, а вариации самих поварят. Интересно, а где живёт Царь, который согласится попробовать это бе бе. /учтите, в царской столовой горе поварам рубили головы. /
ответить

Как красиво, и как вкусно! Таша, делала ваш салат из кабачков, с морковью и перцем, что в маринаде - оторваться не могли! Он ещё у меня постоял в холодильнике сутки, пропитался.
Очень вкусно, спасибо Вам огромное!
Этот рецепт возьму на новогодний стол, сделаю с грибами. Спасибо за идею!

ответить

Моя подруга - повар так делала, но без кляра. Пожарила со всех сторон, и в духовку минут на 15. Внутрь варёное перепелиное яйцо и маленький кусочек сливочного масла. Необыкновенно и празднично. Спасибо, что напомнили.
ответить

Живу в Болгарии, тут это называется Руло Стефани, делают 1 большой рулет с такой начинкой + вареные яйца и пекут в духовке около часа. Очень вкусно, попробуйте так.
ответить

Какая красота! Это называется мясные зразы. Только разморозила фарш и собралась делать котлеты на обед, а тут это видео. Теперь у меня на обед будут зразы!
ответить

Готовлю такие котлеты очень давно, но даже не подозревала что они называются царские, кто что не придумает!
ответить

Дорогая Таша, какая же Вы молодец! Все так честно, доброжелательно рассказываете! Спасибо!
ответить

Здравствуйте, Таша. Превосходный рецепт. Начинка с солененьким огурчиком, супер. Ольга
ответить

готовил консервы по вашим рецептам. очень вкусно получилось. это тож надо опробовать)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала