ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусный уголок
Так икру из баклажанов еще не готовили! Баклажанная икра без заморочек! Простой рецепт на зиму

Так икру из баклажанов еще не готовили! Баклажанная икра без заморочек! Простой рецепт на зиму

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 4
Как приготовить баклажанную икру без стерилизации и без заморочек в виде запекания? Да очень просто - запеченные баклажаны использовать не будем, а просто все порежем кубиком, чтобы икра получилась кусочками. Это очень вкусный рецепт на зиму, за который Вы точно скажете мне спасибо. Вкусную икру можно и на праздник подать и на каждый день кушать на завтрак, обед и ужин. После этого рецепта, который проверен годами, вы точно полюбите баклажаны! Нам потребуется: Баклажаны - 2кг Помидоры - 1кг Перец - 1кг Лук - 500гр Чеснок - 1гол Перец острый 1-2шт Масло растительное - 200гр Сахар - 2ст л Соль - 1ст л Уксус 9% - 60мл
Дата: 2023-08-11

Комментарии и отзывы: 10


Готовлю икру с баклажанов, но заместо помидор бросаю томатную пасту, почему пасту, её не надо долго выпаривать. А помидоры дают много сока, а это время. И ещё, солю в конце, чтоб овощи тоже не дали сок.
ответить

Наточка, привет! Икра- супер! Обязательно сделаю, доверяю вам, многое делаю по вашим рецептам, особенно томат! Никогда не видела белых баклажан, только синенькие!
ответить

Здравствуйте, в ваших видео, вы пользуетесь теркой, подскажите пожалуйста название(фирма, рецептик обязательно повторю! Спасибо
ответить

Рецепт хороший, просто я всегда думала что надо через мясорубку крутить, а это просто салат
ответить

А шкурочки с баклажана надо снимать. Она не съедобная. Приходится выплевывать во время еды.
ответить

Спасибо большое, Таша! Такую икру из баклажанов я не делала! Рецептик себе в копилочку!
ответить

Больше готовьте, а то домой ещё не скоро вдруг пособие перестанут платить
ответить

А баклажаны солить, чтобы стекла горечь перед приготовлением не надо?
ответить

Это не икра, а овощное ассорти или сотэ. Но всё- равно, очень вкусно.
ответить

Привет Одессе ) Спасибо буду готовить Мира и добра нам всем
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала