ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусный уголок
Теперь вы полюбите кабачковую икру еще сильнее

Теперь вы полюбите кабачковую икру еще сильнее

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
Кабачковая икра на зиму. Можно сделать кусочками или измельчить блендером, тогда будет как в магазине. Такая икра из кабачков просто готовится и отлично хранится в условиях квартиры. Кабачки - 2, 5 кг Морковь - 600 гр Лук - 600 гр Чеснок - 2 головки Растительное масло - 200 гр Соль - 1 ст л Сахар - 2 ст л Томат - 140 гр Уксус 9% - 3 ст л
Дата: 2019-07-11

Комментарии и отзывы: 10


Здравствуйте В том году сделала по вашему рецепту икру, там по 350 гр лука и моркови на 2 кг, здесь немного побольше. Попробуем и так сделать. Кстати получилось очень вкусно, все пропорции как надо. В этом рецепте наверное чуть больше морковного аромата будет. Спасибо большое У Вас очень удачные рецепты.
ответить

Самая вкусная икра - кабачковая и баклажанная ( заморская) Этот рецепт использую не один десяток лет. Нам на зиму 20 литров не хватает. Муж любит с макаронами икру и без мяса. Спасибо, Таша Когда на новой кухне будете готовить?
ответить

КлассИменно такую пастообразную, а не кусочками икру мы любим. СПАСИБО ЗА рецепт. Но на зиму не заготавливаю. кабочки у нас водятся круглый год. Готовлю просто когда хочется. Теперь буду готовить так
ответить

И еще можно без уксуса как тут в коментах советуют простерилизовать а то балкона нет приходиться хранить при комнатной температуре не взорвуться ли с уважением Сергей.
ответить

Скажите пожалуста а вместо томатной пасты можно натереть помидоры свежие на терке и положить в кастрюлю спасибо потомучто готовую томатную пасту не люблю.
ответить

Спасибо за Ваш рецепт) Я сегодня тоже собираюсь закатать кабачковую икру на зиму) Делаю также, но только уксус не добавляю, а банки с готовой икрой стерилизую)
ответить

Делаю уже много лет точно так же. Только не кручу на мясорубке, а нарезаю всё произвольным кубиком. Зачем выполнять лишнюю работу?
ответить

Какие маленькие хитрости Они и определяют вкус. Я тушила сразу всё. Вкус, какой хотела, не получался. Спасибо Вам
ответить

Ну как же простои и понятно Спасибо большое за идею, обязательно воспользуюсь вишими рекомендациями.
ответить

Напишите, пожалуйста, на сколько литров у Вас казан. Хочу себе купить, но никак не определюсь с объёмом.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала