ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Юлия Высоцкая
Семга с соусом тартар

Семга с соусом тартар

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Семга с соусом тартар Максим: Я наверное что-то не понял. Зачем рыбу в холодную воду бросать? Чтобы выжать из нее весь сок и получить хороший бульон, который потом не используется в рецепте? Обжаривание в сухарях - ок, это понятно, чтобы хрустело. Но в духовку потом зачем если рыба уже готова, а возможно и переготовлена, она уже по волокнам разваливается? Сделать более золотистую можно было и в сковородке. Поясните пожалуйста смысл этих действий.
Дата: 2021-03-10

Комментарии и отзывы: 1


Кухня шикарная, конечно, но и движений миллион, к любому рецепту, все продукты можно приготовить на столе заранее. рецепт, считают неудачным, в итоге, рыба, после трёх термических обработок, элементарно развалилась, товарный вид отсутствует. но на вкус, надеюсь, не подвела.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала