ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Юлия Смолл
Чизкейк без выпечки Клубника-Фисташка МК цветок из маршмеллоу

Чизкейк без выпечки Клубника-Фисташка МК цветок из маршмеллоу

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
и была впечатлена, - все здорово и просто А на выходе - супер Почитала часть комментариев и была в ужасе. Дорого и сердито. Скорее всего, меня после этого закидают тапками, но тем не менее. Ну да, можно из себестоимости данного чизкейка испечь и 5 тортов. На маргарине. по 30 рублей за пачку в 200 гр. Маршмеллоу можно купить за баснословные деньги, но при этом не уметь с ним работать. А можно сделать самому по рецепту той же Юли. Насколько я помню ( а делала совсем недавно, самое затратное на приготовление маршмеллоу это ок. 700 гр сахара и 30 гр желатина ) Фисташковая паста? Мне тоже ее заказывать где-то там. и ждать не знаю сколько. Но никто не отменял аутентификацию продуктов. Что вы хотите получить? Фисташковый вкус или цвет? Зеленый цвет можно получить из многих продуктов (хоть из петрушки). А уж если так принципиален вкус фисташки. ) Можно посмотреть и ароматизатор. Да замените вы этот слой чем-то другим, если с фисташками такая проблема Кто против-то будет? Хоть, и вся фишка в том, чтобы более натуральным оказался десерт, в наше время и так везде пихают всякие консерванты. Поэтому и цена на готовые изделия ручной работы из натуральных ингредиентов кусается. Ну тут, либо дорого, но качественно, либо дешево, но фигня. И на заказ такие вещи получаются не дешево, потому что продукты имеют такую цену, а не потому что кто-то зажрался (пардон за мой французский). Каждый выбирает свою дорогу. Никто ни к чему не принуждает. Зачем вообще тогда смотреть рецепты, которые тебе не подходят? Можно же забить в поиске - самый дешевый торт, десерт, выпечка и т. п. P. S. Никого не хотела обидеть )Юля, мой Вам респект Далеко не все посмотрела, но за 4 дня еще не успела, успела только сделать зефирки разные, с инвертным сиропом разобраться, маршмеллоу сделать и цукаты из тыквы на подходе ) Но планов громадье Тортики и все остальное уже смотрю и изучаю, хотя за станком далеко не впервые ) Очень нравится Ваше все )
Дата: 2019-08-12

Комментарии и отзывы: 9


Делюсь своими впечатлениями после приготовления: маршмеллоу после микроволновки превратились массу, похожую на клей или жевачку по консистенции и намотались на венчики миксера так, что с трудом я это сняла. Потом пришлось отмачивать всю посуду. В итоге мне удалось добавить только 1/2 часть маршмеллоу, т. к. всё в чашу не влезло, а вторую часть я уже не стала плавить, и так получилось сладко, да и чаша с венчиками уже были испорчены. В общем, прокляла всё на свете, пока их отмывала Чтобы я ещё раз связалась с маршмеллоу, ни за что Лучше использовать желатин - дешевле и проще. И ещё - песочную основу лучше запечь 10 мин в духовке, а то сырое печенье может ещё размокнуть под начинкой - это совет для зрителей.
ответить

Оффигенный рецепт, очень хочется приготовить, но сомнения на счет фисташковой пасты. Сегодня ездила в специализированный магазин (ну какой есть в нашем маленьком городке, у них есть только фисташковая начинка и продается только в больших объёмах. Можно его чем нибудь заменить или может самим приготовить?
ответить

Здравствуй Юличка Сегодня приготовила этот тортикВкус. Всей нашей семьи очень понравился, очень нежный, воздушный, если честно всем рекомендую приготовить Летний тортик, вместо фисташковой пасты по вашей рекомендации я добавила нутэлуСпасибо за рецептик
ответить

Юлия, доброго времени суток Покажите, пожалуйста, рецепт чизкейка без выпечки с основой из орехов и фиников и начинка творог, например, или сыр творожный. Рецепт с маршмелоу довольно дорогой. Спасибо за Ваш канал.
ответить

Юлия спасибо вам большое за ваш труд Вы вдохновляете столько людей на кулинарные подвиги, в том числе и меня Пожалуйста, сделайте видео МК мастика и оформление торта мастикой хоть и не скоро, но надеюсь будет, буду ждать
ответить

Юлия, подскажите, как этот тортик поведет себя если праздник будет на улице при температуре 25 градусов? Быстро растает или маршмелоу не даст ему растечься? И можно ли вместо фисташковой пасты добавить киви?
ответить

Юлечка добрый вечер) готовила по вашему рецепту)Маршмелоу не уследила и он расплылся по всей микроволновки)А потом ещё и на венчики намотался по самое не хочу)Вроде получился) только сливки мне кажется не довзбила(
ответить

Юлия, добрый день Спасибо за чудесный рецепт Я так понимаю, мусс застыл за счёт маршмеллоу, а если использовать желатин, то сколько грамм нужно, чтоб получилось также нежно? Заранее благодарна за ответ)
ответить

Можете сориентировать сколько он хранится в холодильнике? И если мы помещаем его в заморозку, то размораживать только при комнатной температуре или можно использовать микроволновку/пароконвектомат?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала