К Новому году! Самые ВКУСНЫЕ и НЕОБЫЧНЫЕ мясные салаты с ГОВЯДИНОЙ
содержание видео
Эти салаты частые гости в моем доме, только немного другие ингридиенты и названия( это как а сарафанном радио рецепт передается из края в край и в каждом доме хозяйка вправе что то добавить и убавить. Мужские грезы у нас - немецкий, взят из бабушкиного арсенала. соседи у бабушки в деревне были чистые немцы. бабушка научилась в них к простой вареной картошке покрошить сырой белый лук, вареное яйцо, черный перец, капельку уксуса, и обязательно НЕрафинированное подсолнечное масло, которое пахнет семечками. так бабушка делала. А я сейчас когда остаётся варёный картофель обязательно делаю - немецкий -салат. конечно туда можно добать и варёную колбасу,
корейскую морковь, и лимоном сбрызнуть и огурчик покрошить.
Второй салат ромашка-у нас
Тоже имеет вариации. главное в этом салате-отваренные спагетти (вместо вермишели, вторым слоем идёт сырая говядина не соленая не перченая порезанная очень мелко и обжаренная на щедром куске сливочного масла, на
Мясо надо обязательно выложить слой зелёной редьки, на редьку идет
слой остренькой с чесночком корейской морковки, И последний слой резаный тонкой соломкой омлет, зажаренный с двух сторон. Майонез мы намазываем минимально. Я не знала как называется этот салат(рецепт ко мне пришел тоже по сарафанному радио, а дети назвали его- Пиратский- за схожесть с макаронами по-
флотски и за дерзкий факс.
Ну прям ЁХОХО. Из за того
что зелёная редька созревает осенью, у нас этот салат готовился всю осень, зиму и весну а потом
Переходили на окрошку.
Дата: 2022-06-25
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
СУПЕР
- Рецепт салата МУЖСКИЕ ГРЕЗЫ от Ольги (02: 23):
1. Слой отварной говядины (не соленой,
2. Слой отварного картофеля на терке: 3 средних шт,
3. Сбрызнуть подсолнечным маслом,
4. Чеснок 2-3 зубчика через пресс,
5. Слой маринованных огурчиков соломкой: 2 - 3 шт,
6. Слой мелко порубленных 2 или 3-х яйц,
7. Сбрызнуть подсолнечным маслом,
8. Посыпать тёртым сыром.
Салат готов!
- Рецепт салата из ГОВЯДИНЫ, лапши, редьки и омлета от Елены Ромашка (11: 06):
С вечера отвариваем говядину и разрываем на волокна, примерно по 2 см. Если кубиком, будет не вкусно. На следующий день собираем салат.
Майонез перемешиваем с чесноком (давленный через пресс.
1. Первый слой - отварная вермишель,
2. Второй слой - отварное мясо,
3. Третий слой - зеленая редька, тертая на крупной терке и отжатая,
4. Четвертый слой - омлетная лента, резаная на мелкие полосочки.
Каждый слой очень, очень обильно промазываем майонезом с чесноком. Оставляем в холодильнике на несколько часов пропитаться.
-Ольга Ольга и Елена Ромашка! Прошу Вас выслать мне по электронной почте kanna2021-list. ru свои контактные данные (полный почтовый адрес с индексом, ФИО, телефон.
ответить
- Рецепт салата МУЖСКИЕ ГРЕЗЫ от Ольги (02: 23):
1. Слой отварной говядины (не соленой,
2. Слой отварного картофеля на терке: 3 средних шт,
3. Сбрызнуть подсолнечным маслом,
4. Чеснок 2-3 зубчика через пресс,
5. Слой маринованных огурчиков соломкой: 2 - 3 шт,
6. Слой мелко порубленных 2 или 3-х яйц,
7. Сбрызнуть подсолнечным маслом,
8. Посыпать тёртым сыром.
Салат готов!
- Рецепт салата из ГОВЯДИНЫ, лапши, редьки и омлета от Елены Ромашка (11: 06):
С вечера отвариваем говядину и разрываем на волокна, примерно по 2 см. Если кубиком, будет не вкусно. На следующий день собираем салат.
Майонез перемешиваем с чесноком (давленный через пресс.
1. Первый слой - отварная вермишель,
2. Второй слой - отварное мясо,
3. Третий слой - зеленая редька, тертая на крупной терке и отжатая,
4. Четвертый слой - омлетная лента, резаная на мелкие полосочки.
Каждый слой очень, очень обильно промазываем майонезом с чесноком. Оставляем в холодильнике на несколько часов пропитаться.
-Ольга Ольга и Елена Ромашка! Прошу Вас выслать мне по электронной почте kanna2021-list. ru свои контактные данные (полный почтовый адрес с индексом, ФИО, телефон.
ответить
Элина
Доброго времени суток, оставляю вам 2 рецепта салатов с говядиной
1. Слоёный салат
1 слой отварная говядина
2 слой лук небольшая головка мелко нарезать
3 слой чуть чуть майонез
4 слой грибы шампионьны резаные слегка обжаренные
5 слой помидоры свежие кубиками
6 слой майонез
7 верхний слой сыр тертый
Салат готов можно кушать, приятного аппетита
2 салат говядина с броколли
Замороженную броколли положить в холодную воду минут на 10, воду посолить
Тем временем отварную говядину разделать на волокна либо порезать, кому как нравиться, половинку головки красного лука нарезать мелко, с броколли слить воду и порезать как вам удобно, если мелкая, то можно оставить и так, и собираем салат:
Говядина, лук красный, броколли( не варить, укроп и майонез, попробуйте, приятного аппетита
ответить
Доброго времени суток, оставляю вам 2 рецепта салатов с говядиной
1. Слоёный салат
1 слой отварная говядина
2 слой лук небольшая головка мелко нарезать
3 слой чуть чуть майонез
4 слой грибы шампионьны резаные слегка обжаренные
5 слой помидоры свежие кубиками
6 слой майонез
7 верхний слой сыр тертый
Салат готов можно кушать, приятного аппетита
2 салат говядина с броколли
Замороженную броколли положить в холодную воду минут на 10, воду посолить
Тем временем отварную говядину разделать на волокна либо порезать, кому как нравиться, половинку головки красного лука нарезать мелко, с броколли слить воду и порезать как вам удобно, если мелкая, то можно оставить и так, и собираем салат:
Говядина, лук красный, броколли( не варить, укроп и майонез, попробуйте, приятного аппетита
ответить
Ольга
Светлана, а вот ещё для ваших видео в блоге,
Торт-закуска--Сюрприз-.
Для теста:
1 пачка замороженного маргарина, 2, 5 стакана муки, 1 стакан сметаны(можно жирного кефира, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 0, 5 ч. л. соды.
Маргарин натереть на крупной терке, всыпать муку и быстро перемешать с остальными компонентами.
Полученное тесто разделить на 5 частей, каждую раскатать очень тонко, наколоть вилкой и выпечь в духовке до светло-коричневого цвета. Сложить 4 коржа друг на друга, простаивая начинками.
1я начинка: 100г. натереть на крупной терке сыра, смешанного с майонезом.
2я: размытые консервы из лосося.
3я: мелко порубленные 4 яйца, смешанные с майонезом.
Сверху и с боков обмазать торт майонезом, обсыпать раскрошенным пятым коржом, поставить в холодильник для пропитки.
ответить
Светлана, а вот ещё для ваших видео в блоге,
Торт-закуска--Сюрприз-.
Для теста:
1 пачка замороженного маргарина, 2, 5 стакана муки, 1 стакан сметаны(можно жирного кефира, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 0, 5 ч. л. соды.
Маргарин натереть на крупной терке, всыпать муку и быстро перемешать с остальными компонентами.
Полученное тесто разделить на 5 частей, каждую раскатать очень тонко, наколоть вилкой и выпечь в духовке до светло-коричневого цвета. Сложить 4 коржа друг на друга, простаивая начинками.
1я начинка: 100г. натереть на крупной терке сыра, смешанного с майонезом.
2я: размытые консервы из лосося.
3я: мелко порубленные 4 яйца, смешанные с майонезом.
Сверху и с боков обмазать торт майонезом, обсыпать раскрошенным пятым коржом, поставить в холодильник для пропитки.
ответить
Ольга
Русский салат.
4-5 варёных картофелин
250г. отварной говядины
2 яйца варёных
1 яблоко
2 солёных огурца
1 небольшая вымоченная сельдь или 3-4 кильки
Заправка: полстакана сметаны, 1 столовая ложка тёртого хрена, 2 столовые ложки уксуса
1 чайная ложка готовой горчицы
Пучок порезанной зелени петрушки и укропа.
Всё нарезать кубиками.
Из сметаны, хрена, горчицы, уксуса и зелени приготовить соус и залить им салат.
Выложить на листья салата или пекинской капусты, украсить дольками помидоров, колечками яиц и огурца.
Этот рецепт из старого советского журнала, можно взять для заправки другой соус-майонез провансаль, добавить хрен готовый, зелень и заправить салат.
ответить
Русский салат.
4-5 варёных картофелин
250г. отварной говядины
2 яйца варёных
1 яблоко
2 солёных огурца
1 небольшая вымоченная сельдь или 3-4 кильки
Заправка: полстакана сметаны, 1 столовая ложка тёртого хрена, 2 столовые ложки уксуса
1 чайная ложка готовой горчицы
Пучок порезанной зелени петрушки и укропа.
Всё нарезать кубиками.
Из сметаны, хрена, горчицы, уксуса и зелени приготовить соус и залить им салат.
Выложить на листья салата или пекинской капусты, украсить дольками помидоров, колечками яиц и огурца.
Этот рецепт из старого советского журнала, можно взять для заправки другой соус-майонез провансаль, добавить хрен готовый, зелень и заправить салат.
ответить
Ирина
Я как то встретила необычное оформление салата, попробовала и мне понравилось, смотрится необычно. Подходит любой салат, типа оливье, т. Е который мешается. Выпекаются омлетные блинчики, скручиваются в трубочку и режутся. Получаются типа улиточки. Стеклянный салатник выстилала плёнкой и смазала майонезом. Потом всю поверхность выложила этими улиточками. Потом положила основной салат. Убрала а холодильник. Перед подачей салатник накрыла блюдом и быстро перевернула, плёнку убрала. Получилось на блюде салат в виде купола в завитушках. Заморочилась
ответить
Я как то встретила необычное оформление салата, попробовала и мне понравилось, смотрится необычно. Подходит любой салат, типа оливье, т. Е который мешается. Выпекаются омлетные блинчики, скручиваются в трубочку и режутся. Получаются типа улиточки. Стеклянный салатник выстилала плёнкой и смазала майонезом. Потом всю поверхность выложила этими улиточками. Потом положила основной салат. Убрала а холодильник. Перед подачей салатник накрыла блюдом и быстро перевернула, плёнку убрала. Получилось на блюде салат в виде купола в завитушках. Заморочилась
ответить
Юля
Добрый день. Очень интересно попробовать салат с вермишелью. Хочу ещё поделиться легким салатом. Сырую свеклу, сырую морковь, свежий огурец натираем на терке как для корейской моркови, копченую колбасу нарезаем тоненькой соломкой, болгарский перец нарезаем соломкой, раскладываем все ингредиенты на большой плоской тарелке кучками(горсточками, в середину кладём чипсы( любые, можно их поломать чтобы помельче были и перед подачей смазываем майонезом и перемешиваем. Очень вкусный и легкий, а сырая свекла вообще не чувствуется, вкус приятный.
ответить
Добрый день. Очень интересно попробовать салат с вермишелью. Хочу ещё поделиться легким салатом. Сырую свеклу, сырую морковь, свежий огурец натираем на терке как для корейской моркови, копченую колбасу нарезаем тоненькой соломкой, болгарский перец нарезаем соломкой, раскладываем все ингредиенты на большой плоской тарелке кучками(горсточками, в середину кладём чипсы( любые, можно их поломать чтобы помельче были и перед подачей смазываем майонезом и перемешиваем. Очень вкусный и легкий, а сырая свекла вообще не чувствуется, вкус приятный.
ответить
Марина
Была бы очень благодарна. если бы вы в какой то подборке салатов показали и наш любимый салат. Я, как и Паша не люблю в салатах орехи, чернослив, ананасы. больше к традиционным рецептам. Этот салат мне за много лет надоел, но его обожают мои дети. Всего четыре ингридиента. он сытный, оч красивый и оч простой. в ваших прозрачных салатниках просто бомба будет сиотреться. и так. Отварная грудка, банка кукурузы, гр200-250 морковь по корейски. большой красный перец. Всё порезать мелко, как кукурузу и майонез. соль. ВСЁ. красиво
ответить
Была бы очень благодарна. если бы вы в какой то подборке салатов показали и наш любимый салат. Я, как и Паша не люблю в салатах орехи, чернослив, ананасы. больше к традиционным рецептам. Этот салат мне за много лет надоел, но его обожают мои дети. Всего четыре ингридиента. он сытный, оч красивый и оч простой. в ваших прозрачных салатниках просто бомба будет сиотреться. и так. Отварная грудка, банка кукурузы, гр200-250 морковь по корейски. большой красный перец. Всё порезать мелко, как кукурузу и майонез. соль. ВСЁ. красиво
ответить
Надежда
Поделюсь своим салатом из говядины и тоже с омлетом.
Мясо, свежие огурцы и оладушки режем соломкой. Добавляем много мелко резанного укропа, петрушки и зелёного лука. Солим, перчим, заправляем майонезом.
Оладушки делаем из расчета на одно яйцо одна столовая ложка муки с небольшой горкой. Все хорошо взбиваем и жарим на подсолнечном масле, не давая оладушкам румяниться.
Салат получается очень -весенним-, свежим и ароматным. Уходит влёт!
Пробовала его делать с маринованным луком-тоже получается вкусно.
ответить
Поделюсь своим салатом из говядины и тоже с омлетом.
Мясо, свежие огурцы и оладушки режем соломкой. Добавляем много мелко резанного укропа, петрушки и зелёного лука. Солим, перчим, заправляем майонезом.
Оладушки делаем из расчета на одно яйцо одна столовая ложка муки с небольшой горкой. Все хорошо взбиваем и жарим на подсолнечном масле, не давая оладушкам румяниться.
Салат получается очень -весенним-, свежим и ароматным. Уходит влёт!
Пробовала его делать с маринованным луком-тоже получается вкусно.
ответить
Без
Очень всё вкусно и тортики тоже, но вот чего -то больше тянет на салатики. Может НГ близко или после болезни такое чувство ощущаю, сладкого не хочется. Мясо с редькой отличное сочетание. Я раньше редьку чёрную консервировала, рецепт мне свекровь дала, её потом заправляла майонезом и такая вкуснятина. Сейчас не сажаю, места мало. С такой редькой тоже вкусно получится. Спасибо всем за рецептики, Светлане с Пашей за приготовления и дегустацию!
ответить
Очень всё вкусно и тортики тоже, но вот чего -то больше тянет на салатики. Может НГ близко или после болезни такое чувство ощущаю, сладкого не хочется. Мясо с редькой отличное сочетание. Я раньше редьку чёрную консервировала, рецепт мне свекровь дала, её потом заправляла майонезом и такая вкуснятина. Сейчас не сажаю, места мало. С такой редькой тоже вкусно получится. Спасибо всем за рецептики, Светлане с Пашей за приготовления и дегустацию!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
30:37
34:29
