Вы пробовали синий картофель? Это вкусно!
содержание видео
Дата: 2021-01-18
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Финтюшкова
Я выращиваю фиолетовый картофель уже три года. Два сорта: Селблю и Вителотте. Селблю похожа на ту, что на видео. А Вителотте - она продолговатая и тёмно-тёмно-фиолетовая. Я варю картошку в мундире, чтобы цвет её был сохранен. Потом, очищаю картофель. Цвет намного ярче, чем на видео. Потом (после снятия мундира) или делаю пюре или так ем. Да, она разваривается и очень вкусная! Картошкой очень довольна. Раздала всем своим родным и знакомым для посадки. И ещё: так как картошины очень тёмные, они сливаются с цветом земли при копке, и бывает, что маленькие клубни я не замечу и они остаются в зиму. Потом по весне у меня вдруг вырастает на грядке с другими овощами куст фиолетовой картошки в том месте, где копала её в прошлом году. Я этот куст не удаляю, а окучиваю, и по осени получаю хороший урожай озимой картошки. Повторюсь, фиолетовая картошка мне очень нравится!
ответить
Я выращиваю фиолетовый картофель уже три года. Два сорта: Селблю и Вителотте. Селблю похожа на ту, что на видео. А Вителотте - она продолговатая и тёмно-тёмно-фиолетовая. Я варю картошку в мундире, чтобы цвет её был сохранен. Потом, очищаю картофель. Цвет намного ярче, чем на видео. Потом (после снятия мундира) или делаю пюре или так ем. Да, она разваривается и очень вкусная! Картошкой очень довольна. Раздала всем своим родным и знакомым для посадки. И ещё: так как картошины очень тёмные, они сливаются с цветом земли при копке, и бывает, что маленькие клубни я не замечу и они остаются в зиму. Потом по весне у меня вдруг вырастает на грядке с другими овощами куст фиолетовой картошки в том месте, где копала её в прошлом году. Я этот куст не удаляю, а окучиваю, и по осени получаю хороший урожай озимой картошки. Повторюсь, фиолетовая картошка мне очень нравится!
ответить
Дим
Да, сортов с синей мякотью уже много, все они разные по вкусовым качествам, но менее урожайные пока чем с орта с обычной мякотью. Такие цветные сорта обычно содержат меньшее количество крахмала. но больше белка, витаминов и антиоксидантов, у нас самый вкусный -это Фиолетовый от Вниикх, новые гибриды института отличаются компактным гнездом, более крупным клубнем, есть и устойчивые к нематоде, фитофторозу. Каждый год высаживаем до 5-6 новых гибридов на испытание Также появились сорта с розово-красной мякотью. Более подробная информация на сайте Агроцентра Коренево
ответить
Да, сортов с синей мякотью уже много, все они разные по вкусовым качествам, но менее урожайные пока чем с орта с обычной мякотью. Такие цветные сорта обычно содержат меньшее количество крахмала. но больше белка, витаминов и антиоксидантов, у нас самый вкусный -это Фиолетовый от Вниикх, новые гибриды института отличаются компактным гнездом, более крупным клубнем, есть и устойчивые к нематоде, фитофторозу. Каждый год высаживаем до 5-6 новых гибридов на испытание Также появились сорта с розово-красной мякотью. Более подробная информация на сайте Агроцентра Коренево
ответить
Людмила
Наталья, здравствуйте! Очень нужен Ваш совет, хотя вопрос не по данной теме. У меня очень сильно выросла колерия в длину и она ни разу не цвела. Можно ли ее сейчас срезать и срез укоренить или это надо делать весной. И почему на некоторых листочках светлые пятна(вода на них не попадала. Мне очень нравится этот цветок, но как за ним ухаживать я не знаю(хотя смотрела Ваше видео о колерии)Спасибо!
ответить
Наталья, здравствуйте! Очень нужен Ваш совет, хотя вопрос не по данной теме. У меня очень сильно выросла колерия в длину и она ни разу не цвела. Можно ли ее сейчас срезать и срез укоренить или это надо делать весной. И почему на некоторых листочках светлые пятна(вода на них не попадала. Мне очень нравится этот цветок, но как за ним ухаживать я не знаю(хотя смотрела Ваше видео о колерии)Спасибо!
ответить
Светлана
Мне не понравилось её копать, по цвету кожура сливается с землёй, клубни не на виду, меня не радовало лопатить лунку полностью на ощупь. Да и цвет вареной картошки не аппетитный. Но говорят, что именно благодаря этому цвету, она очень полезна.
ответить
Мне не понравилось её копать, по цвету кожура сливается с землёй, клубни не на виду, меня не радовало лопатить лунку полностью на ощупь. Да и цвет вареной картошки не аппетитный. Но говорят, что именно благодаря этому цвету, она очень полезна.
ответить
Семейный
Здравствуйте, я пробовала синенький картофель и мне понравился, только мне кажется. что он был не настолько синий. А может быть это другой сорт. Интересный цвет и приятно приготовить такой овощ) Спасибо.
ответить
Здравствуйте, я пробовала синенький картофель и мне понравился, только мне кажется. что он был не настолько синий. А может быть это другой сорт. Интересный цвет и приятно приготовить такой овощ) Спасибо.
ответить
Вера
Пробовала садить, неудачно, у нас песчаные почвы, урожая не получилось, мелочь одна, а на вкус так себе, ну а у Вас красиво смотрится пюре, может и рискнул ещё раз, люблю новизну в посадках! благодарю!
ответить
Пробовала садить, неудачно, у нас песчаные почвы, урожая не получилось, мелочь одна, а на вкус так себе, ну а у Вас красиво смотрится пюре, может и рискнул ещё раз, люблю новизну в посадках! благодарю!
ответить
Елена
Сажаю такую прелесть 4 года уже, очень вкусно в духовке, не до конца разрезая ломтики сыра положить или бекона. Запекать в духовке или на монгале в фольге!
ответить
Сажаю такую прелесть 4 года уже, очень вкусно в духовке, не до конца разрезая ломтики сыра положить или бекона. Запекать в духовке или на монгале в фольге!
ответить
Alex
Сажал в этом году, по сравнению с традиционными сортами урожайность меньше на 40%. При приготовлении ухи добавил 2 шт. Уха окрасилась в чернильный цвет.
ответить
Сажал в этом году, по сравнению с традиционными сортами урожайность меньше на 40%. При приготовлении ухи добавил 2 шт. Уха окрасилась в чернильный цвет.
ответить
Валентина
Садила такую картошку. Никто в семье есть не стал. Клубни были неровные, некрасивые. На вкус ничего особенного. Больше не сажаю
ответить
Садила такую картошку. Никто в семье есть не стал. Клубни были неровные, некрасивые. На вкус ничего особенного. Больше не сажаю
ответить
Марина
Она еще и очень полезная, фиолетовый цвет говорит о том, что там много антоцианов, то есть обладает противораковыми свойствами.
ответить
Она еще и очень полезная, фиолетовый цвет говорит о том, что там много антоцианов, то есть обладает противораковыми свойствами.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
