Засолка красной рыбы. Рецепт проверенный годами тающей во рту малосольной рыбы. Вкусно и быстро
содержание видео
Дата: 2022-08-26
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 3
Первый
Спасибо, все учту. Тушка была замороженная, я её уже разморозила. Про перец согласна. Я и говорю что перцем не пользуюсь, а в рецепте написала (по усмотрению, просто раньше где то в инете прочитала и решила-а вдруг кто-то с перцем любит: . Но сама всегда употребляю соль и немного сахара. А вот промораживать после засолки-для меня это что-то новенькое. Учту. Спасибо.
ответить
Спасибо, все учту. Тушка была замороженная, я её уже разморозила. Про перец согласна. Я и говорю что перцем не пользуюсь, а в рецепте написала (по усмотрению, просто раньше где то в инете прочитала и решила-а вдруг кто-то с перцем любит: . Но сама всегда употребляю соль и немного сахара. А вот промораживать после засолки-для меня это что-то новенькое. Учту. Спасибо.
ответить
Валентина
оля, так как я засольщик с 30летним стажем, дам совет, рыбу обязательно проморозить, до или после соления не так важно, есть опасность заразиться гельминтами, привет с дальнего востока. кстати это называется семужный посол и никакого перца, это вам не селедка.
ответить
оля, так как я засольщик с 30летним стажем, дам совет, рыбу обязательно проморозить, до или после соления не так важно, есть опасность заразиться гельминтами, привет с дальнего востока. кстати это называется семужный посол и никакого перца, это вам не селедка.
ответить
Анна
Оля, спасибо за рецепт, тоже люблю сама солить рыбку, использую только крупную соль, она постепенно растворяется и тушка равномернее просаливается. Вот только сахар не кладу, что он даёт? в готовой рыбе чувствуется?
ответить
Оля, спасибо за рецепт, тоже люблю сама солить рыбку, использую только крупную соль, она постепенно растворяется и тушка равномернее просаливается. Вот только сахар не кладу, что он даёт? в готовой рыбе чувствуется?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
6:53
5:10
4:59
5:31